Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die getrockneten Feigen grob würfeln. Den Joghurt mit dem Frischkäse, dem Orangensaft, dem Sesam (bis auf 3 EL) und den getrockneten Feigen in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab glatt pürieren. Mit getrocknetem Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Aufstrich zum servieren mit frischen Feigen und dem restlichen Sesam dekorieren. Hält sich im Kühlschrank ca. 2 – 3 Tage.
ein paar Dinge beachten: 1. Einmachgläser mit Deckel verwenden (hier im 12er Set bei Amazon). 2. Gläser vor dem Einfüllen des Brotaufstrichs hygienisch mit kochendem Wasser ausspülen. 3. Brotbelag luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. 4. Nicht mit dem benutzten oder abgeleckten Messer/Löffel an den Brotaufstrich gehen. Tipp: Nach dem Öffnen halten sich die meisten Aufstriche ca. 2 Wochen. Brotbeläge auf Milch-, Ei-, Fleisch- oder Fischbasis sollten nach 2-3 Tagen aufgebraucht werden. Brotaufstrich-Rezepte: Von süß bis herzhaft Die meisten Zutaten, die ihr braucht, um euren Brotaufstrich selber zu machen, habt ihr wahrscheinlich schon zuhause. Besonders schnell geht es, wenn ihr bereits vorhandene Cremes wie Frischkäse, Joghurt, Mascarpone, Schmand, Crème fraîche oder Quark mit ein paar frischen Kräutern und Gewürzen pimpt. Feigen aufstrich süß herzhaft. Ihr könnt aber auch auf geradezu magische Weise euren Brotbelag aus dem Nichts entstehen lassen. Selbst gemachte Erdnussbutter ist ein gutes Beispiel dafür.
Für ein großes Glas extra cremiger Erdnussbutter braucht ihr nur diese Zutaten: 250 g geröstete Erdnüsse 1-2 EL Honig oder Zucker 1 Prise Salz (oder mehr nach Belieben) Einfach alles in einen Multizerkleinerer (hier bei Amazon) geben und 10 Minuten pürieren. Schon habt ihr auf Knopfdruck selbst gemachte Erdnussbutter ohne zusätzliches Öl oder Fett. Wie das Ganze genau aussieht, seht ihr oben im Video. Viele super einfache Brotaufstrich-Rezepte zum Nachmachen findet ihr auch in dem Kochbuch "1 Brot – 50 Aufstriche" von Marco Seifried. Von süß bis herzhaft ist hier alles an Brotbelagen dabei, was das Herz begehrt. Die meisten selbst gemachten Brotaufstriche sind übrigens vegan – oder lassen sich mit Sojajoghurt, Pflanzenmilch & Co. Aufstrich Feige Rezepte | Chefkoch. leicht für Veganer anpassen. 1. Süßen Brotaufstrich selber machen: Bratapfelcreme mit Rosinen Ein süßer Brotaufstrich aus Bratäpfeln und Zimt – das schreit ja regelrecht nach Weihnachten und Winter. Perfekt für warme Gefühle in der kalten Jahreszeit. Ihr braucht diese Zutaten: Für 4 Personen 600 g säuerliche Äpfel 3 EL Zitronensaft 50 g Zucker ½ TL Ceylon-Zimtpulver 35 g Mandeln 30 g Rosinen 75 g Mascarpone 2 TL Milch 1 TL Vanillezucker Außerdem Auflaufform Butter für die Auflaufform So geht die Zubereitung: 1.