Kleine Sektflaschen Hochzeit
(Bildquelle: Heil) Zutaten für 6 bis 8 Portionen 250 g Nudeln, z. B. Mini-Farfalle ½ Aubergine 1 kleine Zucchini, 1 rote Zwiebel je ½ rote, grüne & gelbe Paprika 125 g Champignons 2 Knoblauchzehen 250 ml Olivenöl je ½ TL Thymian Majoran & Oregano 1 TL Salz, etwas Pfeffer 150 g Feta 50 g Pinienkerne Zubereitung Die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen. Das Gemüse waschen. Die Aubergine und die Zucchini in ca. 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und achteln. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons putzen und je nach Größe im Ganzen lassen oder halbieren, bzw. vierteln. Den Ofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Den Knoblauch schälen und pressen. Zusammen mit dem Olivenöl und den Gewürzen zu einer Marinade verrühren. Blätterteig Dreiecke: mit Spinat und Feta gefüllt | Chefkoch.de Video. Das Gemüse in einer Schüssel mit der Marinade vermengen. Auf einem Backblech verteilen. Im Ofen für 15 Minuten backen, dann abkühlen lassen. Den Feta würfeln, die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
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Wenn es schnell gehen muss, ist Fingerfood mit Blätterteig eine gastgeberfreundliche Angelegenheit. Häppchen aus Blätterteig in Form von Dreiecken sind leicht zubereitet und die Füllung variabel. Unser Favorit sind Blätterteig Dreiecke mit Spinat nund Feta. Wie sie euch gelingen, zeigt unser Einfach lecker -Video. Wenn ihr zum Anrichten eures Fingerfoods wenig Platz habt, solltet ihr hoch stapeln: Mit einer Etagere, die mehrere Ebenen hat, finden viele verschiedene Snacks ihr Plätzchen. Das macht auch auf eure Gäste ganz schön Eindruck. Diese und weitere Lieblinge aus der Redaktion für eure Küchenausrüstung seht ihr nachfolgend. Wenn ihr euren Buffettisch deckt, solltet ihr mit mehreren Ebenen arbeiten. Eine Tortenplatte mit hohem Fuß eignet sich dafür optimal. Blätterteig mit feta und spinat full. Wenn es für euer Buffet Blätterteig Dreiecke mit Spinat und Feta geben soll, findet ihr das genaue Rezept, wenn ihr auf den grünen Button unterhalb des Videos klickt. Gutes Gelingen!
Den Rand fest andrücken und die Törtchen im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Vorsichtig aus der Form stürzen und servieren.
Herzhaft gerollter Gugelhupf Zutaten 500 g Mehl, 250 ml Wasser 1 Pck. Trockenhefe 1 Prise Zucker, 1 TL Salz 1 Becher Kräuter Crème fraîche 200 g Schwarzwälder Schinken 200 g Edamer in Scheiben Sesam für die Form Zubereitung Aus Mehl, Wasser, Hefe, Zucker und Salz einen Hefeteig herstellen. Zu einem Rechteck ausrollen. Die Crème fraîche auf den Teig streichen, Schinken und Käse darauf verteilen. Von der breiten Seite aus straff aufrollen. Eine Gugelhupfform einfetten und mit Sesam ausstreuen. Den Teig hineinlegen, gehen lassen. Bei 180 °C, Umluft ca. Blätterteig mit Feta und Spinat Rezepte - kochbar.de. 45 Minuten backen. Das Rezept stammt von Christine Seibold aus Bayern Pizzatoast Zutaten 200 g gekochter Schinken 200 g Rauchfleisch, 200 g Käse 2 Essiggurken, 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Butter, 2 Eier Zitronensaft, gehackte Petersilie Salz, Pfeffer 10 Toast-Scheiben Zubereitung Den Ofen auf 200 °C, Ober-/Unterhitze vorheizen. Schinken und Rauchfleisch fein schneiden. Käse reiben. Gurken, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Die Butter mit den Eiern schaumig schlagen.
Mit den vorbereiteten Zutaten vermengen. Mit Zitrone, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf dem Toast verteilen, leicht andrücken. Im Ofen ca. 15 Minuten überbacken. Das Rezept stammt von Esther Uebel aus Baden-Württemberg. Teigtaschen "Empanadas" Zutaten für den Teig 1 kg Mehl, Type 405 oder 550 1 TL Salz 250 g Schweineschmalz 250 ml kaltes Wasser 140 ml Olivenöl 4 Eigelb Zutaten für die Füllung 900 g Schweinenacken 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g Erbsen, frisch oder aufgetaut Paprika rosenscharf Salz, Pfeffer Zubereitung Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben. Blätterteig mit feta und spinat videos. Salz und Schmalz dazugeben und mit den Händen verreiben, als wolle man Streusel machen. Sobald der Teig krümelig ist, die restlichen Zutaten zugeben und zu einem Mürbeteig verarbeiten. In Klarsichtfolie wickeln und einen Tag lang im Kühlschrank lagern. Für die Füllung den Schweinenacken in 2 cm große Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und alle Zutaten gut miteinander mischen. Pikant abschmecken.