Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar. 250 G Artikelnummer: 2020001850549 1, 99 € 7, 96 €/kg INKL. 10, 0% MWST zzgl. Liefer - und Servicegebühr Produktdetails Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. UHT. Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen aufbrauchen. Zutaten: Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine (Rind), modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe. Allergene: Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose) Zubereitung: Aufschlagen mit Schneebesen/Mixer Packung ganz aufschneiden. Kaltes Qimiq Whip in den Rührkessel geben. Qimiq Whip bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. Identitätskennzeichen: AT 50151 Durchschnittliche Nährwerte Produkt enthält durchschnittlich Unzubereitet 100 g Energie 911 kJ | 219 kcal Fett 17 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 13 g Kohlenhydrate, davon Zucker Eiweiß 3, 6 g Salz 0, 14 g Produktbeschreibung AMA Gütesiegel 53% weniger Fett*.
Hin und wieder gebe ich etwas Rum in die Creme, Instant-Kaffeepulver, Schokoflocken oder geriebene Nüsse. Je nachdem, mit welcher Variante ich gerade arbeite variieren die Ergebnisse. Wofür wird es verwendet? Alle Arten von Füllungen, Cremen, Schichtdesserts, Eclair, Schaumrollen… Die Whip-Classic Variante würde ich nicht für Schaumrollen verwenden, da es für mich persönlich keine Alternative zum normalen Eiweiß-Zucker-Schaum darstellt. Schoko- oder Vanille-Röllchen habe ich allerdings schon gemacht und kommen auch sehr gut an. Ich verwende QimiQ Whip häufig für Schichtdesserts oder Eclairs. Ein schnelles Dessert mit Beeren schmeckt damit auch sehr gut, weil ich die Creme als sehr fein und nicht allzu gallig wahrnehme. Wenn ich mit der Classic-Variante arbeite, dann eigentlich immer nur dann, wenn ich einen Zusatzgeschmack hinzufügen will (zb. : Kaffee). Wenn ihr die Möglichkeit habt, für eure Desserts die WHIP Version zu besorgen, dann würde ich es euch sehr ans Herz legen, weil die Cremen und Füllungen wirklich gelingen.
QimiQ Whip ist das weltweit einzige gelingsichere Sahneprodukt. QimiQ Whip 250 g gibt es auch in den Geschmacksrichtungen Vanille und Schokolade. Für QimiQ Whip wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. QimiQ Whip eignet sich hervorragend für die warme und kalte Küche. Wie verwende ich QimiQ Whip? Packung ganz aufschneiden. Kaltes QimiQ Whip mit einem Mixer oder einer Rührmaschine leicht aufschlagen. Gewünschte Zutaten dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen. (Achten Sie darauf, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird). Ideal für Cremen, Mousses, Füllungen, Eclairs Tartelettes, pikant und süß. Haltbarkeit QimiQ Whip ist ungeöffnet mindestens 12 Monate bei Zimmertemperatur haltbar. Geöffnetes QimiQ Whip ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar. Inhaltsstoffe QimiQ Whip Natur Sahnezubereitung (19% Fett) mit Gelatine. UHT. Zutaten: 94, 5% österreichische Sahne (18% Fett), Gelatine (Rind), Emulgator Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren.