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Gebratene Ente Mit Äpfeln, Zimt Und Zitronensaft

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Friday, 30 August 2024

Falls du es ausprobieren magst, findest du hier die Anleitung für die barocken Bratäpfel. Wir aber haben ein anderes Rezept für dich, und das geht so: Rezept mit Apfel: Bratäpfel im Glas Zutaten für 4 Personen: 4 Äpfel, am besten säuerliche Sorten 100 ml Wasser oder Apfelsaft Pflanzenöl 1 bis 2 TL Zimt Vanilleeis oder Naturjoghurt Spekulatius zum Dekorieren Zubereitung: Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Öl im Topf mit dickem Boden erhitzen. Die Apfelstücke mit Wasser (oder Apfelsaft, je nach Gusto) und dem Zimt dazugeben. Wer es gern zimtig mag, gibt 2 TL zu den Äpfeln. Das Ganze ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind, aber noch nicht zerfallen. Bei Bedarf die Apfelstücke wenden. In vier Gläser verteilen je 1 Kugel Vanilleeis dazugeben und darauf das Apfelkompott verteilen. Alternativ passt der Bratapfel im Glas auch geschichtet zu Naturjoghurt. Noch weihnachtlich wird die Nachspeise, wenn du sie mit einem halbierten Spekulatius dekorierst.

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Gebackene Ente im Backofen mit Pflaumen Gebratene Ente mit Äpfeln und Zitronensaft Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 30 mins Zubereitung 1 hr 30 mins Gesamt 2 hrs Portionen 4 Personen Kalorien 233 kcal Anleitung Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. Beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Ente mit Apfelstückchen (3-4 Äpfel), Zimt, Muskat und Lorbeerblatt füllen. In Bratform legen und mit Zitronensaft begießen. Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die Backform mit der Ente reinstellen und ca. 1 Stunde braten. Die Ente ab und zu mit dem entstandenen Bratsud bepinseln. Nach einer Stunde den Backofen auf 160°C runterdrehen. Die restlichen Äpfel in der Backform verteilen. Mit dem entstandenen Fond begießen und noch 20 Minuten backen. Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 5 mg Kalzium: 65 mg Vitamin C: 19 mg Vitamin A: 246 IU Zucker: 43 g Ballaststoffe: 12 g Kalium: 498 mg Cholesterin: 1 mg Kalorien: 233 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 2 g Kohlenhydrate: 61 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.

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 simpel  3/5 (1) Zweierlei vom Schweinefilet: 1 x pochiert in 'asia-style' - Sud, 1 x gebraten mit Zimtblüten - Karamell mit gebratenem Blumenkohl, Safran-Blumenkohl-Mousseline  35 Min.  pfiffig  3, 89/5 (7) Gebratene Apfelscheiben lecker an einem kaltem Winterabend  20 Min.  normal  3, 5/5 (2) Orangensalat mit gebratenen Zwiebel-Äpfeln Eigenkreation, vegan  5 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Gebratene Gans mit Apfelsauce klassisch, gut vorzubereiten/einfach  30 Min.  normal  3, 4/5 (3) Gebratene Apfelringe einfach und schnell  10 Min.  normal  3/5 (1) Gebratene Ente mit weihnachtlicher Sauce  60 Min.  pfiffig  3/5 (1) Gebratenes Obst  15 Min.  normal  3/5 (1) Herbstlicher Blattsalat mit gebratenen Kürbisspalten, Kernöl - Apfeldressing und Knuspermais Auftakt zum festlichen Herbstmenü  20 Min.  normal  3/5 (3) Marinierte Hühnerbrust mit gebratenem Bärlauch - Spargel und Birnen - Sauerampfer - Püree ungewöhnliche Kombination von Kräutern und Gewürzen, schöner Hauptgang in einem Frühlingsmenü  60 Min.

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 2, 33/5 (1) Gebratene Apfeltaler in Zimt - Sahne  10 Min.  simpel  3, 89/5 (7) Gebratene Apfelscheiben lecker an einem kaltem Winterabend  20 Min.  normal  3/5 (1) Herbstlicher Blattsalat mit gebratenen Kürbisspalten, Kernöl - Apfeldressing und Knuspermais Auftakt zum festlichen Herbstmenü  20 Min.  normal  3, 5/5 (2) Amerikanische Apfel-Zimt Waffeln mit in Butter gebratenen Äpfeln Apple-Cinnamon-Waffles with sauteed Apples  45 Min.  simpel  3, 5/5 (2) Hasenfilet mit frittierten Polenta - Kürbis - Klößchen und gebratenem Chicorée - Apfelgemüse  45 Min.  normal  3, 5/5 (2) Gebratene Gans mit Apfelsauce klassisch, gut vorzubereiten/einfach  30 Min.  normal  (0) Wildsalat Hubertus Rezept meiner Mama  20 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Gemüse-Quiche à la Ratatouille Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vegane Frühlingsrollen Veganer Maultaschenburger Spaghetti alla Carbonara

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. 2. Die Äpfel waschen und einen Deckel abschneiden. Das Kernhaus ausstechen und die Äpfel leicht aushöhlen, dabei einen kleinen Rand stehen lassen. Die Walnusskerne hacken und mit den Haselnüssen und Rosinen in eine Schüssel geben. Das Marzipan mit dem Likör in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und zu den Nüssen geben. Das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die Nussmasse ziehen. Die Masse in die unteren Apfelhälften füllen, die `Deckel´ darauf setzen und in die gebutterte Auflaufform setzen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen und mit Zimt bestaubt servieren.