Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt beiseitestellen. Baguette mit Kräuterbutter bestreichen und unter dem vorgeheizten Grill (240 °C) 4–5 Minuten rösten. 5. Knollensellerie im Ganzen mit Oliven-Gremolata | familyfoodtrip • Foodblog • vegane Rezepte & gesunde Ernährung. Fenchel und Lamm auf einer großen Platte anrichten. Etwas Oliven-Gremolata darauf verteilen und mit Fenchelgrün garnieren. Restliche Gremolata und Kräuter-Baguette dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 490 kcal 2050 kJ 30 g Eiweiß 26 g Fett 34 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
"Der geröstete Knoblauch in der Gremolata ist bei jedem Bissen eine kleine Geschmacksexplosion. " Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, 2 Töpfe, Holzlöffel, feine Reibe, Stabmixer, Pfanne, Sieb Schritte 1 / 7 Die Zutaten auf einem Blick. 👀 Schritte 2 / 7 1 Brokkoli 2 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 1 Zitrone Schneidebrett Messer Den Brokkoli klein schneiden. Danach 2 Knoblauchzehen und die Zwiebel in Würfel schneiden. Nun eine Zitrone halbieren. Schritte 3 / 7 100 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Topf Holzlöffel Topf In einem großen Topf mit etwas Olivenöl den Brokkoli, Zwiebeln und Knoblauch glasig anschwitzen. Danach mit Weißwein und der Brühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Topf mit einem Deckel abdecken und den Brokkoli weich kochen. Gremolata mit olivenöl | Ayse's Kochblog. Nebenbei das Pastawasser aufstellen. Schritte 4 / 7 2 Zehen Knoblauch 20 g Petersilie 2 Zitronen feine Reibe In der Zwischenzeit die restlichen zwei Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Die Petersilie mit Stängel fein schneiden.
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