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Die Anzahl an Varianten der Linsensuppe ist groß. Es gibt die klassische Linsensuppe aus getrockneten Linsen mit Speck und Würstchen. Oder eine Art Linseneintopf, der nicht mehr großartig püriert wird. Und dann gibt es noch die türkische rote Linsensuppe. Diese Form der Linsensuppe ist mein Favorit, denn durch ein wenig buntes Gemüse sowie etwas Sambal Oelek bekommt diese Suppe ein tolles Aroma – und schnell gekocht ist sie außerdem. Im Video zeige ich Dir, wie Du die türkisch inspirierte rote Linsensuppe selber machen kannst. Alle Zutaten kannst Du sofort verarbeiten – langwieriges Einweichen oder Vorbereiten entfällt bei diesem Rezept. Du siehst also: Lecker, fix, flott & easy – das ist die rote Linsensuppe! Türkisch inspirierte Linsensuppe mit Gemüse, Sambal Oelek & Zitrone Rote Linsen können auch unterschiedlichste Art zubereitet werden. Beispielsweise als Linsenbratling, Currylinsen oder sogar als Linsenbolognese. Die meisten Rezepte sind aber eher asiatisch oder orientalisch inspiriert – so auch meine rote Linsensuppe.
Feine Linsensuppe mit orientalischem Flair. Gekocht mit Datteln, Zimt und Harissa. Das Besondere Topping aus Minze, Knoblauch und Petersilie auf gesalzenem Joghurt geben der Linsensuppe den letzten Schliff. * Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Vorbereitung 10 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Arbeitszeit 55 Min. Gericht gesunde Rezepte, Suppe, Eintöpfe und Chili, Vorspeisen & Snacks Land & Region arabisch, südeuropäisch, türkisch Suppe ▢ 300 g Linsen Puy-Linsen ▢ 50 g Datteln ▢ 2 Zwiebel ▢ 1 Bund Suppengrün ▢ 850 ml Gemüsebrühe mit Geflügelfond noch besser (dann aber nicht mehr vegetarisch) ▢ 2 Lorbeerblatt ▢ 1 Zimtstange ▢ 2 EL Olivenöl ▢ Salz / Pfeffer Topping ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 1 kl. Bund Minze ▢ 1 kl. Bund Petersilie ▢ abgeriebene Schale einer halben Zitrone Bio ▢ Saft einer halben Zitrone ▢ 150 g Naturjoghurt griechischen Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Zwiebeln pellen und würfeln. Suppengrün putzen und würfeln. Datteln wenn nötig entsteinen und klein schneiden.
Türkische Linsensuppe Türkische Linsensuppe ©iStockphoto/AnnaPustynnikova Türkische Linsensuppe oder Mercimek Corbasi ist eine cremige Suppe, die auf der Basis von roten Linsen zubereitet wird. Sie wird oft als kleines Zeichen der Gastfreundschaft vor dem Essen serviert und ist die Einleitung zu einem entspannten Essen. Ein echtes Soulfood, dass auch einmal die Vorspeise ersetzen kann und an kalten Tagen für eine wohlige Wärme sorgt. Die Suppe aus roten Linsen ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat. In jedem Haushalt wird die Suppe ein wenig anders zubereitet. Die Hauptzutat sind immer rote Linsen. Kleine Kraftakte, die voller Mineralien und Vitaminen stecken und zusätzlich unsere Abwehrkräfte unterstützen. Ein weiterer Vorteil von roten Linsen ist die kurze Zubereitungszeit, da diese Hülsenfrüchte nicht vor dem Kochen in Wasser eingeweicht werden müssen. Wie bei jedem traditionellen Gericht variieren die Beilagen zur Suppe. Im folgenden Rezept verbindet sich das Gemüse mit einer pikanten Butter und frischen Kräutern.
Linsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen (solange bis das Wasser klar bleibt). Suppengrün und Zwiebeln im heißen Olivenöl anschwitzen (ca. 3-4 Minuten). Linsen dazu und ebenfalls mit anschwitzen. Jetzt die Brühe angießen und die Datteln dazu geben. Lassen Sie das Ganze aufkochen und geben die Lorbeerblätter und den Stangenzimt in den Topf. Etwa 40 Minuten kochen lassen. Abgeschmeckt wird der orientalische Linseneintopf mit Salz, Pfeffer und Harissa. Während der Eintopf kocht bereiten wir das Topping zu. Knoblauch pellen und fein hacken. Mit etwas Öl in der Pfanne kurz knusprig braun braten. Abkühlen lassen. Blätter von 4 Minz-Zweigen und ebenso vielen Petersilien-Stängeln zupfen und fein hacken. Bio-Zitrone heiß abspülen und die Schale der halben Zitrone fein abreiben. Zitronenabrieb, Kräuter mit dem gebratenen Knoblauch mischen. Joghurt salzen und mit dem Saft einer halben Zitrone verrühren. Fertige Linsensuppe mit einem Löffel Joghurt und Knoblauch-Minz-Mischung servieren. Tipp: Wer kein Harissa zur Hand hat kann auch mit Sambal Olek oder Chili-Paste würzen.
Wenn Du kein weitere Rezept verpassen willst, dann schau doch mal bei Youtube, Pinterest, Instagram oder Facebook vorbei! Oder Du meldest Dich gleich bei meinem Newsletter an! Probiere statt dieser Linsensuppe doch auch mal meine schnelle Tomatensuppe, eine leckere Möhren-Ingwer-Suppe oder eine karibische Bananensuppe. Und falls Du entsprechende Menüvorschläge suchst, dann kombinieren dieses Rezept als Vorspeise mit einer klassischen Lasagne und einem Key Lime Pie als Dessert. Guten Appetit & viel Spaß beim Nachkochen wünscht, Dein Jannik Das Rezept für 4 Portionen der roten Linsensuppe Hier kommt mein Rezept für die türkisch inspirierte rote Linsensuppe. Sie steht in rund 25 Minuten fertig auf dem Tisch, wobei davon auch 15 Minuten Kochzeit angehen. Das Rezept reicht für rund 4 Personen – wenn Reste übrig bleiben, kannst Du sie problemlos einfrieren. Rote Linsensuppe Drucken Pinterest Bewerten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten Arbeitszeit: 25 Minuten Portionen: 4 Portionen Zutaten ▢ 1 Zwiebel ▢ 1 Knoblauchzehe ▢ 1 Möhre ▢ 1 Kartoffel ▢ 1 rote Paprika ▢ 2 EL Olivenöl ▢ 1 TL Tomatenmark ▢ 200 g rote Linsen ▢ 1 l Gemüsebrühe ▢ ½ TL Sambal Oelek ▢ Salz und Pfeffer ▢ 1 TL brauner Zucker ▢ 1 Zitrone ▢ Petersilie oder Koriander zum Garnieren Zubereitung Zuerst werden Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und die Kartoffel geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten.
Die Suppe während des Kochens gelegentlich umrühren. Während der Kochzeit die Kräuter vorbereiten. Minze und Petersilie abbrausen, trocken tupfen und die Blätter von den harten Stielen abzupfen. Die Blätter fein hacken bis sie streufähig sind und bis zum Servieren zur Seite stellen. Für die Paprikabutter die restliche Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Das Tomatenmark zusammen mit dem Paprikapulver hinzufügen und die Mischung für wenige Minuten anschwitzen. Von der gewürzten Butter 5-6 Esslöffel abmessen und für die Garnierung zur Seite stellen. Die restliche Butter zur Suppe geben und für einige Minuten weiterkochen. Die Suppe ist fertig, sobald die Linsen eine weiche Konsistenz erreicht haben. Den Suppenansatz mit einem Stabmixer zu einer cremigen, leicht dicklichen Suppe pürieren. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und zusätzlich mit einem Spritzer Zitronensaft würzen. Etwas Kreuzkümmel nach Belieben hinzufügen und die Suppen auf Teller portionieren. Mit gehackten Kräutern und etwas Paprikabutter anrichten und mit frischem Fladenbrot servieren.
