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Fragten sich diese Woche einige in Haslach. Promi-Koch Tim Mälzer war am Dienstagabend im Edeka-Markt in Haslach einkaufen. Mälzer war für Dreharbeiten zur neuen Staffel der Vox-Erfolgssendung "Kitchen Impossible" im Kinzigtal unterwegs. Die schwarze Box mit der Aufgabe gab´s im Gasthaus "Kanone" in Haslach. Wo sonst genau gedreht wird, verrät ein Sprecher des Fernsehsenders nicht. Die Szenen aus Haslach sollen aber in der neuen Staffel voraussichtlich nächstes Frühjahr zu sehen sein. Bei "Kitchen Impossible" müssen Mälzer und sein jeweiliger Kontrahent zwei Gerichte möglichst originalgetreu nachkochen. Übernachtet haben soll das Fernsehteam in Prinzbach. (ts) NACHRICHTEN ZUM NACHHÖREN 17. 2022 / 12:33 Uhr HITRADIO OHR Börsennachrichten 17. 2022 / 12:28 Uhr WRO Businessnachrichten KW 20 16. 2022 / 16:13 Uhr 16. 2022 / 12:32 Uhr 13. 2022 / 16:17 Uhr HITRADIO OHR Boersennachrichten 13. 2022 / 12:18 Uhr 12. Tim mälzer eintrittskarten drucken. 2022 / 17:38 Uhr HITRADIO OHR Businessnachrichten 12. 2022 / 16:19 Uhr Jetzt kostenlos downloaden Die HITRADIO OHR APP Freut Euch auf die neue HITRADIO OHR APP.
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Noch wichtiger ist jedoch, dass die Speisekarte kaum Hensslers Handschrift trägt. Stattdessen ist es ein heimlicher Versuch, die besondere japanisch-peruanische Dekadenz dieses Kochs nach Berlin zu bringen, wie sie von Nobu Matsuhisa konzipiert und umgesetzt wurde. Das bedeutet weniger verrückte Rollen, dafür mehr Blauflossenthunfisch, Wagyu-Rindfleisch und essbares Gold. All das war in dem Omakase enthalten, das wir probiert haben (ab 99 €), eine Parade von schuldigen Genüssen, die am besten von denjenigen geschätzt werden, die gerade eine Finanzierungsrunde abgeschlossen oder ihr erstes NFT verkauft haben. Farm to Table ist es nicht, aber wer Otoro (Blauflossenbauch) essen will, kann es schlechter treffen als die zarten rosa Blütenblätter, die von Sushi-Koch Shigeru Fujita geschnitzt und mit Fingerlimetten-"Kaviar", getrocknetem Shiitake und unnötigen, aber unbestreitbar sexy Blattgoldstücken überzogen wurden. Kitchen Impossible: An diesen Orten müssen die Spitzenköche antreten. Es war Teil einer riesigen Sashimi-Platte, die auch Gelbschwanz mit Yuzu-Kosho, Wolfsbarsch mit Trüffel, Lachs mit Miso und Rosmarin sowie ein paar Austern enthielt.