Kleine Sektflaschen Hochzeit
Preise für Pfälzer Spargel sollen fallen Alexandra Walter vom Spargelhof Walter in Gönnheim glaubt nicht, dass die Kunden ihre Kauf-Zurückhaltung noch aufgeben werden. "Das ist schon traurig in diesem Jahr", sagt sie. Der Spargelhof wird wohl ein Minus machen, denn der Mindestlohn für die Spargelstecher wurde angehoben und die Kosten für Energie, Transport und das Spritzen der Pflanzen sind gestiegen. Die Spargelpreise allerdings befinden sich wegen der vollen Kühlhäuser im Sinkflug. Das sei schon aberwitzig, klagt die Spargelanbauerin: "Überall klettern die Preise – und wir in der Landwirtschaft müssen trotz steigender Kosten die Spargelpreise senken, um überhaupt noch Umsatz zu machen. " Wird mehr Billigspargel aus dem Ausland gekauft? Grünspargel pflanzen kaufen. Neben der gestiegenen Lebensmittelkosten könnte ein weiterer Grund für den rückläufigen Absatz beim heimischen Spargel die Konkurrenz aus dem Ausland sein. Simon Schuhmacher, Vorstandssprecher des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer beklagt, dass zurzeit Spargel zu Tiefstpreisen in den Supermärkten angeboten werde.
Die Spargelbauern in der Pfalz sind verzweifelt: Die Saison, die vor vier Wochen begann, läuft gar nicht gut. Im Vergleich zum Vorjahr sei der Spargel-Umsatz stark zurückgegangen. Dabei sei genug Ware vorhanden, die Qualität sei hervorragend und die Preise seien geringer als im vergangenen Frühjahr, sagt Spargel-Experte Joachim Ziegler vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) in Neustadt dem SWR. Dennoch seien die Kunden sehr zurückhaltend. Der Umsatz sei verglichen mit dem Vorjahr um 10 bis 15 Prozent zurückgegangen. Einige Bauern haben das Stechen auf einem Teil ihrer Spargelfelder eingestellt. Spargelbauern aus der Pfalz: Stammkunden bleiben weg "So etwas habe ich noch nie erlebt", klagt Alexandra Walter vom Spargelhof Walter in Gönnheim (Kreis Bad Dürkheim). Die Bedingungen in diesem Frühjahr seien optimal, doch die Nachfrage nach Spargel sei total eingebrochen. "Viele Stammkunden, die in den vergangenen Jahren dreimal in der Woche in den Hofladen kamen, bleiben weg. Spargel aus der Pfalz in diesem Jahr nur wenig nachgefragt - SWR Aktuell. " Auch das Oster-Geschäft ging völlig daneben.
An Gemüse gibt es jedoch diesen Monat eine ganze Menge, das entweder geschützt auf dem Feld oder in unbeheizten Gewächshäusern herangewachsen ist: Chinakohl Weißkohl Fenchel Gurken Möhren Romanasalat Kopfsalat Endiviensalat Eisbergsalat Spitzkohl (Spitzkraut) Speiserüben Tomaten Lagerware aus dem Kühlhaus Äpfel aus regionalem Anbau sind im Mai nur als Lagerware erhältlich. Sie haben keine Saison und bis zur nächsten Apfelernte dauert es bei uns noch bis zum Herbst. Da sich Äpfel aber hervorragend lagern lassen, sind sie weiterhin verfügbar. An eingelagertem Gemüse gibt es außerdem jetzt im Mai: Wirsing Rote Bete Kartoffeln Chicorée Rotkohl Knollensellerie Zwiebeln Gemüse aus dem beheizten Gewächshaus Aus dem beheizten Gewächshaus kommend, stehen im Mai lediglich Gurken und Tomaten im Saisonkalender. Da beide aber auch schon aus geschütztem Anbau erhältlich sind, raten wir – der Umwelt zuliebe – auf diese zurückzugreifen. Grünspargel Steiners Steiniva F1 online kaufen bei Gärtner Pötschke. Bei ihrer Anzucht werden wesentlich weniger Energien und Ressourcen aufgewendet, als im beheizten Gewächshaus für eine frühe Ernte nötig sind.
Sie erhalten bei uns kräftige, gesunde Spargelpflanzen, angezogen auf den sandigen und warmen Böden Südhessens. Nutzen Sie unsere 30 jährige Erfahrung für Ihren Gewinn: Kostenlose Beratung in allen Anbaufragen. Besichtigung der Jungpflanzenbestände jederzeit möglich Rodung der Pflanzen nach Ihrem Terminwunsch Günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis