Kleine Sektflaschen Hochzeit
Manchmal geht's halt einfach schief. Das ist mir heute mit den Dampfnudeln passiert. Beziehungsweise mit der einen, die der Sohn sich gewünscht hat. Ich hatte schon eine Dessertsauce angerührt, Dampfnudel in die Mikrowelle (jaaahaaaa… normalerweise kommen sie in den Mikrowellen-Dampfgarer und werden darin super, aber heute hatte ich es eilig und hab sie nach Packungsanweisung nur auf einen Teller gelegt…) und als sie herauskam, war sie steinhart. Auweia. Hungriges Kind mit weinerlicher Stimme "Ich will aber Daaaaampfnuuuuuudel…..!! ", übermüdete Mutter, Zeitnot und die Hausaufgaben im Nacken. Rezept süßer bulgur fur. Da muss schnell Ersatz her. Also habe ich in der Speisekammer gesucht und bin fündig geworden: Schnell 200 g Bulgur mit 400 ml kochendem Wasser übergossen und nach der Quellzeit die Dessertsauce untergerührt. Um das Gericht etwas aufzuwerten, habe ich noch einen Esslöffel Walnussöl dazugegeben. Ein paar Weintrauben dazu – fertig! Das ist so einfach, dass es sich gar nicht lohnt, dafür ein richtiges Rezept aufzuschreiben.
1. Bulgur zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben, aufkochen und dann bei kleinster Hitze unter häufigem Rühren quellen lassen, bis das Wasser fast aufgesogen ist. 2. Dann den Sirup dazugeben und einige Minuten unterrühren. 3. Süßer Bulgur mit Erdbeeren - million-rezepte.de. Nun Gewürze und Nüsse dazugeben und alles miteinander verrühren. 4. 3 kleine Formen mit Wasser ausspülen und die Masse darin verteilen. 5. Erkalten lassen und dann in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist. 6. Evt. nach Wunsch dekorieren und servieren.
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Schneide die Datteln in kleine Stücke und gebe sie ebenfalls dazu. Backe die Bananen für ca. 15 — 20 Minuten bei 160 Grad im Backofen. Währenddessen erhitze Ghee in einem kleinen Topf. Gebe den Bulgur, die Gewürze, Kokosblütenzucker und die Rosinen dazu. Füge die Mandelmilch hinzu und koche den Bulger für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze. Schmecke den Bulgur mit Zitrone ab und gebe ihn in ein Schälchen. Gebe die Bananen aus dem Backofen dazu und genieße den süßen Bulgur warm. Hinweis: Du kannst nach Belieben auch noch weitere Früchte hinzufügen. Ich habe noch Weintrauben hinzugefügt. Rezept für Süßer Bulgur. Die Weintrauben kannst du für ca. 10 Minuten mit etwas Apfelsaft ebenfalls in den Backofen stellen.