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Das Rezept des Gerichts "Strudel mit Schweinerippen und Sauerkraut" (Штрудли со свиными ребрышками и квашеной капустой) aus dem Buch "Die besten Rezepte von damals und heute: das Kochbuch der ethnischen Deutschen Kasachstans". Foto Zutaten Warmes gekochtes Wasser 0, 5 Tassen. Zwiebeln (mittelgroß) 2-3 Stück Zubereitung Den Teig aus Wasser, Salz, Pflanzenöl, Soda, Mehl rühren. Der Teig muss leicht steif sein (wie für Maultaschen). Den Teig bedecken und ihn für 20 Minuten stehen lassen. Danach den Teig entzwei teilen, dünne Fladen rollen und sie mit Butter fetten. Eine Zwiebel schälen, klein schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Russischer Strudel mit Weißkohl | Dampfnudeln Rezept | Zuschauerwunsch - YouTube | Dampfnudeln rezept, Rezepte, Strudelteig rezept. Die abgekühlte Zwiebelmasse gleichmäßig auf den Fladen verteilen, den Fladen einrollen und in kleine Stückchen schneiden. Schweinerippen in Pflanzenöl anbraten, dazu in halbe Ringe geschnittene Zwiebeln zufügen. Später Sauerkraut dazulegen. Das Sauerkraut soll aus der Dose genommen und sofort zum Gericht hineingegeben werden. Es wird besser, wenn die Lake vom Kraut herabfließt – dann wird der Geschmack intensiver.
Den Teig rundherum nach innen einschlagen, vorher dicke Ränder eventuell abschneiden. Den Strudel an der Längsseite mit Hilfe des Tuches aufrollen und mit der Nahtseite nach unten auf ein gefettetes Backblech heben. 4. Russischer strudel mit sauerkraut rezept 10. Mit flüssiger Butter bestreichen. In den vorgeheizten Backofen 30—40 Minuten backen und zwischendurch immer wieder mit flüssiger Butter bestreichen. Den Strudel aufschneiden, auf einer vorgewärmten Platte anrichten und mit Chiliflocken betreut servieren.
9 g Cholesterin-Gehalt 81. 4 mg Fett-Gehalt 18. 3 g Ballaststoff-Gehalt 3. 8 g Protein-Gehalt 14. 9 g Gesättiger Fett-Gehalt g Portionsgröße Natrium-Gehalt mg Zucker-Gehalt g Transfett-Gehalt g Ungesättigter Fett-Gehalt g Broteinheiten 1 Das könnte Sie auch interessieren Bratwurst-Hotdog Bratwurst-Hotdog mit Krautsalat und Senf-Kren-Sauce – dieser Hotdog sorgt garantiert für Aufsehen auf der nächsten Grillparty! Russischer strudel mit sauerkraut rezept chefkoch. Selbstgemachte Bratwurst Selbstgemachte Bratwurst ist der ideale Gaumenschmaus für jede Grillparty! Selbstgemacht, weil es nicht wurst ist, was in der Wurst ist... Ritschert Das Ritschert ist eine Speise, die in Kärnten eine lange Tradition hat. Je nach Saison kann gerne noch mehr Gemüse zugefügt werden.
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