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Melitzanosalata ist ein griechisches Auberginen-Knoblauch-Püree. Der Dip bekommt durch das Grillen des Gemüses ein unverwechselbares süß-rauchiges Aroma. Foto: Reise-Zikaden, M. Hoffmann Für Melitzanosalata (μελιτζανοσαλάτα) werden in Griechenland die Auberginen traditionell auf dem Holzkohlengrill gegart. Dadurch erhalten sie ein unverwechselbares süß-rauchiges Aroma. Für Melitzanosalata – Griechisches Auberginen-Knoblauch-Püree garen wir das Gemüse auf dem Gasgrill. Wer keine Grillmöglichkeit zur Verfügung hat, kann die Auberginen auch im Backofen garen. Allerdings fehlt dann der typisch rauchige Geschmack der Melitzanosalata. Wie bei vielen griechischen Vorspeisen ist die Knoblauchmenge im Auberginen-Püree nichts für schwache Nerven. Zur Zubereitung solltet Ihr einen Küchenmixer oder großen Mörser verwenden. Ideal passt diese Vorspeise zu Brot und Oliven, aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch (Rezept für Gegrillte Dorade). Aubergine griechisch vorspeise recipes. Eine schöne Ergänzung zu Melitzanosalata ist Sommersalat mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und Feta bei uns im Blog.
Veganes und glutenfreies Rezept für gebratene Auberginen mit grünem Paprika und Tomaten! Servieren Sie es als vegetarisches Hauptgericht mit warmem Fladenbrot, Reis oder Ihrem Lieblingskorn. Sie können es auch bei Zimmertemperatur als Vorspeise neben anderen mediterranen Lieblingsgerichten servieren. Rechnen Sie 30 Minuten inaktive Zeit ein.
Vermischen Sie sie mit einigen Blättern Basilikum, einer halben Packung Frischkäse und einem halben Teelöffel getrockneter Kräuter der Provence oder mit einem Teelöffel tiefgekühlter italienischer Kräuter. Mahlen Sie Pfeffer darüber und seien Sie sehr vorsichtig mit Salz, denn die Trockentomaten bringen schon viel davon mit! Legen Sie Auberginen- und Zucchinischeiben aufeinander, so dass acht Portionen entstehen, streichen Sie die Käsecreme gleichmäßig darauf, formen Sie Röllchen und befestigen Sie jedes mit einem Holzspießchen oder binden Sie es besonders dekorativ mit einem Zweig Basilikum fest. Auberginenröllchen Rezept. Mit Schnittlauch funktioniert das auch; Sie benötigen vielleicht etwas Übung, damit die Stängel beim Verknoten nicht reißen. Servieren Sie die kleinen Gemüserouladen kalt oder lauwarm. Tipps Statt mit Frischkäse können Sie die Röllchen auch mit Schafskäse füllen, aber Vorsicht, er ist recht salzig! Deswegen ist Ziegenfrischkäse die perfekte Alternative. Anstelle der Zucchini probieren Sie mal Gurkenstreifen.
Wir starten in die griechische Woche im Blog und beginnen mit einer leckeren griechischen Vorspeise. Melitzanosalata ist ein veganer Klassiker der griechischen Küche und ein muss für alle Auberginen-Fans. Der tolle Auberginen-Dip schmeckt wahlweise als Vorspeise mit Brot oder mit verschiedenen anderen Mezedes auch super als Hauptgericht. Grund für die griechische Woche ist natürlich die kulinarische Weltreise. Diesen Monat suchen wir die besten Rezepte und Gerichte aus Griechenland und bei uns gab es letzte Woche sehr viel griechisch. Allerdings nicht mit riesigen Fleischbergen, sondern komplett vegetarisch bzw. Griechische Vorspeisen - Mezedes. vegan. Die griechische Küche bietet neben Fleisch auch zahlreiche Fisch- und Gemüsegerichte und so hatten wir einen reich gefühlten Tisch zum Teilen. Im Prinzip gab es also griechische Tapas. Zum Glück gibt es auch zahlreiche Rezepte mit Aubergine. Wie die großartige Melitzanosalata: Zutaten Melitzanosalata 3 Auberginen 3 El gehackte Petersilie 30gr Olivenöl ca. 15gr Weißweinessig 1 große Knoblauchzehe Etwas Kreuzkümmel Salz, Pfeffer, Zucker Zunächst die Auberginen für eine Stunde bei 180° in Ofen backen und etwas abkühlen lassen.
