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Außerdem kommen einige Zitronenscheiben dazu. Gib' etwas Olivenöl in einen großen Bräter und lege die restlichen Kräuter und einige Zitronenscheiben darauf. Dann legst Du die Doraden auf dieses Kräuterbett. Nun gießt Du rund 100 ml Wein an und träufelst noch ein wenig Olivenöl über den Fisch. Dorade im ofen backpapier in usa. Nachdem die Kartoffeln 10 Minuten vorgegart sind, gibst Du die Kirschtomaten mit auf das Backblech. Der Bräter mit den Doraden kommt ebenfalls in den Ofen. Alles wird nun nochmals 20 Minuten bei 200 Grad Umluft gegart. Jetzt kannst Du die Rosmarin-Kartoffeln zusammen mit den Doraden und den geschmolzenen Kirschtomaten anrichten und sofort servieren. Ich wünsche Dir einen guten Appetit! 😋 Nährwerte Kalorien: 802 kcal | Kohlenhydrate: 71 g | Eiweiß: 88 g | Fett: 15 g | gesättigte Fettsäuren: 1 g | Natrium: 497 mg | Kalium: 1829 mg | Ballaststoffe: 9 g | Zucker: 12 g | Vitamin A: 1310 IU | Vitamin C: 123 mg | Calcium: 93 mg | Eisen: 4 mg WIE HAT ES DIR GESCHMECKT? Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit!
Dabei ab und zu wenden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. 4. Tomaten waschen und halbieren. 1 Zweig Rosmarin hacken. Mit Lauchzwiebeln und Tomaten ca. 5 Minuten vor Ende Bratzeit zu den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Doraden, Kartoffeln und Gemüse anrichten. 5. Rezept Dorade im Backpapier | compactcook.com. Mit Rest Rosmarin und Basilikum garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 410 kcal 1720 kJ 30 g Eiweiß 17 g Fett 33 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Die vom Fischhändler bereits ausgenommenen und entschuppten Doraden innen und außen mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Innen und außen mit gemahlenem Pfeffer und etwas Jodsalz würzen, mit ein wenig Zitronensaft beträufeln. Basilikum abbrausen, trockenschütteln. Zusammen mit je zwei Zweigen Rosmarin und Thymian in die Bauchöffnungen der Doraden verteilen. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, ebenfalls in die Doraden geben. Mediterrane Dorade im Backofen zubereiten -so geht's! | tastybits.de. Foto: Brigitte Sporrer / eatbetter Die Hautseiten der Doraden mehrfach diagonal einschneiden, Doraden in die Auflaufform legen, mit 1 TL Olivenöl bepinseln. Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln gut waschen, in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl mischen, mit gemahlenem Pfeffer und etwas Jodsalz würzen. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, restliche Thymian und Rosmarinzweige (je 2 Zweige) dazwischen verteilen. Im Backofen ca. 10 Minuten backen, dann die Doraden auf die Kartoffeln legen und ca.
Home Gesund leben Ernährung Rezepte Knuspriger Genuss: Schnelles Fischgericht selbst gemacht Von Rezepte: Friedrich Bohlmann Fotos: W&B/Oliver Brachat Styling: Alissa Maria Poller, 04. 03. 2021 © W&B/Oliver Brachat Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Zucchini 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Thymian, gerebelt 1/2 TL mildes Currypulver 50 g Walnüsse 12 entsteinte Oliven 2 EL Ajvar 4 große Doradenfilets (je ca. 180 g) 200 g Kirschtomaten Außerdem: 4 Bogen Backpapier Zubereitung: Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In heißem Öl kurz braten, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Currypulver würzen. Dorade im ofen backpapier in english. Walnüsse hacken und mit den gebratenen Zucchinischeiben, den Oliven und dem Ajvar grob zu einer Paste pürieren. Jedes Fischfilet auf ein großes Stück Backpapier legen und mit der Würzpaste dick bestreichen. Tomaten waschen, längs halbieren und darauflegen. Das Backpapier jeweils so fest um das Filet falten, dass keine Flüssigkeit entweichen kann.