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Foto: AdobeStock_maria Frucht-Sorten der Felsenbirne Große, schmackhafte Früchte bringen diese gezähmten Auslesen der "wilden" Sorte in den Garten. Eine Fruchtauslese mit sehr großen, aromatischen Früchten ist die Kanadische Felsenbirne 'Prince William'. Die Früchte reifen dunkelrot bis schwarz ab. Rotblaue Früchte hat dagegen die Saskatoon-Berry 'SaskaBlue'. Sie reift relativ gleichmäßig ab und sieht den Kultur- Heidelbeeren nicht nur zum Verwechseln ähnlich, sondern schmeckt auch äußerst heidelbeerig. Essbare Früchte: Früher auch für Notzeiten verwendet Die Früchte aller Felsenbirnen-Arten sind essbar, manche sind aber größer und schmackhafter als die anderen. Die reifen Früchte schmecken saftig süß, außerdem nach Kirsche sowie einem Hauch von Marzipan und Bittermandel. Fruchtsträucher - Pflanzenraritäten. Dabei enthalten sie nur wenig Säure. Berühmt und heiß begehrt sind die Saskatoon-Beeren in Kanada, hier gibt es eine lange Tradition des Beeren-Pflückens in der Natur. Indigene Völker schätzten die Frucht als nahrhaftes Trockenobst oder in Pemmikan, einem noch gehaltvolleren und vor allem haltbaren Gemisch aus Fett, getrocknetem Fleisch und getrockneten Beeren.
Amelanchier canadensis 'Prince William' / Felsenbirne 'Prince William' Botanischer Name Amelanchier canadensis 'Prince William' Deutscher Name Felsenbirne 'Prince William' Wuchs zunächst schmal aufrecht, später überhängend, bis 200m breit und 3 m hoch Blatt frisch- bis dunkelgrün, länglich-oval, gezähnter Rand, orange Herbstfärbung Blüte April bis Mai, weiße Blütentrauben in großer Anzahl Frucht blauviolette Früchte, bis 15 mm groß, sehr schmackhaft! Trivia ausgesprochen tolles Wildobst zum direkten Verzehr oder als Fruchtgelee
Dazu kommt eine deutliche grüne Spitze, die man lieben kann oder nicht – aber auch sie ist typisch für die meisten Amelanchier Sorten und Arten. Nur bei Martin ist dieses Grünliche so gut wie verschwunden. Bei der Lowberry® 'Saskadwarf'® ist sie umgekehrt am stärksten vorhanden. Insgesamt wirkt 'Saskablue'® zwar weniger rund, aber auch charaktervoller, typischer als Martin, auch saftiger und fruchtiger, weil sich zum hohen Zuckerwert auch eine deutlich spürbare Fruchtsäure gesellt. Der wichtigste Tipp zur Pflanzung von Saskatoon Beeren Über die Höhe oder Tiefe der Pflanzung können Sie die Entwicklung eines Saskatoon-Strauchs mitbeeinflussen: Wenn Sie die Saskatoon Beere 'Saskablue'® tief pflanzen, also die Oberkante des Wurzelballens mit 10-15cm Mutterboden abdecken, so können sie einen buschigeren Wuchs erwarten. Felsenbirne: Tipps für ein vergessenes Wildobst | GartenFlora. Da durch die tiefe Pflanzung unterirdisch sehr viele schlafende Augen versteckt sind, reagieren diese auf oberirdische Rückschnittmassnahmen und bilden immer wieder neue Triebe aus.
