Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hallo Ihr Lieben, wer liebt nicht leckeres Mousse au Chocolat? Zur Weihnachtszeit gibt es heute eine Version mit Lebkuchen. Ich hätte mich hineinsetzen können, das ist wirklich einfach mega lecker. Aber auch eine kleine Kalorienbombe, in der Weihnachtszeit muss man eben halt auch mal ein Auge zu drücken 😉 Ihr benötigt für ca. 6 Portionen: 100gr Schokoladen Lebkuchen 100gr Zartbitter Schokolade 2 Eier 50gr weiche Butter 300gr Sahne 20gr Milch 2 Blatt weiße Gelatine Zubereitung: Blattgelatine laut Anleitung in einem kleinen Schüsselchen voll Wasser einweichen (5 Minuten). Mousse au chocolat mit lebkuchengewürz youtube. Sahne in den kalten Mixtopf geben und 10 Sekunden / Stufe 10 vermischen (ohne Schmetterling), Sahne umfüllen. (Manchen von Euch bereiten ja nicht gerne Sahne im Thermomix zu, da könnt ihr natürlich auch einfach einen normalen Handrührer für benutzen) Den Mixtopf jetzt säubern und trocknen. Lebkuchen in den Mixtopf geben und 10 Sekunden /Stufe 10 zerkleinern, danach in eine Schüssel umfüllen. Zartbitterschokolade 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
Rezepte Kuchen & Dessert Vegane Mousse au Chocolat mit Lebkuchengewürz Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Weihnachtsdessert - Lebkuchenmousse au Chocolat - Erdbeerschokola.de. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. PRINT | PDF Zutaten (für 4 Portionen) 400g Dose Kichererbsen, am besten vorher gekühlt lagern ½ TL Backpulver 1 TL Zitronensaft 3 EL Agavendicksaft 50g vegane Zartbitter-Schokolade ½ TL Lebkuchengewürz Frische Früchte und Kakaonibs als Topping Zubereitung Vegane Mousse au Chocolat aus Aquafaba Vegane Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen lassen.
Frohe Weihnachten meine Lieben. Während Heilig Abend natürlich mit Kind der spannendste Tag ist, man zwischen kochen, backen, zur Messe gehen und die Familie empfangen hin und her springt, ist der erste Weihnachtsfeiertag bei uns der Besuchstag, an dem wir zu dem Großeltern gehen und uns verwöhnen lassen. Der zweite Weihnachtsfeiertag wiederum steht für mich für ein bisschen Entspannung, Zeit zum Spazieren gehen oder einfach mal das tun, wozu man selber Lust hat. Aber vorher zeige ich euch noch die Torte, die ich vor Weihnachten fertig gestellt hatte. Mousse au chocolat mit lebkuchengewürz facebook. Sie sollte ganz schlicht sein und verschiedene Charaktere vereinen. Ich habe mich für eine klassische Motivtorte entschieden, diese aber mit selbstgebackenen Lebkuchen verziert. Darunter verbirgt sich eine Schokoladen Torte, die mit Lebkuchen Mousse au chocolat befüllt wurde. Alle Zutaten am besten rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen und bei Zimmertemperatur weiterverarbeiten. So verbindet sich alles schön und der Teig wird gleichmäßiger.
Eier, Milch, zerkleinerte Lebkuchen und Gelatine hinzugeben und 6 Minuten / 50°C / Stufe 4 aufkochen. Weiche Butter hinzugeben und 15 Sekunden / Stufe 3 vermischen. Jetzt die Sahne dazu geben und 20 Sekunden / Stufe 3, 5 unterrühren. Das Mousse in kleine Schälchen füllen und über Nacht kalt stellen. Ich wünsche Euch eine schöne Vorweihnachtszeit. Eure ThermiQueen
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