Kleine Sektflaschen Hochzeit
3, 71/5 (5) Griechische Kartoffeln 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Griechischer Kartoffelsalat 30 Min. simpel 3, 5/5 (8) Griechische Kartoffelpaste Skordalia 15 Min. simpel 3, 43/5 (5) Griechischer Kartoffelbrei es lebe der Knoblauch 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schnelle "griechische" Kartoffeln vegetarisch Griechischer Kartoffelkuchen die etwas andere Art, Kartoffeln zuzubereiten 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Ein Stück Griechenland - Sonne, Urlaub, gute Laune 15 Min. simpel 2, 75/5 (2) 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Griechische Kartoffel - Knoblauch - Paste Skordalia me Patates 20 Min. normal 4, 36/5 (31) Griechische Knoblauchkartoffeln Patates me skortho 10 Min. normal 4, 05/5 (17) Griechische Knoblauch-Kartoffeln mit Oregano 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Griechische Ofenkartoffeln 20 Min. normal 3/5 (1) Knoblauchkartoffeln griechische Art einfach, lecker, vegetarisch 30 Min. normal 3/5 (1) Griechisches Knoblauch-Kartoffelpüree mit leichtem Zitronengeschmack und Zitronenduft 15 Min.
Dann versucht doch eins dieser leckeren Rezepte: Griechisches Garnelen-Saganaki mit Tomaten und Feta Ofen Gnocchi mit Tomaten und Feta Bratkartoffeln mit Spiegelei Gebackene weiße Bohnen in Tomatensoße Griechische Kartoffelpfanne Ein einfaches Rezept für eine griechische Kartoffelpfanne mit neuen Kartoffeln, Oregano, Fetakäse und Tomaten. Das leckere Hauptgericht für 2 Personen wird auf dem Herd und im Ofen gebacken. Auch als Beilage für 4 Personen. Vorb.
Wenn mal der Hunger auf etwas Feines kommt, dann kann ich dieses Rezept nur empfehlen. Zutaten 2 kg Kartoffeln, geschält und in dicke Scheiben geschnitten. 1 Tasse Wasser (kann auch je nach Sorte 1 1/2 Tassen werden) 10 TL Olivenöl Den Saft einer Zitrone 2 TL Oregano 1 TL Thymian 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Wer mag, kann auch Curry oder Chilli dazugeben. Zubereitung Nun alle Zutaten in eine große Schüssel geben und ordentlich rühren, sodass alle Kartoffeln mit dem Gemisch überzogen sind. Den Backofen auf 200 Grad Ober-Unter Hitze vorheizen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech den Inhalt der Schüssel geben und ab damit in den Backofen. Durch das Wasser werden die Kartoffeln von innen schön weich und von außen haben sie eine leckere Kruste. Die Kartoffeln sollten nach ca. 35-45 Minuten von innen butterweich sein. Voriges Rezept Gefüllte Ofenkartoffeln Nächstes Rezept Bratkartoffeln mit Krabben, Gewürzgurken und Ei Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152.
Kretanische Kartoffeln kennt ihr vermutlich von eurem Lieblings-Griechen um die Ecke. Heute zeigen wir euch in diesem Rezept, wie man den griechischen Kartoffelauflauf selber macht. Kartoffelgratin ist allseits bekannt und natürlich auch eine richtig geniale Beilage. Aber kennt jemand kretanische Kartoffeln? Um diesen griechischen Kartoffelauflauf, beziehungsweise Kartoffeln nach kretischer Art, ranken sich gleich mehrere Mythen. Gibt es diesen in Griechenland überhaupt? Oder ist es eine Erfindung eines geschäftstüchtigen Griechen, der lediglich sein Moussaka-Rezept geändert hat, da wir Deutschen ja so gerne Kartoffeln essen? Egal, denn wir haben für euch ein geniales Rezept, welches richtig gut zu Bifteki, Souvlaki oder Schichtfleisch "Greek-Style" passt. Es müssen ja nicht immer typische Beilagen wie Fladenbrot, Kritharaki Nudeln oder Djuvec-Reis sein. Vorab: Ja, die Zusammenstellung der Zutaten mit Mayonnaise und saurer Sahne klingt ungewöhnlich, aber ihr könnt uns vertrauen, denn diese kretanischen Kartoffeln schmecken absolut großartig!
Rezept für würziges Skordalia: Diese Zutaten brauchen Sie 500 g Kartoffeln, schälen und in Stücke schneiden 90 g blanchierte Mandeln 6 Knoblauchzehen 180 ml natives Olivenöl, oder mehr 60 ml Zitronensaft (etwa eine Zitrone) Salz Urlaub auf dem Teller: So machen Sie Zitronenhähnchen nach griechischer Art. Jede Woche neue leckere Rezepte Jeden Donnerstag präsentieren wir in unserem kostenlosen Rezepte-Newsletter die leckersten Ideen zum Kochen & Backen. So sind Sie bestens auf das Wochenende vorbereitet! Hier geht's zur Anmeldung. Griechisches Rezept: So bereiten Sie das Skordalia richtig zu Schälen und würfeln Sie die Kartoffeln und waschen Sie sie unter kaltem Wasser ab. Bedecken Sie die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser, geben Sie etwas Salz dazu und kochen Sie sie auf mittlerer Flamme etwa 15 Minuten bis sie weich sind. Spülen Sie die Kartoffeln noch einmal mit heißem Wasser ab und lassen Sie sie etwa fünf Minuten ausdampfen. Schälen Sie die Knoblauchzehen und geben Sie sie mit den Mandeln, einer guten Prise Salz und dem Zitronensaft in einen Mixer und verarbeiteten Sie alles zu einer Paste, die so fein wie möglich ist.
Ich wünsche euch einen schönen Tag! Eure Julia Rezept für Griechische Kartoffelcreme (für 2 Portionen) 4 große, dicke Kartoffeln Saft einer halben Zitrone (in mein "Comfort Foodg-Gericht" kommt noch ein Schuss Essig) 1 kleine Knoblauchzehe eine große Handvoll gehackte, glatte Petersilie ca. 6 schwarze Oliven, fein gewürfelt (für das "Comfort Food Gericht" stattdessen zweifingerbreit fetten Speck, fein gewürfelt) Olivenöl (das lasse ich in meinem "Comfort Food Gericht" natürlich weg) Gemüsebrühe Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In etwa zweifingerbreit Gemüsebrühe mit geschlossenem Deckel weichkochen und anschließend zu Kartoffelbrei stampfen. Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und mit dem Zitronensaft, der Petersilie und den Oliven zum Kartoffelbrei (oder eben den knusprigen Speckwürfeln) geben und alles gut vermengen. Solange Olivenöl und/oder Brühe hinzugeben bis ihr eine cremige Creme habt.