Kleine Sektflaschen Hochzeit
Eventuell mit Bouillon oder Maggi nachwürzen. Tipp: Dazu machte man früher "Gnocs": 250 gr. Mehl in Schüssel mit 1/2 Teel. Salz mischen, 2 Eier mit 1 1/2 dl Milchwasser mischen, dem Mehl beifügen, Teig zubereiten und 30 Minuten ruhen lassen. 50 gr. Sultaninen darunter mischen und je ein Esslöffel Teig in die Suppe legen und ca. Omas Graupensuppe Rezepte - kochbar.de. 10 Minunten köcheln lassen, dann Teigklösse rausnehmen und diese in Scheiben schneiden und braten (evt. mit Zucker). Die Aufbereitung dieses Kochzettels wurde gesponsort von: ……………………………………… en Guetä!
1. Rollgerste über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch halbieren und in Streifen schneiden. 2. Zwiebel fein würfeln und mit den Speckwürfeln und dem ebenfalls gewürfeltem Geselchten in einem großen Topf in etwas Öl anrösten. 3. Die abgetropfte Rollgerste dazugeben, mit der Rinderbrühe aufgießen und alles ca. Gesunde Graupensuppe nach Omas Art | Rezept Gerstensuppe - eat.de. 1 Std. köcheln lassen. 4. Dann das Gemüse dazu geben und nochmals 20 - 30 min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.