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Ein Kuchen, den man also speziell zur Morgenmahlzeit verzehrt. Der darf bei deinem Niederländischen Frühstück auf keinen Fall fehlen. Sehen wir uns also an, wie man den Honigkuchen zubereitet. Zutaten: Mehl: 350 gr Honig: 150 gr Backpulver: ½ Päckchen Eier: 3 Brauner Zucker: 100 gr Sahne: 100 gr Zimt: ½ TL Gemahlene Nelken: ¼ TL Gemahlene Mandeln: 150 gr Muskatblüte: 1 Prise Zubereitung: Erhitze in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren den Honig, den Zucker und die Sahne und lass die Mischung anschließend abkühlen. Vermisch in einer sauberen Schüssel alle Gewürze (Zimt, Nelken, Muskatblüte) mit den Mandeln und dem Backpulver. Holländischer frühstückskuchen rezepte. Verquirl nun die Honigmischung mit den Eiern und rühre nach und nach das gesiebte Mehl unter. Gib den Teig in die vorgefettete Backform (Kastenform, Länge: 24 cm) ein und back sie bei 175 °C 50 Minuten lang im vorgeheizten Ofen. Sobald der Kuchen fertig ist, lass ihn abkühlen, bevor er auf dem Frühstückstisch angeschnitten wird! Kaffee oder Tee: Was trinkt man zum Niederländischen Frühstück?
Gleich am frühen Morgen nach dem Aufstehen frühstücken die Niederländer zum ersten Mal mit etwas Brot, Honig, Marmelade und dünngeschnittenem Käse, um den Kreislauf in Schwung zu bringen. Ein paar Stunden später, etwa gegen 12. 30 Uhr ist in den Niederlanden Zeit für das Koffietafel, quasi ein zweites Frühstück, das sehr oft das eigentliche Mittagessen ersetzt. Dabei wird ein Frühstücksimbiss aus süßen und herzhaften Speisen zusammengestellt: von Brot, Käse und Wurst hin zu warmen Eierspeisen und Honigkuchen. Holländischer frühstückskuchen rezeptfrei. Wie bereitet man ein Niederländisches Frühstück zu? Wärst du gerne in Amsterdam, bist es aber nicht und möchtest zumindest mal das Flair der holländischen Großstadt erleben? Dann beginn bereits am frühen Morgen damit, indem du dir und deinen Liebsten ein charmantes, buntes und leckeres niederländisches Frühstück zubereitest, oder besser gesagt, ein richtig typisches Ontbijt, wie die Niederländer es nennen. Mit der reichlichen Vielfalt an süßen und herzhaften Zutaten kannst du schon die Vorfreude am Gaumen spüren!