Kleine Sektflaschen Hochzeit
Was gibt es leckereres als nach der frühlingshaften Erdbeerzeit auf Aprikosen und Zwetschgen umzusteigen? Die Sommerfrüchte sind selbst so süß, da brauchen sie nicht mehr viel Zucker drumherum und der nussige Rührkuchen mit Mandeln im Teig und den gehobelten Mandelblättchen obendrauf ist in jedem Fall ein herrlicher Sommerkuchen. Der Teig schmeckt mit Zwetschgen sicherlich genau so gut, dann vielleicht mit Zimtstreuseln? Viel Spaß beim Backen und sommerliche Grüße vom Land! Kuchen mit datteln gesüßt restaurant. Herzlich, eure Milena Rezept für eine kleine runde Springform von 20cm Durchmesser 2 Eier 100g Dattelsüße (gemahlene Datteln, zb. von Rapunzel, nicht flüssig) 100g Butter Vanillezucker 70g gemahlene Mandeln 80g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Zimt 9 kleine Aprikosen 100g gehobelte Manden 1. Dattelzucker und Eier mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine sehr schaumig schlagen. 2. Weiche Butter mit der Vanille zur Eimasse geben und kurz weiter schlagen. 3. Mandeln, Mehl und Backpulver mit dem Zimt mischen und unter den Teig rühren.
Etwas kleines Süsses muss es immer geben, sei es zum Nachmittagskaffee oder als Dessert. Ich experimentiere gerne mit Rezepten ohne Zucker, so wie bei diesem traumhaften Schokoladenkuchen. Für den Klitschkuchen werden nur wenige Zutaten benötigt und der Kuchen ist zuckerfrei, glutenfrei und schmeckt einfach traumhaft. Stück für Stück des leckeren Schokoladenkuchens sind somit süsser Genuss ohne schlechtes Gewissen. Das Rezept habe ich bei meinem letzten Besuch in Österreich bei meiner lieben Freundin Magdalena entdeckt und mir die Zutaten grob notiert. Der zuckerfreie Kuchen wird auch als Klitschkuchen bezeichnet. Kuchen mit datteln gesüßt online. Ob damit die Konsistenz des Schokoladenkuchens und Ähnlichkeit zum ebenso sehr saftigen Pornokuchen gemeint ist, sei offen gelassen. Zurück in der Schweiz habe ich den zuckerfreien Klitschkuchen ausprobiert und war sofort begeistert. Der Kuchen ist schnell zubereitet und ist auch ein tolles Rezept für Kinder, da der Schokoladenkuchen auch ohne Kristallzucker lecker süss und schokoladig schmeckt.
Und es gibt ihn doch, den perfekten Schokokuchen! Ewig habe ich rumprobiert, etliche Varianten gebacken und immer war mir irgendein Anspruch im Weg: fettarm soll er sein, gesund gesüßt, ballaststoff- und nährstoffreich, reuelos für mich und wohltuend für Claire, wenig Aufwand, die Zutatenliste nicht zu kompliziert, die Konsistenz nicht bröselig, aber auch nicht matschig sondern saftig und er soll einfach immer gelingen. Verlässlich. Er soll Abwandlungen zulassen, wie, ihn mit Kirschen zu bestücken. Aprikosen Dinkelvollkorn Kuchen mit Mandelsplitter // Nur mit Datteln gesüßt / Hellrosagrau.de - Vollkorn, Backen, Kinder, Rezepte. Und er soll natürlich gut ankommen! Gestern ist er mir gelungen. Heute Morgen wieder. Und nachdem wir ihn heute Morgen mit einem leckeren Green Smoothie gefrühstückt haben (zugegeben, das klingt nach einer schrägen Kombi, wenn man nicht weiß, wie unser Smoothie schmeckt), meinte mein Mann, der sich gerade wieder selbstmotiviert mehr gesunden Dingen zuwendet: "Es kommt mir vor, als wären wir bei McDonalds, so sündig schmeckt das alles! " Und für alle, die Mc D nicht mögen – das war ein großes Kompliment!
Sie sollten leicht gebräunt, aber nicht verbrannt sein. Kekse auskühlen lassen. Gelee im Topf erwärmen. Mit einem Pinsel die Unterseiten einstreichen, die Deckel aufsetzen und die Plätzchen mit Hilfe eines Spritzbeutels vollständig füllen. Rezept-Anmerkungen Als Marmelade eignet sich jedes kernlose Gelee. Wir nehmen gerne Brombeergelee aus dem Garten. Klassisch verwendet man Johannisbeere, aber auch Aprikosenmarmelade schmeckt sehr gut. Kuchen mit datteln gesüßt den. Wer will, kann die Plätzchen noch mit Puderzucker verzieren (vor dem Füllen).