Kleine Sektflaschen Hochzeit
Als nächstes kümmern wir uns um die anderen fünf Seiten des Bratens. Diese werden alle zunächst mit dem Senf eingerieben. Der Senf dient hauptsächlich dazu den Rub später besser am Fleisch zu halten. Er kann deshalb ruhig dünn aufgetragen werden. Danach dann einfach großzügig den Rub auf die mit Senf eingeriebenen Seiten auftragen. Dabei legt ihr den Braten am besten auf die Krusten-Seite, damit der Rub auch wirklich nur auf die Fleisch-Seiten kommt. Krustenbraten vom Grill - so wird er knusprig! - Dirks BBQ Battlefield. Ich habe bei mir den Cherry Chipotle Rub von Ankerkraut (Amazon) genutzt. Dieser passt super zu dem Kirschholz welches ich mir zum Räuchern rausgesucht hab. Ihr könnt aber natürlich auch jeden anderen Rub nehmen, der zu Schweinfleisch passt. Nach dem Auftragen darf der Braten dann gerne nochmal ein paar Stunden in den Kühlschrank. Das hängt natürlich ein Bisschen davon ab, wann er auf den Grill soll. Zwingend notwendig ist das nicht. Gerade wenn der Grill parallel schon an ist, dann sollte das Fleisch lieber bei Zimmertemperatur abgedeckt liegen bleiben, damit es nicht eiskalt in die Kugel kommt.
simpel 4, 56/5 (23) Hähnchenbrust in Cornflakes-Kruste so mögen es nicht nur die Kinder am liebsten 15 Min. simpel 4, 25/5 (6) Schaschlik à la Zarahzeta Fruchtig und salz- und fettarm. 30 Min. normal 4, 25/5 (10) Pollo Fino - entbeinte Hähnchenkeulen, gefüllt mit frischen Kräutern und Frischkäse Single Küche 15 Min. normal (0) Surf and Turf mit Kartoffel-Möhren-Gratin, Knollensellerie und Kohl an Sauce Café de Paris aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 03. Domain-Broker Service: Domain-Vermittlung & - Vermarktung von Sedo. 22 95 Min. normal 4, 13/5 (6) Lammkarree mit Rosmarin-Rub (Marinade) 35 Min. simpel 4/5 (3) Knuspriger Schweinebauch einfach, saftig 10 Min. simpel 4/5 (3) Pulled Pork aus dem Backofen Pulled Pork für alle, die keinen Smoker besitzen 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kartoffeln mit Huhn und Knoblauch aus dem Backofen Entbeinte Hühneroberschenkel geben viel Geschmack 45 Min. simpel 3, 75/5 (2) Peperoni-Bratkartoffeln à la Didi aus rohen Kartoffeln 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Bayrische Spieße Perfekt für Partys oder Buffets 45 Min.
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