Die optimale Heizleistung des Kaminofens herauszufinden, ist aus zwei Gründen wichtig: Damit der Kaminofen von seiner Kapazität her in der Lage ist, den Raum adäquat zu erwärmen Um ein Ofenmodell zu finden, welches den Raum nicht überhitzt. Welche Faktoren wirken sich auf die benötigte Heizleistung des Kaminofens aus? Die Raumhöhe Die Grundfläche des zu beheizenden Raumes Die gewünschte Temperatur Die Energiebilanz des Hauses (je besser diese ist, desto weniger Heizleistung wird benötigt) Welche Heizleistungen werden empfohlen? Sie können die Heizleistung für den benötigten Kaminofen selbst ermitteln. Ausgehend von einer Raumhöhe von 2, 50 m benötigt ein Raum, um gleichmäßig, aber nicht zu stark erhitzt zu werden, einen Kaminofen mit der folgenden Heizleistung: Niedrigenergiehäuser ca. 1 kW pro 14 bis 20 m² Passivhäuser ca. 1 kW pro 14 bis 20 m² Neue Gebäude mit durchschnittlicher Energiebilanz ca. Kaminofen kw leistung 1. 1 kW pro 10 – 12 m² Ältere Gebäude, die vor dem Jahr 1977 errichtet wurden und demzufolge über keinerlei Wärmeschutzstandard verfügen ca.
Es ist unglaublich gemütlich und entspannend, weshalb Sie zur inneren Ruhe finden, sobald das Feuer prasselt. Besonders, wenn Sie sich für ein Modell mit Holzscheiten entscheiden, erhalten Sie noch das typische Knistern und Knacken.
20 bis 21°C herrscht, kann es sein, dass Sie dort frieren. Wahrscheinlich gleichen Sie dann die Temperaturen in den kühleren Räumen an, indem Sie die Heizung aufdrehen. Das wiederum verursacht hohe zusätzliche Kosten. Benötigte Heizleistung in kleinen Räumen Wenn Sie den Kaminofen in einem sehr kleinen Raum aufstellen möchten, führt dies oft zu einem echten Problem. Kaminofen kw leistung en. Ist der Raum nur wenige Quadratmeter groß, kann es sein, dass lediglich ca. 1 kW an Heizleistung benötigt werden, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Allerdings gibt es keine Kaminöfen, die eine so geringe Heizleistung erbringen. Die meisten Modelle liegen bei mindestens 2 bis 3 kW. Sie würden den Raum also regelmäßig "überhitzen", wenn Sie einen Kamin mit einer zu hohen Heizleistung verwenden würden. Deshalb werden Kaminöfen vor allem für größere Räume empfohlen. Wenn Sie dennoch nicht auf einen Ofen verzichten möchten und entsprechend ein überdimensioniertes Modell verwenden, sollten Sie auf die folgenden Dinge achten: Lüften Sie regelmäßig, um die Raumluft zu optimieren Legen Sie möglichst wenig Holz in den Ofen und achten Sie darauf, dass die Flamme klein bleibt Regulieren Sie die Sauerstoffzufuhr entsprechend Beheizen Sie ggf.
Denn auch die Machart des Kaminofens kann die Wahl der kW beeinflussen. Hier finden Sie unsere Kontaktdaten!
Allzu lange hält das allerdings nicht. Beim Kauf eines Kaminofen sollten Sie Folgendes beachten Unser 4 KW Vergleichssieger Es sollte vor allem auf besondere Leistungsmerkmale geachtet werden. Hierbei sollten Sie auf die externe Verbrennungsluft, den Dauerbrand und Automatik achten. Die Automatik-Funktion bewirkt, dass die einmal eingestellte Wärmeleistung beim Abbrennen einer Brennstofffüllung eingehalten wird. Kaminofen kw leistung 6. Das geschieht über einen Kapillarfühler im Zusammenspiel mit der Konvektionswärme. Die externe Verbrennungsluft bewirkt, dass die benötigte Luft von außerhalb des Hauses zugeführt wird. So bleibt die warme Raumluft im Wohnbereich, wo sie hingehört. Dauerbrandofen zeichnet aus, dass die Feuerstätte sehr lange in Betrieb bleiben kann (auch über Nacht) ohne dass Brennstoff zugelegt werden muss. Wenn Sie noch weitere Tipps für Kaminöfen benötigen, finden Sie diese unter Wissenswertes. Zurück zum Kaminofen Vergleich 2022