Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dezember 4, 2021 Kuchen 0 Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen! 1. Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform (24 oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Min. Tassenkuchen mit joghurt for sale. bei 160 – 180°C backen. Wer will, kann auch eine Glasur drüber machen. Fertig! Sehr einfach aber sehr lecker!
Erklärung zum Tassen-Maß: 1. Dafür benötigt man eine "normale" Kaffeetasse, keinen Pott, sonst wird die Teigmenge zu gewaltig. Man könnte auch einen mittleren, gereinigten, gut abgetrockneten Joghurtbecher nehmen. Je nach Größe des verwendeten Gefäßes richtet sich die anschließende Teigmenge und die Größe des Kuchens. Wichtig ist nur, dass Tasse oder Becher dann für alle dafür vorgesehenen Zutaten verwendet werden, damit das Mischungsverhältnis stimmt. Es kommt aber dabei trotzdem nicht so sehr auf eine präzise Grammzahl an. Das verwendete Gefäß sollte aber immer pro ganzer Portion bis zum Rand befüllt sein und Füllung leicht glattgestrichen werden. Bei flüssigen Zutaten bis knapp darunter. Bei einer halben Menge dann wirklich das halbe Volumen. So klappt das prima und geht sehr schnell. Teig: 2. Ofen auf 160° O/Unterhitze vorheizen. Eine Silikon- oder andere Kranzform mit einem Durchmesser von 22 cm einfetten. Tassenkuchen mit joghurt. Vom Mehl 1 EL abnehmen und mit den Schokotropfen vermischen. So verteilen sie sich später im Teig gleichmäßig und sinken nicht zu Boden.
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