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- Ein Lichtermeer an einem Weinhang - was wie eine romantische Attraktion aussieht, hat einen ziemlich ernsten Hintergrund: Da die Temperaturen in den Nächten wieder unter null Grad fallen, sorgen sich die unterfränkischen Weinbauern um ihre Ernte und greifen zu ungewöhnlichen Mitteln. Der kalte Mai wird für die fränkischen Weinbauern allmählich zum Problem. In der Nacht zum Sonntag griffen Weinbautechniker in Bimbach, einem Ortsteil von Prichsenstadt (Landkreis Kitzingen), deshalb zu ungewöhnlichen Mitteln. Schon am Tag hatten sie etwa 200 Paraffinfackeln in Feuertöpfen auf dem 2, 5 Hektar großen Hang verteilt. Als die Temperaturen in der Nacht knapp unter null Grad fielen, entzündeten die beiden die Fackeln. Silvaner bei nacht 2019 online. Die Schutzmaßnahme galt in erster Linie den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder, die besonders anfällig sind. Das Fackelmeer, das in der Nacht zum Sonntag in Unterfranken erleuchtete, soll helfen, die Weinernte zu sichern. Falls die kommenden Nächte ähnlich kalt werden, kommen die wärmenden Fackeln wahrscheinlich erneut zum Einsatz.
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Die achte "Nacht der Weine" führt Teilnehmer in Framersheim von einem Essensgang zum nächsten und einer Location zur andern. Zwischendurch warten manche Überraschungen Die rheinhessische Weinprinzessin Stephanie Eckert und Eddie Windisch (hinten) begrüßen die Gäste im Weingut Mohr. (Foto: BK/Axel Schmitz) FRAMERSHEIM - Temperaturen um den Gefrierpunkt. Silvaner bei nacht 2013 relatif. Zunehmender Mond. Über den Kautzenflecker Platz stakst ein Stelzengänger und weist den eintreffenden Gästen den Weg zur Kleinkunstbühne "Opernclub", wo schon der erste Gang der originellen "Nacht der Weine" und eine Auswahl knisternder Schellackplatten warten. Zu zwei Seccos aus dem Weinhaus Barth hat die Metzgerei Hardt ihre Wursttapas so verführerisch arrangiert, als wollte sie auch diejenigen in Versuchung führen, die eigentlich dem Fleisch abgeschworen haben. Die "Nacht der Weine", der beliebte und unterhaltsame Rundgang durch das alte Framersheim, findet jetzt im achten Jahr statt. Für Ersttäter und Ortsfremde gibt es seitens des erfahrenen Führers Eddie Windisch ein paar Eckdaten über die 1646-Seelen-Gemeinde, die dieses Jahr ihr 1250-jähriges Bestehen feiert.
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Der Alkohol verdampft bei einer Temperatur von 78 Grad. Erhitze den Wein also langsam und lass ihn nicht aufkochen, so vermeidest Du starken Alkoholverluste und schonst die Aromen der Gewürze. Das Ganze sollte nach dem Erwärmen noch mindestens eine Stunde ziehen, so können sich die Aromen der Gewürze viel besser entfalten. Am bessten ist es allerdings, wenn Du ihn schon am Tag zuvor ansetzt und über Nacht ziehen lässt… Den Wein immer bei geschlossenem Deckel warm halten, damit nicht zu viel Alkohol entweicht, bei Bedarf einfach etwas Wein nachgießen. Ferienhaus Winzerhof 'Wohnung Kerner' in Neustadt an der Weinstrae Rheinland-Pfalz. Glühwein wird traditionell im Becher oder in der Tasse serviert – nicht im Glas. So jetzt aber genug geschwätzt, auf geht's zum Rezept Roter klassischer Glühwein …für 6 Personen 2 Flasche Rotwein (ich nehme am liebsten Cabernet Sauvignon, Merlot oder Shiraz, Dornfelder geht aber auch ganz gut) 100 - 150 g brauner Zucker, Honig oder Agaven-, Apfel- oder Birnendicksaft 2 Vanilleschote 4 Sternanis 2 Zimtstange 3 Nelken 6 Pimentkörner 2 Bio-Orange 1 Daumen großes Stück Ingwer Rotwein, Zucker bzw. Honig, Vanilleschote, Ingwer und die Gewürze (die Du vorher in einen einmal Teebeutel gegeben hast) erhitzen.