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2. April 2011 Kulinarisches Interview von Jens Darsow mit Winzer Jochen Dreissigacker vom Weingut Dreissigacker Fotos: 1 / 1 1. Was charakterisiert in Ihren Augen einen Genießer? Einen Menschen der bewusst wahrnimmt was er aufnimmt. Ich finde es sehr spannend, bewusst darüber nachdenken, was sich ein Koch oder Winzer bei dem Produkt gedacht hat. 2. Warum sind Sie Winzer bzw. wie sind Sie zum Wein gekommen? Ich bin ja in einem Weingut aufgewachsen, da war dann schon immer der Wille da, das auch weiter zu führen. Allerdings hat sich das über die Jahre entwickelt - ich habe erst eine Ausbildung zum Steuerfachgehilfen gemacht und bin dann erst Winzer geworden. Hotel Vier Jahreszeiten: Exklusiver Weinkeller eröffnet - Tophotel.de. Ich wollte aber das Weingut anders führen, als es meine Eltern gemacht haben - es war mir wichtig meine eigenen Ideen und Überzeugungen zu verwirklichen. 3. Mit wem würden Sie gern mal über das Thema Wein reden? Am liebsten mit Günther Jauch, um zu erfahren wie es ihm die ersten Monate im eigenen Weingut ergangen ist. 4. Mit wem würden Sie am liebsten mal eine Wein-Degustationsprobe machen und wo?
Der Dreissigacker Riesling ist ein saftiger Wein für jeden Tag, bei dem die Säurestruktur gut eingebunden ist und die Frucht im Vordergrund steht. Die von Hand gelesenen Trauben für den Dreissigacker Riesling wurden für 6 Monate im Edelstahltank vinifiziert, wodurch Frische und Mineralität bewahrt werden. Als Foodpairing zum Dreissigacker Riesling passen pikante Wantans hervorragend. Weingut dreissigacker eröffnung neuer musikpavillon eingeweiht. Qualitätsstufe Qualitätswein Alkoholgehalt 12, 5% Vol. Trinktemperatur 10-12 °C Allergiehinweise enthält Sulfite Zusätzliche Qualitätsstufe Ökologischer Wein DE-ÖKO-022 Weitere Informationen Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim
Der OAV unterstützt und begleitet ganz unterschiedliche Unternehmen bei der Entwicklung ihrer Geschäfte in asiatischen Märkten. Dort wird auf Geschäftsreisen oft ein Einblick in die Produktion und Vertriebsgesellschaften gewährt. "Warum nicht auch in Deutschland? ", fragte sich die Geschäftsstelle. Am Pfingstwochenende traf sich OAV-Geschäftsführerin Almut Rößner mit Jochen Dreissigacker auf seinem Weingut in Rheinhessen. Die Familientradition reicht zurück auf 1728 und Jochen Dreissigacker übernahm 2005 den Betrieb. Mit dem Streben neue Standards zu setzten, strukturierte er das Weingut komplett um. Jochen Dreissigacker - Jochen Dreissigacker. Für Dreissigacker liegt der Ursprung eines guten, unverfälschten Weins in der Nachhaltigkeit und Naturnähe: Angefangen beim Anbau über die Ernte bis zur Abfüllung und Lagerung. Star-Köche wie Tim Raue wurden auf den experimentierfreudigen und umtriebigen Winzer aufmerksam und der Erfolg blieb nicht aus: Dreissigackers Wein wurde US-Präsident Barack Obama bei dessen Staatsbesuch in Deutschland 2012 serviert.
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21. Ihr größter Fehler? Ungeduld 22. Welches Land würden Sie gern mal 4 Wochen bereisen und die jeweiligen Spezialitäten, die Küche und die Leute kennen lernen? China 23. Ihr Lieblingsurlaubsland? Thailand 24. Ihr Lieblingsgetränk? Riesling 25. Champagner genieße ich am liebsten: Ich kann Champagner immer und überall trinken! 26. Sieger im Duell "VOX - Mein Restaurant" Restaurant Grinsekatze in München Bogenhausen. Ihre heimliche Leidenschaft? Architektur und Raumdesign 27. Ihre Lieblingsbeschäftigung? Deutsche Weinelf - ich spiele Fußball in der Nationalmannschaft der Spitzenwinzer 28. Welches Buch haben Sie als letztes gelesen? Limit von Frank Schätzing 29. Welches ist Ihre Lieblings-Rebsorte und welche Rebsorte würden Sie gern mal anbauen? Riesling - eigentlich würde ich lieber die Vielfalt der Rebsorte auf verschiedenen Böden testen. 30. Welches ist Ihr Lieblingsfilm? Ein gutes Jahr von Ridley Scott 31. Was schätzen Sie an Ihren Freunden am meisten? Dass sie immer da sind wenn ich sie brauche und sie meine Leidenschaft teilen 32. Wie definieren Sie ökologischen Weinbau und wie setzen Sie diesen um?
