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15. November 2016 Aktualisiert: 29. April 2019 7. 306 0 Wildschweingulasch Wildschweingulasch, welches ohne Wein gekocht werden kann und trotzdem einen feinen, intensiv-würzigen Geschmack hat. Bei der angegebenen Menge Flüssigkeit ist keine zusätzliche Bindung der Soße notwendig, da die Zwiebeln verkochen und somit die Soße andicken. Dazu müssen die Zwiebeln beim Anbraten gut geschmort werden, ansonsten zerfallen sie nicht. Mit oder ohne Rotwein? Es sind beide Varianten im Rezept aufgeführt. Wer gerne Rotwein verwenden möchte, kann dieses machen. Wer den Geschmack nicht mag, lässt den Rotwein weg. Dazu passen hervorragend die gemischten Knödel oder Semmelknödel, Rotkohl und die restlichen Preiselbeeren aus dem Glas. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Das fertige Wildschweingulasch Die angebratenen Fleischstücke Die Zwiebeln anschmoren Alle Zutaten müssen jetzt zusammen köcheln Das Rezept für Wildschweingulasch wir wir es kochen: Noch keine Bewertungen vorhanden ▢ 1, 5 kg Wildschweingulasch ▢ Butterschmalz (zum Anbraten) ▢ 800 g Zwiebeln ▢ 5 Blätter Liebstöckel ((wenn nicht vorhanden einfach weglassen)) ▢ 2 TL Wildgewürz ((zum Rezept)) ▢ 1 TL Salz ▢ 2 EL Wildpreiselbeeren (gehäufte Esslöffe, aus dem Glas) Variante mit Rotwein ▢ 200 ml Rotwein (lieblich (z.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Festlich einfach Pilze Europa Herbst Gemüse Weihnachten Deutschland Winter Low Carb Ungarn Eintopf Schnell Osteuropa ketogen Kartoffeln Fleisch Klöße Beilage Kartoffel 14 Ergebnisse 3, 75/5 (2) Wildgulasch á la garten-gerd 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Jägertopf - Wildgulasch Windsor ohne Fertigprodukte 30 Min. normal 4, 44/5 (66) Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 30 Min. normal 4, 21/5 (12) Rehgulasch gut für den Schnellkochtopf geeignet 20 Min. normal 4, 17/5 (4) Wildschweingulasch mediterran 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Wildschweingulasch ohne Anbraten 30 Min. Gulasch rezept ohne rotwein holland. normal 3, 2/5 (3) Hirschragout mit Printen - Backpflaumen Sauce und Birnenkompott ein deftig-raffiniertes Wildgericht, köstlich mit dem süßen Kompott 40 Min.