Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bester und leckerster Zwetschgenkuchen mit Streuseln aus Quark-Öl Teig Ich zeige euch heute, wie man einen super leckeren und Saftigen Zwetschgenkuchen mit Streuseln macht. Statt einem klassischen Hefeteig mache ich diesen Kuchen immer gern mit einem Quark-Öl-Teig, der sich auch "Falscher Hefeteig" nennt. Warum?! Schmeckt uns besser und geht schneller. Der Kuchen kann natürlich auch mit anderem Obst wie beispielsweise Pfirsichen oder Äpfeln belegt werden. Zutaten für den Quark-Öl-Teig: 225 g Speisequark 500 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 9 EL Milch 9 EL Öl Zutaten für den Belag: 1, 5 kg Zwetschgen 3-4 EL Zucker Zutaten für die Streusel: 300 g Mehl 200 g kalte Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz Zutaten nach dem Backen: 100 g zerlassene Butter 1 TL Zimt Zubereitung: Zunächst wird der Quark-Öl-Teig vorbereitet. Dafür werden alle Zutaten in eine Schüssel gegeben und zu einem Teig verknetet. Anschließend wird ein Backblech mit den Maßen 36 cm x 26 cm eingefettet und der Teig wird darauf verteilt.
Lecker! Lecker! 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Zwetschgendatschi mit Rührteig einfach zuzubereiten und saftig lecker, ohne Backpulver 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Glutenfreier Zwetschgendatschi leckerer Kuchen für den Herbst 30 Min. normal 3/5 (1) einfach und schnell gemacht, trotzdem wahnsinnig lecker 20 Min. simpel 3/5 (1) Vanille-Pflaumenkuchen sowas von lecker 25 Min. simpel 3/5 (1) Apfel - Pflaumen - Kuchen vom Blech ein leckerer Kuchen für den Spätsommer 60 Min. normal 2, 67/5 (1) Zwetschgenkuchen mit Grieß und Streuseln Mürbeteig, saftig und sehr lecker 50 Min. normal (0) Pflaumen- / Zwetschgenkuchen lecker, einfach, auf einem Backblech, ca. 10 Stücke 45 Min. normal (0) Urmelis Bailey's-Zwetschgen-Kuchen mit Cremehäubchen aromatischer Rührteig mit einer leckeren Pflaumenfüllung und einem Sahnecremehäubchen 60 Min. normal (0) Aprikotierter Zwetschgenkuchen mit Vanillecreme mit einfachen Zutaten etwas Leckeres zaubern, gelingt auch Backanfängern auf Anhieb 50 Min.
1. Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Die Milch mit der Margarine im Mikro erwä Joghurt untermischen und alles zum Mehl geben. Den Zucker und 1 Prise Salz dazugeben und alles zu einem Teig verarbeiten. Den Teig zur doppelten Größe aufgehen lassen. 2. Den Teig nach dem Aufgehen nochmals durchkneten, ausrollen und auf ein großes Blech leichten Rand mithochziehen. Die Zwetschgen halbieren - aber nicht ganz durchschneiden, entsteinen und auf den Hefeteig legen. 3. Den Kuchen bei 175° C ca. 40 - 45 Min. backen. Nach ca. 15 Min den Kuchen mit Zucker+Zimt bestreuen und fertigbacken.