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Dieses Rezept Rote Bete - Apfel Salat ergibt einen im Geschmack pikant gewürzten Rote Bete Salat mit der leichten Schärfe von Meerrettich, dem knackigen Biss der Apfelscheiben und Walnüssen. Zutaten: für 4 Personen 500 g vor gekochte Rote Bete 1 großer Apfel (200g) Ca. 35 g Walnusskerne 2 mittelgroße rote Zwiebeln Oder helle Zwiebeln Für das Salatdressing: 2 TL Meerrettich aus dem Glas 2 EL Essig 1 EL dunkler Balsamico Essig 2 EL flüssiger Honig Salz 3 EL Pflanzenöl, davon eventuell 1 EL Walnussöl Zubereitung: Für die Zubereitung vom Rote Bete - Apfel Salat sollten zuerst rechtzeitig die Rote Bete weich gekocht werden, oder man nimmt dazu gekaufte bereits fertig gekochte und geschälte Rote Bete. Rote Bete nach Anleitung vom Rezep t Rote Bete Salat kochen und schälen danach auskühlen lassen. Anschließend Rote Bete in dünne Scheiben gleich in eine große Salatschüssel hobeln. Einen großen oder zwei mittelgroße Äpfel schälen, ebenfalls in dünne Viertelscheiben hobeln und locker mit den Rote Bete Scheiben vermischen.
Zuletzt das Öl gründlich mit einer Gabel oder kleinem Schneebesen einrühren. Die Salatsoße über die Salatmischung gießen, vorsichtig unterheben. Den Rote Bete Apfel Salat nun mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Danach nochmals nach persönlichem Geschmack mit Essig oder Salz abschmecken. Kann man auch sehr gut über Nacht im Kühlschrank lagern und bleibt auf diese Weise bis zu 2 Tagen bei gutem Geschmack haltbar und frisch. Nährwertangaben: Eine Portion Rote Bete - Apfel Salat enthalten ca. 225 kcal und ca. 12 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Rezepte Rote bete-apfel-salat mit fruchtigem meerrettich-senfdressing Zutaten 2 2 Rote Bete (es werden gekocht und bereit geschweißt) 1 Apfel Obstessig, beispielsweise Balsam Orange, Mango oder Apfelessig Olivenöl Ein Löffel Dijon- Senf und / oder Einige Sahnemeerrettich Pfeffer Fleur de Sel Frischer Koriander oder frische Thymianblätter Vorbereitung Geschnitten Rüben und Äpfel in dünne Scheiben schneiden und zu einander auf einem Teller. Das Dressing bestreichen und mit Salz und Pfeffer. Verfeinern Sie mit vielen frischen Kräutern. ähnliche Rezepte Rezepte
normal 3, 6/5 (3) Rote Bete-Apfelrohkost Rote Bete - so schmeckt sie jedem 15 Min. simpel (0) Rote Bete-Apfelsuppe 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Bacon-Käse-Muffins Guten Morgen-Kuchen Bunte Maultaschen-Pfanne Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
PPS: Dieses Rezept habe ich in dem großartigen Kochbuch "Wurzelwerk" von Markus Wagner gefunden. Dieses Buch kann ich grundsätzlich empfehlen. Da findet ihr so viele schmackhafte Gerichte mit bekannten oder auch weniger bekannten Wurzelgemüsen. Photo by Natalia Fogarty on Unsplash
290 kcal und ca. 10 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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Kommanditgesellschaft Unna Verbundene Unternehmen und ähnliche Firmen Die folgenden Firmen könnten Sie auch interessieren, da Sie entweder mit dem Unternehmen Glüh- und Härtetechnik Unna GmbH & Co. Kommanditgesellschaft verbunden sind (z. Glüh- und Härtetechnik Unna GmbH & Co. Kommanditgesellschaft. B. über Beteiligungen), einen ähnlichen Firmennamen aufweisen, der gleichen Branche angehören, oder in der gleichen Region tätig sind: GENIOS ist die Nummer 1 für Online-Wirtschaftsinformationen in Deutschland und offizieller Kooperationspartner des Bundesanzeigers. Der Bundesanzeiger ist die zentrale offizielle Plattform für amtliche Verkündungen und Bekanntmachungen sowie für rechtlich relevante Unternehmensnachrichten. Bei den Handelsregister-Bekanntmachungen handelt es sich um die originalen Datenbestände.
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