Kleine Sektflaschen Hochzeit
Aus kochen & genießen 4/2012 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 quadratische oder 2 rechteckige Scheiben TK-Blätterteig (ca. 200 g) 2 mittelgroße Möhren 200 g kleine Champignons 1 mittelgroße Zwiebel 300 Hähnchenfilet EL Öl Salz Pfeffer + etwas Mehl 150 + 2–3 EL Schlagsahne TL Hühnerbrühe Kerbel zum Garnieren Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Teigscheiben nebeneinander auftauen lassen (rechteckige Scheiben halbieren). Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Pilze putzen, waschen und vierteln. Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. 3. Öl erhitzen. Fleisch darin unter Wenden anbraten. 9 Hähnchenbrust im Blätterteig-Ideen | essen rezepte, rezepte, einfache gerichte. Würzen und herausnehmen. Zwiebel und Pilze im heißen Bratfett anbraten. Möhren kurz mitbraten. Fleisch zufügen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Mehl darüberstäuben, anschwitzen. 4. 1⁄4 l Wasser, 150 g Sahne und Brühe einrühren, aufkochen. Zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln. Abschmecken. 5. Ragout in vier ofenfeste Förmchen oder Tassen (à ca.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für die gefüllte Hühnerbrust im Blätterteig in die Hühnerbrüste jeweils an der dicksten Seite eine möglichst große Tasche einschneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spinat klein schneiden und mit dem Frischkäse vermischen, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse nun in die Taschen der Hühnerbrüste füllen. Das Fleisch mit je 2 Scheiben Prosciutto umwickeln - sodass die Öffnungen möglichst verschlossen sind. Den Blätterteig ausrollen und jeweils in 2 Hälften schneiden. Hähnchenbrust In Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Das Ei verquirlen und die Ränder damit bestreichen. Nun eine Hühnerbrust auf einen Blätterteig-Teil legen und eng einwickeln. Mit dem verquirlten Ei bestreichen und in den Ofen bei 200 Grad - Umluft für ca. 35 Minuten schieben. Tipp Die gefüllte Hühnerbrust im Blätterteig kann auch ohne Prosciutto zubereitet werden. Allerdings gibt er dem Gericht noch eine herrliche Würze. Anzahl Zugriffe: 38114 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
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