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Vielleicht haben Sie sich auch schon über Mühlen geärgert, an denen man viel herumdreht, aber kaum etwas herauskommt? Das wird Ihnen mit diesen Mühlen nicht passieren - zum Einsatz kommen ausschliesslich sehr hochwertige Mahlwerke. Pfeffer- und Salzmühlen Für Pfeffer- und Salzmühlen verwende ich ausschließlich Mahlwerke der Fa. Monopol (Restbestand) und in Zukunft die baugleichen Mahlwerke der Schweizer Firma Strässler. Ein wesentlicher Vorteil ist hier die unten platzierte, stufenlose Einstellschraube für den Mahlgrad. Bei den oben einzustellenden Mühlen verstellt sich diese doch immer wieder sehr leicht. Zum Einsatz kommt gehärteter Spezialstahl für die Pfeffermühlen Keramik für die Salzmühlen Warum Stahl und Keramik? Mahlwerk für pfeffermühle kaufen. Mit dem speziell gehärtetem Stahl-Mahlwerk wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht und über die großen Zuführnuten im Mahlwerkkonus abgeschert. Dadurch kann das Mahlwerk nicht verschmieren. Ausserdem verfügt es über eine höhere Leistung bei weniger Drehzahl.
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