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Um kompott transparent zu werden, müssen Sie nur ganze Beeren verwenden. Beschädigte Früchte lösen das Fruchtfleisch in das Kompott und machen es wolkig und unattraktiv. Um Platz in den Regalen zu sparen, können Sie hochkonzentrierte Getränke zubereiten, die in Zukunft mit Wasser verdünnt werden können. Kompott der roten Johannisbeere - einfaches Rezept Kompott aus roten Johannisbeeren mit Zweigen wird in der Sommerhitze eine echte Erlösung sein, denn sanfte Johannisbeerbeeren brauchen nicht gereinigt zu werden, und in wenigen Minuten können Sie damit kochen. Diese Technik spart nicht nur Zeit, sondern hält auch die Beeren intakt, was Geschmack, Aroma und Aussehen beeinflusst und dem Getränk einen besonderen Geschmack verleiht. Rote mit Johannisbeergelee Minze Rezepte - kochbar.de. Zutaten: rote Johannisbeere - 450 g; Zucker - 180 g; Wasser 1, 9 Liter. Vorbereitung Spülen Sie die Beeren zusammen mit den Ästen unter einem Strom von kaltem Wasser. Das Wasser mit Zucker vermischen und aufkochen lassen. Die Beeren in kochendes süßes Wasser geben und 2 Minuten kochen lassen.
Kompott der roten Johannisbeere mit Orange - Rezept Kompott aus roten Johannisbeeren mit Orange wird den Liebhabern raffinierter und gesunder Getränke gefallen. Und es ist nicht nur eine wunderbare Kombination von Zitrusaroma mit duftenden Beeren, sondern auch in der Vitaminreserve, die diese Zutaten besitzen. Einschließlich in der Überlegung, dass dabei ein Teil der Vitamine verloren gehen wird, ist es notwendig, ein solches Kompott mindestens zu verschweißen, um seinen Geschmack zu fühlen. rote Johannisbeere - 550 g; Orange - 1 Stück; Zucker - 230 g; Wasser - 2, 9 Liter. Johannisbeere Minze Rezepte | Chefkoch. Vorbereitung Entfernen Sie die Orange von der Schale, säubern Sie die Zitrusfrucht und schneiden Sie sie in kleine Stücke. In heißem Wasser den Zucker auflösen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Setzen Sie die Orangenstücke und kochen Sie für 3 Minuten. Fügen Sie Johannisbeeren hinzu und halten Sie das Feuer für zwei Minuten. Entfernen Sie das Kompott der roten Johannisbeere vom Feuer, fügen Sie die Schale hinzu, bedecken Sie und bestehen Sie, bis vollständig abgekühlt.
Den Topf vom Herd nehmen und den Sud über Nacht abgedeckt ziehen lassen. Am nächsten Tag die Flüssigkeit durch ein Sieb abgießen und auffangen. Restliche Flüssigkeit mit dem Löffelrücken aus den Kräutern drücken. Den Kräutersud mit dem Zucker, sowie den Johannisbeeren zurück in den Topf geben und ca. Rotes johannisbeergelee mit minze en. 5 Minuten köcheln lassen. Die Johannisbeeren sollten zerfallen und leicht karamellisieren. Den Sirup durch ein feines Sieb und Trichter in sterilisierte Flaschen füllen und kühl und dunkel aufbewahren. Geöffnete Flaschen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Da Zitronenmelisse und Minze vom Balkonkräutergarten stammten, nimmt das Rezept am Event Balkonbewohner teil.
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