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Das gilt nicht nur für Akten und Pläne aus Papier, sondern auch für digitale Daten und Datenbanken. Bei den Städten und Gemeinden werden Verwaltungsaufgaben in ständig steigendem Maße elektronisch erledigt. In digitaler Form werden bei der Stadtverwaltung Bergisch Gladbach beispielsweise die Einwohnermeldekartei und das Personenstandsregister geführt. Die gesetzlichen Grundlagen für solche Register gelten für alle nordrhein-westfälischen Kommunen in gleicher Weise, und deshalb sind auch die Strukturen solcher Datenbanken einander ähnlich. Von daher lag der Gedanke nahe, auch bei der Archivierung elektronischer Daten zusammenzuarbeiten. Angesichts des fortschreitenden technologischen Wandels ist die Aufgabe einer dauerhaften Archivierung nicht einfach zu lösen. Trauerbegleiter In Jobs und Stellenangebote in Bergisch Gladbach - 2022. Die Echtheit archivierter Daten soll auch nach Jahrzehnten und Jahrhunderten noch nachweisbar sein. Ihre Lesbarkeit soll über alle zukünftigen Technologiewechsel hinweg gewährleistet bleiben. Mit dieser Aufgabe sind nicht nur technische, sondern auch organisatorische Herausforderungen verbunden.
Wraps sind einfach die beste Abwechslung zum schnöden Abendbrot! Unsere Kinder lieben es einfach, sich selbst die flachen Fladen zu belegen und so zu falten, so dass alles gut eingepackt ist. Und wir lieben die herzhafte mexikanische Bohnenpaste, die leckerste Füllung für die Wraps. Sie ist so lecker und die beste Sauce für Wraps oder Fladenbrote! Ihr könnt sie mit eurem Lieblingsgemüse oder frischem Salat kombinieren und habt immer eine würzige Basis. Tipp: unsere kompakte Rezeptkarte mit allen Zutaten und Zubereitungsschritten auf einen Blick findest du ganz unten auf dieser Seite. Mexikanische Bohnenpaste – vegan und cremig Wir haben eine schwarze Bohnenpaste zubereitet, einfach weil wir die gesunden schwarzen Bohnen immer in unserem Vorratsschrank haben. Seid ihr eher Kidneybohnen-Fans, dann könnt ihr genauso eine rote Bohnenpaste nach diesem Rezept zubereiten. Weiße Bohnen lassen sich ebenfalls gut für eine pikante weiße Bohnenpaste verwenden. Wichtig ist, die Bohnen eine zeitlang köcheln zu lassen, damit sie weich werden und zerkochen.
Bild 1: Frisch gemixte Rote Bohnenpaste ("Adzukibohnenpaste", "Anko"). Bild 2: Anko mit Ingwer und Umeboshipaste. Bild 3: Größenvergleich: 10-Cent-Münze inmitten von Adzukibohnen Rote Bohnenpaste - Adzukibohnenpaste - Anko Die kleine, rote Adzukibohne (Vigna angularis) ist bei uns als Trockenbohne erhältlich. Gekocht schmeckt sie süß. Man kann aus ihr in einfachen Arbeitsschritten die süße Rote Bohnenpaste zubereiten, die deshalb bei uns neben ihrer japanischen Bezeichnung Anko auch als Adzukibohnenpaste bekannt ist. Sie wird in verschiedenen japanischen Speisen verwendet, vor allem zum Füllen von Süßspeisen und Gebäck wie Anpan. Auch europäische Rezepte werden durch die süße Rote Bohnenpaste bereichert: Sie kann bei vielen Speisen Kompott, Apfelmus und Marmelade ersetzen. Desweiteren ergänzt sie diverse Desserts wie Eiscremes und Joghurt. Da sie eine Konsistenz wie Püree aufweist, lässt sie sich als Füllung von Kleingebäck einfach und genussvoll verarbeiten, z. B. als Fülle der Kastanienküchlein, der Mohnhörnchen und als Ersatz für Schoko-Nuss Creme, z. hier!
Die rote Bohnenpaste Anko verfeinert in Japan viele Süßspeisen. Du brauchst nur drei Zutaten und ein wenig Zeit, um sie zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben dir Tipps, wie du Anko verwenden kannst. Anko ist eine Bohnenpaste aus der japanischen Küche, die lediglich aus Bohnen, Zucker und Wasser besteht. Durch den hohen Zuckeranteil eignet sie sich gut zur Ergänzung verschiedener Süßspeisen. Am Ende dieses Artikels bekommst du einige Anregungen dafür, wie du Anko verwenden kannst. Die Grundlage für Anko bilden traditionellerweise Azukibohnen. In Japan ist diese Bohnensorte weit verbreitet, in Europa kann es mitunter etwas schwieriger sein, Azukibohnen aufzutreiben. Die beste Anlaufstelle ist ein Asialaden in deiner Nähe. Wenn du keine Azukibohnen bekommst, kannst du alternativ versuchen, das Anko mit Kidneybohnen zuzubereiten. Allerdings sind die beiden Bohnenarten im Geschmack nicht identisch – du wirst dabei also ein etwas anderes Ergebnis erhalten.
In die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze mit dem Kreuzkümmel, dem Paprikapulver und der Sesamsaat einige Minuten glasig anschwitzen. ▢ Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Die Tomaten mit in die Pfanne geben. Die Bohnen in einem Sieb abgießen und mit der Zartbitterschokolade ebenfalls in mit in die Pfanne geben. Mit Salz und Ahornsirup gut abschmecken und für etwa 15 Minuten köcheln lassen. ▢ Währenddessen Brokkoli in Röschen schneiden und mit etwas Öl und Salz leicht anrösten. Die Champignons in Scheiben schneiden. ▢ Die Wraps im Backofen oder in der Mikrowelle leicht erwärmen. ▢ Die Bohnenpaste zum Schluss kurz anpürieren. Zusammen mit dem Reibekäse und den Frischkäse, Brokkoli und Champignons in Schälchen auf dem Tisch bereitstellen. Die Wraps nach Belieben füllen. Serving: 250 g Kalorien: 615 kcal Kohlenhydrate: 76 g Eiweiß: 32 g Fett: 22 g Gesättigte Fettsäuren: 12 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g Trans-Fettsäuren: 1 g Cholesterin: 54 mg Natrium: 2143 mg Kalium: 1518 mg Ballaststoffe: 22 g Zucker: 13 g Vitamin A: 1719 IU Vitamin C: 74 mg Kalzium: 413 mg Eisen: 7 mg Schreibe gerne einen Kommentar oder teile dieses Rezept mit deinen Freunden!