Das Ergebnis ist sehr aromatisch! Die Kerne entfernen Sie vorher, indem Sie die Gurke längs halbieren und das zu wässrige Innere mit einem Esslöffel leicht und blitzschnell entfernen. Am günstigsten ist es, wenn Sie dafür Landgurken nehmen, die enthalten deutlich weniger Wasser. Sie können aber auch die schlanken Salatgurken (Schlangengurken) verwenden. Aubergine griechisch vorspeise est. Veganen Ersatz für Frischkäse können Sie kaufen oder auch in wenigen Minuten ganz einfach selber machen, zum Beispiel aus Tofu, Salz, Knoblauch und Kräutern. Basilikum gibt es auch küchenfertig tiefgekühlt. Auberginenröllchen sind auch für Unerfahrene unkompliziert herzustellen, sehen verlockend aus und schmecken besonders im Sommer. Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Aubergine 2 Zucchini 2 El Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 50 g halbgetrocknete Tomaten (Glas) 3 Stängel Basilikum 150 g Frischkäse 0, 5 Tl Kräuter der Provence
Die Gottesmutter Maria an Stationen ihres Lebens begleiten und besser kennenlernen - das können Kinder auf einer "Marien-Reise", zu der die katholische Zeitung "Die Tagespost" einlädt. Es gibt einige Städte im Heiligen Land, an denen Maria besondere Ereignisse erlebt hat. Fünf dieser Städte haben wir ausgewählt, um Maria dort zu begleiten und besser kennenzulernen. Wir werden sehen, dass Maria eine sehr lebendige Person mit einem großen Herzen ist, für die längst nicht immer alles klar und einfach war. Sie können die fünf Stationen Ihren Kindern vorlesen oder Sie mit eigenen Worten erklären. Stadt Regensburg - Ferien und Freizeit - Jugendfreizeitstätten. Sie können sie auch im Laufe des Monats für kleine Maiandachten mit der Familie nutzen. Erster Stopp: Nazareth – Alles wurde anders Hallo, ich bin Maria! Wenn du einmal ins Heilige Land reist, musst du unbedingt Nazareth besuchen. Das ist ein wunderschöner Ort im Norden Israels. Dort habe ich gelebt. Und an einem Tag hatte ich ein Erlebnis, das mich total überrascht und ziemlich erschrocken hat. Es war ein normaler Tag… mehr erfahren Titelbild: Altarbild der Sailerkapelle im Regensburger Dom St. Peter
Auf der "Wiesn", wie das Oktoberfest im Münchner Volksmund heißt, sorgen gemütliche Bierzelte und bayerische Schmankerln für ausgelassene Stimmung. Ein Höhepunkt des Oktoberfestes ist der traditionelle Trachtenumzug mit rund 8. 000 Mitwirkenden, der vom "Münchner Kindl", der Personifikation des Stadtwappens, angeführt wird. Beliebte Ausflüge mit Kindern © Roderer und Roderer GbR © Freizeitland Geiselwind © Churpfalzpark Loifling © Lugaaa - Lokales Google Anzeige Spielzeug bei Amazon Kommentare Freitag, 26 April, 2019 - 23:00 AnnSchmidt25 Hallo, Computerspiele gehören zum Umfeld vieler Kinder. Regensburg freizeit mit kindern von. Die Faszination an den Spielen ist für Eltern nicht immer sofort nachvollziehbar, vor allem, wenn sie keine oder wenig Erfahrung mit dem Thema haben. Das Spielen an Konsole oder Computer ist für Kinder aus verschiedenen Gründen wichtig ist und macht ihnen viel Spaß. Da ist es wichtig, dass man als Eltern nicht pauschal dagegen ist, sondern sich für das Thema interessiert, um nicht die Gesprächsbereitschaft zu den Kindern zu verlieren.
Ergebnisliste Ferienprogramm des Amtes für kommunale Jugendarbeit Das Ferienprogramm für die Pfingst-/Sommer- und Herbstferien 2022 ist online. Das FUNTIME 01/2022 ist in allen Bürgerbüros, Stadtbüchereien und weiteren öffentlichen Einrichtungen erhältlich. In Einzelfällen kann es auch beim Amt für kommunale Jugendarbeit angefordert werden. Anmeldungen für die Aktionen sind ab 04. 04. 2022 möglich. Bitte beachten Sie hier unbedingt die Anmeldeinformation bei der jeweiligen Ferienaktion. Kinder-Katechese: Komm mit auf eine „Marien-Reise“! | Bistum Regensburg. Aufgrund der Pandemie-Situation kann die Durchführung der Aktionen nicht garantiert werden. Manche Aktionen kommen auch spontan hinzu. Bitte informieren Sie sich deshalb regelmäßig auf der Website.
