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Kiwis eignen sich zur Begrünung von Pergolen und Hauswänden, wenn es jedoch auf Menge und Qualität der Früchte ankommt, so sind ung. 2m hohe T-Spaliere mit dazwischen gespannten Drähten oder auch ein einfaches Spalier mit 3-4 Drähten die beste Lösung. In diesem Fall werden auch jährliche Schnittmaßnahmen fällig - anfangs formende, in späteren Jahren aufs Fruchten ausgelegte. Die Früchte der meisten Sorten erreichen ihre Genussreife im Herbst. Der Reifeprozess verläuft ungleichmäßig und erfolgt interessanterweise schneller bei im Schatten hängenden Früchten. Sie werden dabei weich und lassen sich leicht vom Stiel lösen. Mini-Kiwi 'Jumbo' ® - Actinidia arguta 'Jumbo' ® - Baumschule Horstmann. Die Ernte sollte von Hand erfolgen. Man kann auch nicht völlig ausgereifte Früchte ernten (der beste Zeitpunkt ist, wenn ung. 10% der Früchte am Strauch weich sind) und sie anschließend in Zimmertemperatur nachreifen lassen. Ziemlich bekannt sind die gesundheitsfördernden Eigenschaften der in Geschäften verkauften Kiwis. Früchte von und A. kolomikta Sorten übertreffen jene aber noch in dieser Hinsicht und enthalten mehr Kalium, Phosphor, Calcium und Zink sowie Vitamin C ( A. arguta bis 400mg/100g frischer Masse - zum Vergleich: Zitronen enthalten davon bis 70mg).
Synonym Mini-Kiwi ist auch unter diesem Namen bekannt: Strahlengriffel.
Gärtner bezeichnen diesen Schnitt als Zapfenschnitt. Greift man zu spät zur Schere, verschlingen sich die Triebe sehr stark ineinander und lassen sich im Laufe der Zeit kaum mehr bändigen. Maximal 4 Meter breit und 2 Meter hoch lassen die Veitshöchheimer Obstbauexperten die Minikiwis am Drahtspalier wachsen. Männlein und Weiblein?! Minikiwis heißen botanisch Actinidia arguta und gehören zur Familie der Strahlengriffelgewächse. Der Familienname beschreibt den Aufbau der weiblichen Blüte. Wie Strahlen recken sich Griffel vom Blütenzentrum nach außen. Mini kiwi geschmack seeds. Bevor man jedoch Früchte ernten kann, müssen die Blüten befruchtet werden. Dazu muss man wissen, dass Kiwis zweihäusig sind. Zweihäusig bedeutet, dass es rein männliche und rein weibliche Pflanzen gibt. Es sollten also mindestens zwei Pflanzen gesetzt werden, eine männliche und eine weibliche. Ist Platz für mehr Pflanzen, so reicht eine männliche Pflanze aus, um sechs bis acht weibliche erfolgreich zu bestäuben. Im Handel werden in den letzten Jahren vermehrt selbstfruchtbare Sorten angeboten, sicherer jedoch für den Fruchtertrag sind zwei Pflanzen.
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