Wo bleibt der Frühling? Foto & Bild | monochrom, bearbeitungs - techniken, digiart Bilder auf fotocommunity Wo bleibt der Frühling? Foto & Bild von Jürgen Meisel ᐅ Das Foto jetzt kostenlos bei anschauen & bewerten. Entdecke hier weitere Bilder. Füge den folgenden Link in einem Kommentar, eine Beschreibung oder eine Nachricht ein, um dieses Bild darin anzuzeigen. Link kopiert... Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
Frühlingsgefühle in Bildern 07. 07. 2017 | Stand 04. 01. 2021, 18:15 Uhr Um das Warten auf den Frühling zu verkürzen, zeigen wir euch noch einmal die besten Bilder von Chiemsee Rocks und Chiemsee Reggae 2011 und 2012. ÜBERSEE Wir alle haben die Nase voll vom Winter. Wo bleibt die Sonne? Wann kommt der Frühling? Um die Wartezeit ein wenig zu versüßen, präsentieren wir die besten Bilder von Chiemsee Rocks und Chiemsee Reggae aus den vergangenen Jahren. Eines der absoluten Highlights war der Autritt der Foo Fighters im Jahr 2011. Hier geht es zum Artikel und zur Fotoserie: "Rock Spektakel: Foo Fighters am Bayerischen Meer" Chiemsee Reggae Summer 2013: Der 19. Chiemsee Reggae Summer punktet wieder mit ganz großen Namen. Das Kultfestival, dass von 23. bis 25. August stattfindet, geht schon frühzeitig mit einem großen Starangebot ins Rennen. Mit dabei sind Patrice, Alborosie, Groundation, Collie Buddz, Ohrbooten, Uwe Banton, Stranger Cole, Kellerkommando, Django 3000, Brigadier Jerry & Jah Sun, eSkalation, Cro, Ska-P, Elephant Man, Max Herre, El Mango Masin & Wildcamping, Ganjaman & Band, SDP, Turbulence, Warrior King und Wayne Wonder & House of Riddim.
Frühling im Hausflur. Sehnsüchtig wird in diesem Wohnhaus in der Wertinger Bauerngasse auf den Frühling gewartet. Frühlingsblumen stehen am Hauseingang schon bereit. Die letzten Schneefälle aber lassen auf den Frühling noch lange warten Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex. Lesen Sie auch von Konrad Friedrich von Werner Friedel von Musikschule Wertingen e. V. 12. 010 Beitrag eingestellt von aus Wertingen am 21. 02. 2011 Weitere Beiträge aus Wertingen Weitere Beiträge zu den Themen © Lokalnachrichten aus Wertingen auf - Powered by PEIQ
Weitere Bands folgen. (Infos:) Chiemsee Rocks 2013: Auch das Chiemsee Rocks Festival wird wieder der Hammer. Headliner ist die Live-Offenbarung "Die Ärzte". Ansonsten lockt das Programm mit hochkarätigen Vertretern der harten Fraktion. Die Hardcore-Legende Sick of it all, die Nu-Metal Pioniere Deftones, die Ska-Punks Mad Caddies, die California-Hardcorler NoFX und die Metal-Core-Band We Came as Romans sorgen für ordentlichen Punch. Erstmals gibt es heuer eine Zelt-Bühne, auf der weitere hervorragende Band spielen werden. Wir halten euch auf dem Laufenden! (Infos:) Karten für die beiden Festivals gibt es im Vorverkauf beim Chiemgau Wochenblatt in Traunstein, Tel. 0861-209380. Impressionen vom Chiemsee Rocks-Festival 2012: Impressionen vom Chiemsee Reggae Festival 2012: Impressionen vom Chiemsee Rocks 2011 (mit den Foo Fighters): Impressionen vom Chiemsee Reggae Summer 2011: Mühldorf