Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 3, 33/5 (1) Amerikanische Pfadfinderinnen Schokoladen-Pfefferminz-Kekse Girl Scout Chocolate Mint Cookies 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Chocolate Snickers Cookies ergibt 16 Stück. 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ritter - Kekse mit einem Mantel aus Minze 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schoko Mint Plätzchen Rezepte | Chefkoch. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schweinefilet im Baconmantel Veganer Maultaschenburger Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf
normal 3, 33/5 (1) Amerikanische Pfadfinderinnen Schokoladen-Pfefferminz-Kekse Girl Scout Chocolate Mint Cookies 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Chocolate Snickers Cookies ergibt 16 Stück. 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Ritter - Kekse mit einem Mantel aus Minze 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Schoko minz plätzchen. Jetzt nachmachen und genießen. Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Wer es übrigens nicht ganz so exotisch möchte, der kann auch auf die Peanutbutter-Jelly Plätzchen zurückgreifen. Oder lieber etwas ganz klassisches? Dann vielleicht lieber ein paar Spitzbuben. Aber zurück zu den Schoko-Minz Plätzchen, die von außen recht unscheinbar aussehen. Im Inneren versteckt sich unter einer kleinen Schokoladenhaube aber ein weicher Minz-Kern, der die Plätzchen zu etwas ganz Besonderem macht. Lange habe ich hin und her überlegt, wie ich den Minz-Geschmack in die Plätzchen bekomme, und mich schließlich für einen Glukosesirup entschieden, den ich mit Minz-Öl aromatisiert habe. Schoko minz plätzchen waffeln und glühwein. Achtet beim Kauf unbedingt auf die Inhaltsstoffe und verwendet in jedem Fall ein Öl, das für den Verzehr geeignet ist. Primavera sagt dazu: Ätherische Öle sind grundsätzlich zur Einnahme geeignet (…) Man sollte auf vertrauenswürdige Quellen aus kontrolliert-biologischem Anbau achten (…) Und nächstes Jahr…? Natürlich war auch in diesem Jahr wieder nicht genug Zeit um all die Plätzchensorten auszuprobieren, die ich mir vorgenommen habe.
Dieses Rezept habe ich aus USA, New York mitgebracht. Meine Gastmutter hat diese Kekse jede Woche (! ) um Weihnachten herum, aber auch danach immer gebacken. Das Rezept ist nicht kompliziert, macht aber echt was her! Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen. In einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Minzschokolade und 1 Tafel der bitteren Schokolade in einer Schüssel zusammen schmelzen und glatt rühren. Schoko-Minz-Schmackofatz – Bis einer heult!. Die übrig gebliebene halbe Tafel der bitteren Schokolade nur klein hacken. Nun die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokolade einrühren und die Eier einzeln hinzufügen, dabei weiterschlagen. Das Mehl-Backpulver-Gemisch nach und nach hinzufügen. Zuletzt die gehackte Schokolade unterrühren. Der Teig ist zäh, sollte nun die Konsistenz eines Rührteigs haben und schwer vom Löffel fallen. Den Teig in 2 Portionen teilen und auf jeweils ein Stück Frischhaltefolie (keine Alufolie) legen, dann rechteckig platt drücken und einwickeln.
Die Plätzchen für ca. 8 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen. Für die Pfefferminzfüllung aus Wasser und Dextropur Glukosesirup herstellen. Dafür das Wasser mit dem Traubenzucker aufkochen, bis sich dieser aufgelöst hat und die Mischung klar ist. Nun 75 g Puderzucker unterrühren. Anschließend noch 2-3 Tropfen Pfefferminzöl dazugeben. Die Mischung nun mit einem Teelöffel in die Mulden der Schokoplätzchen geben und für etwa eine halbe Stunde auskühlen lassen. Schoko Minz Plätzchen Rezepte | Chefkoch. Zum Schluss die Kuvertüre schmelzen (wer Block-Kuvertüre verwendet, kann diese anschließend in einen Spritz- oder Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden) und die Plätzchen damit versiegeln. Beitrags-Navigation
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