Kleine Sektflaschen Hochzeit
Seit April 2017 verstärkt Kristian das BBQPit-Team.
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Zubereitung: Die Mayonnaise mit dem Ketchup, Tomatenmark und Senf in eine Schüssel geben. Weißweinessig, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver dazugeben. Alles mit dem Schneebesen kräftig verrühren. Nach Belieben noch einmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Tipp: Die Burgersauce direkt auf dem Brötchenboden verteilen, so kann sich der Teig mit der Sauce vollsaugen. Guten Appetit!
Zutaten: (4 Burger) 50g Mayo 10g Tomatenmark 20g Gewürzgurke in feine Stücke 5g Zwiebeln in feine Stücke gehackt 3g Apfelessig 4g Zucker 2 Msp Paprika 1 Msp Cayennepfeffer 1 Msp. Knoblauch Pulver oder frisch Meersalz frisch gemahlener Pfeffer
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