Die Saskatoon Beere 'Saskablue'® kommt sehr früh in Ertrag, meist schon im 2. Standjahr, und nicht selten biegen sich die Triebe unter den dicht besetzten Trauben bis auf den Boden. Trotzdem oder gerade deswegen entwickelt sich über die Jahre ein runder, bis zu 250 cm hoher Strauch, der sich gut für eine Einzelstellung eignet. Von der Reifezeit her reiht sich 'Saskablue'® zwischen 'Martin' als früher Sorte und 'Saskalate'® ein: Die leckeren süssen dunkelvioletten Beeren werden Mitte bis Ende Juni reif. Die Vorteile der Saskatoonbeeren 'Saskablue'® gigantischer Ertrag, ab dem 2. Felsenbirne prince william ausläufer van. Standjahr. typischer Amelanchier Geschmack: deutliches intensives Mandelaroma. runder gleichmässiger Wuchs, daher geeignet für Einzelstellung mit übervoller Blüte, blauem Erntesegen und gelber Herbstfärbung. Der Geschmack von 'Saskablue'® Wir haben es oben schon erwähnt: Die Sakatoon Beere 'Saskablue'® zeichnet sich durch einen typisch zu nennenden Amelanchier Geschmack aus, mit einer sehr deutlichen Mandelnote aus.
Meist rupft das Federvolk die Beeren bereits unreif ab. Bei dieser alten Felsenbirne gibt es viel zu holen. Foto: AdobeStock_puteli Wer also die Früchte mag, sollte sie flink in ein Vogelschutznetz einhüllen. Dann bleiben Ihnen noch genügend für eine Konfitüre. Felsenbirne prince william ausläufer der nordsee. Lässt Ihnen die Vogelschar nur wenig übrig, bleiben dennoch viele Möglichkeiten: roh genießen, zum Verfeinern von Müsli oder Joghurt, trocknen oder Kuchen und Desserts damit zaubern. Geerntet wird in Intervallen Der Reifezeitpunkt kann je nach Art, Standort und Witterung variieren. Für gewöhnlich sind die delikaten Früchte aber zwischen Juni und Juli erntereif. Ob es soweit ist, erkennen Sie an der Farbe der Beeren: Sobald sich die zunächst leuchtendrote Farbe in einen dunklen Violett- oder Schwarzton verwandelt, ist der optimale Zeitpunkt gekommen. Allerdings lassen sich die Sträucher eher nicht mit einem Mal abernten, denn die Beeren reifen nicht alle gleichzeitig aus. Neben den schon weichen und dunkel ausgefärbten Früchten hängen dann oft auch noch pinkfarbene.
Wuchs/Gesundheit: extrem gesund, breit und rundwachsend, keine Krankheiten, absolut winterhart, auch bei sehr tiefen Temperaturen. Wird 300cm hoch und 250-300cm breit Herbstfärbung: gelb Standort: kann in jeden Boden gepflanzt werden, zeigt auch auf sehr kalkhaltigen Böden bis pH 7. 5 einen guten Wuchs
3 m hoch, ca. 2, 50 m breit), Gold-Kornelkirsche Cornus mas "Aurea" Während ihre großen Vertreter 3 bis 4 m hoch wachsen gibt es auch kleinere Varianten, die nur hüfthoch wachsen (z. Felsenbirne prince william ausläufer englisch. für die erste Reihe): Buddleja alternifolia Sommerflieder "Unique", Zwergflieder Syringa "Josee" (Nachblüte im Herbst), Blasenspire Physocarpus "Tiny Wine" (dunkles Laub), Perückenstrauch "Lilla" (dunkles Laub). Noch niedriger: Pfeifenstrauch, Philadelphus "Little White Pet", Weigelie, Weigelia "Pink Poppet" Kleine Zierkirschen: (Blüte im Frühjahr und buntes Herbstlaub): Prunus kurilensis "Brilliant"(Foto Blüten), Prunus kurilensis "Ruby", Prunus incisa "Kojou-no-mai"(Foto Herbstfärbung) Pflege: Im Winter Hornspäne unter die Sträucher werfen oder zum Frühlingsbeginn Kompost 2 – 3 cm stark unter den Sträuchern austreuen, ca. alle 3 Jahre alte Zweige an der Basis entfernen, damit die Sträucher nicht vergreisen, Sommerflieder und Hortensie alle 1 – 2 Jahre (besser jährlich) zurückschneiden. Anstelle eines Unkrautvlieses wäre auch eine Unterpflanzung z. mit Geranium macrorrhizum oder Japan Segge Carex foliosissima "Icedance" (wintergrün) möglich.