Gusseisen Topf Für Gas Grill

Teile aus Grauguss schimmern an der Bruchkante immer leicht gräulich. Die Vorteile für Grill und Küche Grauguss wird in der Küche deshalb so geschätzt, weil es ein Werkstoff mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit ist. Die Hitze wird bis zu viermal schneller an das Gargut weiter gegeben. Das Essen wird in einem Gusseisen Topf einfach schneller heiß als in günstigeren Töpfen aus Aluminium oder Stahl. Aus demselben Grund ist auch eine Gusseisen Pfanne besser als die Kollegen aus Edelstahl oder Aluminium. Zudem verfügen Töpfe, Pfannen oder Grillroste aus Guss über die Fähigkeit, Wärme lange zu speichern. Das Essen bleibt länger warm. Gerade bei einem Topf macht das Sinn, denn das spart Energie. Weiterer Vorteil: Bei der Zubereitung von Speisen kann auf die Zugabe von Fett verzichtet werden. Gusseisentopf für gasgrill. In einer Gusspfanne wird nichts anbrennen, sofern korrekt damit umgegangen wird. Pflege und Reinigung Utensilien aus Guss müssen nicht mit chemischen Reinigern behandelt werden. In der Regel genügt ein Auswischen mit einem saugfähigen Küchenpapier.

Dadurch, dass kein isolierender Grillrost zwischen dem Einsatz und den Brennern liegt, erzielt der X-Rost noch höhere Grilltemperaturen. Das Grillfürst X-Rost System - Wofür braucht man das? Für alle die das volle Potential ihres Grillfürst Gasgrills ausnutzen möchten, ist das X-Rost System genau das Richtige! Mit dem speziellen Grillrostsystem aus Gusseisen werden mit Hilfe einer runden Aussparung in der Grillfläche maximal hohe Temperaturen, z. am Wok oder an der Gusspfanne, erzielt. Mit dem X-Rost System gelingt daher jedes Vorhaben unter den bestmöglichen Voraussetzungen, da die Pfanne oder der Pizzastein tiefer, und damit noch näher am Brenner sitzen. Beim Einsetzen einer Pfanne oder eines traditionellen Woks ist der Vorteil besonders groß. Denn bei der Zubereitung im Wok wird eine besonders hohe Hitze benötigt. Die tiefe Position der Pfanne direkt über der Hitze der Flammen verspricht die perfekten Voraussetzungen für gelungene Pfannengerichte. Sogar der Grillfürst Dutch Oven DO9 (mit und ohne Füße), welcher aufgrund seiner großen Abmessungen nicht unter den Deckel passte, sitzt mit dem X-Rost in perfekter Position direkt über den Brennern, während der Deckel des Gasgrills mühelos geschlossen werden kann.

Und solltest du zufällig einen gusseisernen Topf deiner Oma geerbt haben, dann kennst Du noch einen weiteren Vorteil: die Dinger sind nahezu unzerstörbar und können bei guter Pflege ein Leben lang halten. All diese Vorteile erklären auch, warum die sogenannten "Dutch Oven" im Wilden Westen einst so populär wurden und es bis heute sind. Übrigens: Falls Du überlegst, selber einen Dutch Oven zu kaufen, dann lies erst unseren Dutch Oven Test! Die Nachteile Es gibt leider auch einige Nachteile bei gusseisernen Gerätschaften für Küche und Grill. Denn Eisen hat eine bekannte Eigenschaft: es rostet. Daher ist es bei neuen Pfannen, Töpfen und Co. aus Gusseisen wichtig, dass sie "eingebrannt" werden. Guss ist darüber hinaus vergleichsweise schwer, der richtige Umgang mit Töpfen und Pfannen will gelernt sein. Besondere Vorsicht solltest du beim Reinigen deines Grillrosts walten lassen. Da Guss ein sehr sprödes Material ist, verzeiht es keine Stürze. Anders als Edelstahl gibt es bei einem unbeabsichtigten Kontakt des Grillrosts mit dem Boden keine unschönen Macken, sondern die Chance ist groß, dass der Grillrost dann zerbricht.