4 Zutaten 4 Portion/en
Lach-Dill-Senf-Sauce zu Nudeln
1/2 Bund Dill 200 g Frischkäse 400 g Milch, 1, 5% Fett 15 g Speisestärke 1 gestr. TL Senf, mittelscharf 1/2 geh. TL Salz, nach Geschmack 1/4 gestr. TL Pfeffer 200 g Räucherlachs, in Streifen 1cm etwas Zitronensaft, zum Abschmecken
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Sauce für lachs thermomix la. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung aus Finessen 1/ 2015 1. Dill in "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek. /Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2. Frischkäse, Milch, Speisestärke, Senf, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek. /Stufe 4 verrühren und 6 Min.
Sauce Für Lachs Thermomix Recipe
normal 3, 75/5 (2)
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15 Min. normal 3, 75/5 (2)
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Sauce Für Lachs Thermomix La
Schwierigkeitsgrad einfach
Arbeitszeit 10 Min
Gesamtzeit 20 Min
Portionen 4 Portionen
Zutaten
½
Bund Dill, ohne Stiele
200
g Frischkäse à la Thermomix®, selbst gemacht
oder
g Frischkäse
400
g Milch
15
g Speisestärke
1
gestr. TL Senf, mittelscharf
½ - ¾
TL Salz
¼
TL Pfeffer
g Räucherlachs, in Streifen (1 cm)
TL Zitronensaft
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1440 kJ /
344 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
0. 1 g
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Zutaten
In Kollektionen
Alternative Rezepte
TM31
TM5
TM6
4. 8
(2. 1K Bewertung)
Schwierigkeitsgrad medium
Arbeitszeit 25 Min
Gesamtzeit 1 Std. Sauce für lachs thermomix recipe. Portionen 4 Portionen
1
Bund Dill
500
g Wasser
TL Salz und etwas mehr zum Würzen
750
g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
300
g Möhren, in mundgerechten Stücken
g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
EL Zitronensaft
Pfeffer zum Würzen
200
g Frischkäse
15
g Speisestärke
25
g Senf, mittelscharf
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
oder
Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l)
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2668 kJ /
638 kcal
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
34 g
Ballaststoffe
8 g
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