Das Peacehändchen feiert am heutigen Samstag, den 07. Mai, ab 10. 00 Uhr bis zum Ladenschluss um 16. 00 Uhr seine offizielle Eröffnung. Geboten werden Mini-Fotoshootings, Livemusik und eine Kinder-Cocktailbar. Stadt Regensburg - Jugend - Ferien und Freizeit. Alles zu dem außergewöhnlichen Konzept für unsere Kleinsten und ihre Eltern. Wenn alle Stricke reißen, die Laune der Kinder stetig sinkt und Eltern nur einen Kaffee brauchen, dann soll das Peacehändchen für Familien ein Ort zum Verweilen sein. So stellen sich die Inhaberinnen Lydia Labahn und Claudia Rauscher ihren gemeinsamen Kinder-Second-Hand-Laden vor. Im Gespräch verraten sie, warum Second Hand gerade bei Kindern von Vorteil sein kann und wieso sie Regensburg für "das coolste Dorf der Welt" halten. "Peacehändchen – here we grow", lautet das Motto des neuen Kinder-Second-Hand-Shops unter den Schwibbögen. Unweit davon entfernt findet man auch das PEACEHAND – der Ort, an dem die Idee eines Ladens mit Fokus auf Kinderkleidung das erste Mal zu keimen begann. Gegründet wurde das Peacehändchen von Lydia Labahn und Claudia Rauscher, letztere arbeitet selbst seit 2018 im PEACEHAND.
… und wie es weitergehen soll Nun stehen Claudia und Lydia in den Startlöchern und freuen sich, dass sie bereits Kundschaft im Peacehändchen begrüßen durften. Nach dem inoffiziellen Start Anfang März soll der 07. Mai – also der Tag vor dem diesjährigen Muttertag – ihr Jubiläumsdatum werden. Aber was erwartet Regensburgs Eltern eigentlich, wenn sie das Peacehändchen betreten? "Wenn man mit den Kindern beim Shoppen ist, alle Stricke reißen und die Stimmung am Tiefpunkt ist – das Kind brüllt, 'ne volle Windel oder Hunger hat und man selbst eigentlich nur 'nen Kaffee braucht. Wo geht man dann hin? ", schildert Claudia eine Situation, die vielen Eltern wahrscheinlich nur allzu bekannt ist. Gerade in der Innenstadt sei es unglaublich schwierig, einen Platz zu finden, an dem Eltern und Kinder gleichermaßen runterkommen können. Regensburg freizeit mit kindern de. Daher haben sich Claudia und Lydia zum Ziel gesetzt, im Peacehändchen einen Raum zu schaffen, in dem man sich einfach wohlfühlen kann. "Man darf bei uns einfach sein – dazu gehört auch, dass die Kinder vielleicht einfach mal brüllen und sich austoben, aber das ist dann auch okay", so die Vision vom Zusammenleben im Laden.
Auch mit dem Einkauf in online Second-Hand-Portalen sei das einfach nicht zu vergleichen, bekräftigt Lydia: "Dann ist man dort unterwegs, wo vielleicht günstige Sachen zu finden sind, die aber viel Versand kosten. Man muss auch drauf warten und wenn die dann da sind, kann es sein, dass sie so verwaschen sind, dass sie gar nicht passen. Natürlich will man's vielleicht mal in der Hand haben, anprobieren und schauen, ob es wirklich so ist, wie man es sich vorstellt. " Gerade deswegen sei insbesondere bei Kindern die Möglichkeit zum Second Hand-Kauf vor Ort eine Nische, die in Regensburg dringend bedient werden müsse. Mit der Neugründung steht Claudia und Lydia zwar noch einiges an Arbeit ins Haus, aber ihr Traum vom Peacehändchen hat sich damit endlich manifestiert. Die Gründung des Ablegers vom PEACEHAND zeigt dabei zudem: Inhaber- und inhaberinnengeführte Läden haben in Regensburg guten Boden, auf dem sie bauen können. Es gilt also nicht nur fürs Peacehändchen, sondern für die gesamte Altstadt: "Here we grow. Regensburg freizeit mit kindern images. "
Dazu gehört auch, dass Still- und Wickelmöglichkeiten angeboten werden, damit man einen ruhigen Ort hierfür auch zentral in der Innenstadt findet. Kaffee für die Eltern und eine Spielecke für die Kleinen Das Peacehändchen selbst ist mit mehr als nur Kleidung und Kinder- oder Schwangerschaftsbedarf ausgestattet: Im Laden selbst bieten Claudia und Lydia für müde Elternteile außerdem auch Kaffee von der Regensburger Rösterei Rehorik an, mit dem man sich dann in die Sofaecke setzen kann, während die Kinder – so der Plan – im Baumhaus spielen. Das Baumhaus hat eine eigens reservierte Ecke in der Ladenfläche und soll auf Kunstrasen Platz zum Austoben und Spaß haben bieten. Auch sonst wird den Kleinen nicht langweilig: Spielzeug und Kinderbücher sind zu genüge vorhanden. In Kooperation mit der Schneidermeisterin Julia Liedke vom Regensburger Label "MarieJuliee" sollen auch Upcycling und Nähkurse angeboten werden – beispielsweise für Kinderkostüme zu Halloween und Fasching. Die Schneidermeisterin zieht mit ihrem Atelier aus der Glockengasse in die Räume des Peacehändchens um und bekommt dort ihren eigenen Platz.