Kleine Sektflaschen Hochzeit
Käsekuchen und Apfel Kuchen gehen wirklich immer. Egal ob Geburtstag, Schul- oder Kindergarten Basar, Garten Party oder ganz gewöhnlicher Kaffeeklatsch mit der besten Freundin usw. Ich selber liebe auch beide Sorten und das in sämtlichen Varianten. Cremige Quark "Teig" und saftige Äpfel mir Karamel. Mehr braucht es nicht um mich richtig glücklich zu machen. Ich dachte eigentlich immer, dass ich auf die knusprigen Böden, die entweder aus Mürbeteig oder Kekskrümel-Butter "Teig" entstehen, verzichten könnte, und sie zwingend dazugehören. Aber als ich dann aufgrund fehlender Zutaten weder den einen noch den anderen herstellen konnte, habe ich also einen Käsekuchen ohne Boden gebacken. Und … ich liebe ihn! Käsekuchen - Rezepte mit Schmand. Es muss überhaupt kein Boden dabei sein. Klar, er ist und bleibt einfach toll, und ich würde ihn um nichts in der Welt dauerhaft von meiner Liste streichen. Aber so ab und an ist es eine feine Variante. Das einzige, was mich, rein optisch ein wenig gestört hat (aber dass liegt sicherlich einfach daran, das ich dass ganze aus der Foto Perspektive sehe) das der Rand dadurch das er nicht von einem Boden/Rand stabilisiert wird, ein klein wenig nach innen rutscht.
So mag ich es, aber in einem authentischen italienischen Rezept wird nur Quark verwendet. Sie können mit den Mengen spielen, indem Sie weniger Schmand hinzufügen und die Menge des Magerquarks entsprechend erhöhen. Wenn Sie einen größeren Kuchen wünschen, können Sie die Menge der Zutaten erhöhen (die Backzeit verlängert sich dann). Zutaten Käsekuchen ohne Boden für eine 20-er Springform 500 g Magerquark 2 Eier 200 ml Sahne 100 g Schmand 110 g Zucker ein Pck. Vanillezucker etwas Zitronenabrieb oder Zitronenzucker ein P. Vanillepuddingpulver (37 g) etwas Margarine zum einfetten der Form Backzeit: 160 ° Umluft ca. 60 Minuten Nährwerte Käsekuchen ohne Boden Anzahl Portionen: 12 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 4872 406 234 19, 5 Eiweiß (g) 121 10, 1 Fett (g) 384 32 Alle Angaben ohne Gewähr. Käsekuchen ohne quark mit schmand de. Angebot Bestseller Nr. 1 Angebot Bestseller Nr. 2 Angebot Bestseller Nr. 3 Zubereitung Schritt für Schritt Zuerst gebt ihr alle Zutaten in eine große Rührschüssel. Dann verrührt ihr mit Hilfe eines Rührgerätes, zuerst auf langsamer Stufe, später schneller, alle Zutaten miteinander.
Die Äpfel aus dem Sud nehmen und auf einem Gitter abtropfen lassen. 4. Den ausgekühlten Käsekuchen mit Karamel Sauce bestreichen. Dreiviertel der Streusel darauf geben. Dann die Apfelscheiben al kleinen Turm aufschichten und mit den übrigen Streuseln bestreuen. Wer mag kann die Äpfel noch mit etwas Karamell Sauce beträufeln.