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Der Preis wurde somit kurzerhand umgetauft und heißt seit jeher Oscar. Als eine Mitarbeiterin einer Filmakademie den Preis das erste Mal sah, stellte sie überraschend fest, dass dieser ja wie ihr Onkel Oscar aussehen würde. Der Filmkolumnist Sidney Skolsky fand den Namen für den Preis einfach passend und nannte ihn seit 1939 in seinen Veröffentlichungen nicht mehr bei seinem richtigen Namen sondern nur noch mit dem Namen Oscar. Jaaa, also irgendwie kommen uns alle drei Theorien etwas merkwürdig und nicht ganz so schlüssig vor. Naja, wie dem auch sei, uns geht's ja auch nicht so wirklich um den Namen, sondern eher darum, dass wir dich mit leckeren Happen für die Veranstaltung versorgen können. Fingerfood für alle! Unsere Datteln im Speckmantel gefüllt mit Ziegenkäse sind da schon mal ein guter Anfang. Und was hältst du von den folgenden Fingerfood-Ideen? Für weitere leckere Fingerfood-Ideen solltest du unbedingt einen Blick auf unsere Themenseite werfen. Apropos Fingerfood: Sicherlich hast du auch schon mal was von einem sogenannten Charcuterie Board gehört.
Diese Datteln im Speckmantel gefüllt mit Ziegenkäse werden dich garantiert umhauen. © Shutterstock / Elena Shashkina Am 28. März findet die 94. Verleihung der Oscars in L. A. statt. Da ein Flug in die Vereinigten Staaten zum einen teuer und zum anderen gerade auch eher unangebracht ist, verlagern wir die Feierlichkeit der Stars und Sternchen heute in das heimische Wohnzimmer. Und damit auch du kulinarisch gut versorgt diesen Abend genießen kannst, versorgen wir dich, wie immer, mit leckeren Rezepten für das Happening. Heute präsentieren wir dir unsere Datteln im Speckmantel gefüllt mit Ziegenkäse. Wusstest du: Der ursprüngliche Name der spektakulären Verleihung ist "Academy Award of Merit". Kurz nach der ersten Verleihung im Jahre 1929 setzte sich jedoch plötzlich ein anderer Name durch: Oscar! Aber warum ausgerechnet dieser Name? Wir haben uns schlau gemacht und sind auf drei Theorien gestoßen: Die damalige berühmte Schauspielerin Bette Davis wurde durch die Statue an ihren Mann namens Oscar erinnert.
Apr. 2022 18:00 - 22:30 Veranstaltungsort Kochschule im Schloss Schellenberg Kategorien offene Kurse Event buchen Die Veranstaltung ist ausgebucht.
Frühstücksspeck wird mit Zwiebeln, Zucker, Essig und Gewürzen so lange eingekocht, bis eine Konsistenz entsteht, die an Marmelade erinnert. Bacon Jam muss so lange im Dutch Oven einköcheln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. In unserem Rezept für Bacon Marmelade wird Whisky verwendet, andere benutzen einen Schuss Bourbon oder Portwein. Es gibt auch fruchtige Bacon Jam Rezepte, die mit Trockenfrüchten wie Aprikosen verfeinert sind. Und selbst asiatisch angehaucht ist sie ein Hit. Dazu wird sie mit Hoisin- oder Sojasauce, Sesamöl und chinesischen Gewürzen verfeinert. Bacon Jam passt auf Brot, Sandwichs, Burger – zu allem, was dir schmeckt. Verfeinere damit Steak, Würstchen, Pulled Beef oder reiche die Bacon Marmelade zu Grillkartoffeln. Ob als Grillbeilage, Burgersauce, aromatischer Brotaufstrich oder als Alternative zur BBQ Sauce, sei kreativ. Aber genug der Vorrede, los geht's mit der Zubereitung der herzhaften Marmelade mit Bacon. Einfach ein Alleskönner: Bacon Jam kannst du als Dip, Soße oder Brotaufstrich verwenden.
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