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zurück zum Kochbuch Schnell und einfach Durchschnitt: 5 ( 11 Bewertungen) (11 Bewertungen) Rezept bewerten Hähnchen-Wrap mit Erdnuss-Kokos-Sauce - Einfach rollen und genießen! Foto: Wenke Gürtler Clever gerollt und gesund getoppt: Hähnchenbrustfilet enthält beachtliche Mengen Niacin. Das B-Vitamin ist ein Bestandteil wichtiger Coenzyme für Reaktionen in allen Körperzellen – so ist es am Energiestoffwechsel, an der Zellteilung und der Signalweiterleitung beteiligt. Und mit der Erdnuss kommt noch Brain Food in den Hähnchen-Wrap: Der hohe Gehalt an Magnesium (180 Milligramm) macht Erdnussmus zur perfekten Nervennahrung in Stresssituationen und bei geistigen Anstrengungen. Sie mögen keinen Koriander? Dann lassen Sie ihn weg. Erdnuss kokos sauce rezept 6. Sie haben noch Gemüse im Kühlschrank, das weg sollte? Der Hähnchen-Wrap ist eine ideale Möglichkeit, um Reste zu verbrauchen!
Zutaten Für 3 Portionen 100 g cremige Kokosmilch 2 El Sojasauce Erdnussmus 10 Ingwer (frisch) Tl Bio-Limettenschale (fein abgerieben) 1 Limettensaft Cayennepfeffer doppelt dickes Hüftsteak (400 g) Zur Einkaufsliste Zubereitung 8 Holzspieße 30 Min. in lauwarmem Wasser einweichen. 100 g cremige Kokosmilch mit 2 El Sojasauce und 2 El Erdnussmus verrühren. 10 g frischen Ingwer dünn schälen und fein hacken. Mit 2 Tl fein abgeriebener Bio-Limettenschale und 1 El Limettensaft unterrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken. 1 doppelt dickes Hüftsteak (400 g) der Länge nach in acht 1 cm dicke Streifen schneiden und ziehharmonikaartig auf die Spieße stecken. Erdnuss kokos sauce rezept weiche chocolate cookies. Auf dem geölten Grillrost rundum 5-6 Min. grillen, dabei auf beiden Seiten mit insgesamt 2-3 El Sojasauce bestreichen. Spieße mit der Erdnuss-Kokos-Sauce servieren. Tipp Die Spieße können Sie auch mit 2-3 El Öl in einer beschichteten Pfanne braten.
Nach ca. 1 Minute dürfte die Erdnussbutter geschmolzen sein, man sieht es, wenn man den Messbecher herausnimmt. Dann gebe ich die 260 g Kokosmilch zu. Wenn die Zeit abgelaufen ist, 15 Sek / Stufe 10 pürieren. Dann schmecke ich ab und gebe die Gewürze hinzu. Bis es mir gefällt, lasse ich immer wieder 10 - 15 Sek. / Stufe 10 pürieren und würze evtl. nochmals nach. Durch das gründliche Durchpürieren wird die Soße schön sämig und es setzt sich kein Öl ab. Wenn die Soße abkühlt wird sie erheblich dickflüssiger. Ich esse nicht gerne scharf, aber wer das mag, kann natürlich z. B. noch Chili zugeben - je nachdem, was dem jeweiligen Koch schmeckt. 11 Tipp Man kann die Soße kalt als Dip reichen oder warm. Passt wunderbar zum Grillen. Lecker ist auch, sie über z. Hühnergeschnetzeltes mit Zucchini in Erdnuss - Kokos - Sauce von Sensi | Chefkoch. Hühnchenbrust (die ich gerne vorher in Buttermilch einlege) zu geben, mit Röstzwiebeln zu bestreuen und dann im Ofen zu backen. Dazu ein Baguette mit Kräuterbutter oder Nudeln mit asiatisch angehauchter Soße. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
4, 65/5 (237) Süßkartoffel-Curry mit Kokos-Erdnuss-Soße vegan und unglaublich lecker 60 Min. normal 4/5 (3) Hähnchen mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Soße asiatisch 15 Min. normal 3, 6/5 (8) Asiatische Nudeln in Kokos-Erdnusssoße schnell, einfach, fleischfrei und lecker 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Hähnchen in Kokos-Erdnuss-Sauce 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Thai-Nudeln mit Kokos-Erdnuss-Soße vegan, mit Gemüse und Sprossen 10 Min. simpel 3, 2/5 (3) Putengeschnetzeltes mit Kokos-Erdnuss-Soße überraschend lecker, ohne Sahne 15 Min. normal 2, 75/5 (2) Hähnchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce die Sauce ist aus Erdnüssen gemacht statt Erdnussbutter, das schmeckt man! 60 Min. Erdnuss Kokosmilch Sauce Rezepte | Chefkoch. normal 3, 33/5 (1) Nudelbowl mit Kokos-Erdnusssoße und Putenstreifen für Meta-Typ Beta, schnell und lecker 20 Min. normal (0) Hühnchenbrust in Kokos - Erdnuss - Soße mit Safranreis 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Thailändische Schweinespießchen mit Kokos-Erdnusssauce und Gurkenbeilage 45 Min.
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