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Schließen Gebratenes Putenfleisch mit einer selbstgemachten Sauce aus körnigem Senf und Honig, dazu Reis mit Karotten. Ganz einfach und schnell zubereitet! Für den Reis: 250 g Reis Salz 350 Karotte Für die Putenbrust: 500 Putenbrust 2 EL Pflanzenöl Pfeffer 3. 5 Dijon Senf Honig weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Bei Verwendung von Basmati-Reis: Den Reis in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. Karotten schälen, mit einem Sparschäler zuerst längs in lange Streifen schneiden, dann die Streifen quer in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Reis mit 600 ml Wasser in einen Topf füllen, salzen und aufkochen. Die Hitze reduzieren und den Reis 10 Minuten (Basmati-Reis: 5 Minuten) garen. Putenbrustfilet mit reis 1. Karotten unter den Reis mischen und weitere 8-10 Minuten garen. Reis nachwürzen. Reis kochen In der Zwischenzeit die Putenbrust in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Putenwürfel darin rundherum in 4-5 Minuten anbraten.
Apr 23, 2013 12:00:18 - Geschrieben von Gerald Nach dem Training schadet es natürlich nicht sich halbwegs Eiweißhaltig zu ernähren. Hallo Hühnerfleisch – wenig Fett, viel Eiweiß und lecker Für unser Hühnerfleisch mit Champignonsauce und Reis benötigen wir folgendes: Zutaten: 250g Putenbrustfilet 250g Champignons 100ml Schlagobers/Cremefine 100g Frischkäse 1/2 Zwiebel 1 Tasse Reis Pfeffer Salz Zitrone Zubereitung: 1. Zuerst nehmen wir zwei Tassen Wasser und eine Tasse Reis. Etwas Salz dazu und auf niedriger Flamme bei geschlossenem Deckel kochen bis der Reis weich ist und das Wasser weg. 2. Während der Reis kocht würzen wir das Hühnerfleisch mit Salz und Pfeffer und braten es in etwas Öl von jeder Seite für etwa 3-4 Minuten an bis es eine schöne Farbe hat 3. Die Zwiebel schneiden wir klein und braten sie in etwas Öl an. Bevor die Zwiebel fertig sind geben wir noch die Champignons dazu und rösten sie kurz mit an. Putenbrustfilet mit Zuckerschoten und Jasmin-Reis - Rezept - kochbar.de. 4. Wir fügen Schlagobers bzw. Cremefine sowie den Frischkäse hinzu. 5. Die Sauce noch kurz in der Pfanne in der wir das Putenbrustfilet gebraten haben schwenken damit die Röstrückstände nicht verloren gehen 6.
Die Zucchinischeiben dazu geben und unter gelegentlichem Umrühren 10 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Erst am Ende mit Salz und Pfeffer würzen. Warmhalten. Das Anrichten: Den Reis auf den Teller geben. Die Zucchini auf den Teller geben. Das Putenbrustfilet aus dem Topf nehmen und auf den Teller geben. Etwas von der Schnittlauchsoße über die Pute geben. Tipp: Die Milch oder Sahne weglassen und durch selbst gemachte Gemüsebrühe ersetzen. Das reduziert die Kalorien erkennbar. MASSEINHEITEN BEIM KOCHEN Abkürzungen MS = Messerspitze TL = Teelöffel EL = Esslöffel Salz & Pfeffer 1 TL Salz = 4-6 g 1 TL Pfeffer, Paprikapulver = 2-3 g 1 TL getrocknete Kräuter z. Putenbrustfilet mit reims.fr. B. Oregano = 0, 5-1 g Mehl usw. 1 EL ÖL = 6-8 g 1 EL weiche Butter = 8-12 g 1 EL Mehl = 13-16 g 1 EL Tomatenmark = 20-25 g Lebensmittel 1 Zwiebel mittelgroß = 110-130 g 1 Tomate mittelgroß = 120-140 g 1 Bund Blattpetersilie = 40-50 g 1 Bund Schnittlauch = 20-25 g Es gibt kleine und große Löffel. Somit hängen die tatsächlichen Werte natürlich von der Größe ihres Bestecks ab.
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Unsere Putenbrustfilet-Rezepte sind sehr lecker und äußert gesund. Denn Putenbrustfilet eignet sich toll für eine ausgewogene Ernährung, da es hochwertiges Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält, und dabei sehr fett- und kalorienarm ist. Die Putenbrustfilet-Rezepte von EAT SMARTER sind also perfekt für eine figurbewusste Ernährung. Wir haben für Sie Putenbrustfilet-Rezepte getestet und zusammengetragen. Versuchen Sie doch einmal unser süßsaures Putenfleisch, die Putenbrust in Honig-Senf-Sauce oder die Putenschnitzel in Pestopürree. Wokgemüse mit Putenbrust und Reis Rezept | EAT SMARTER. Auf dieser Seite finden Sie in Listenform all unsere Putenbrustfilet-Rezepte im Überblick.
simpel 3, 33/5 (1) Puten-Medaillons mit Honigspeck und Curry-Nudelreis 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Kokos-Paprika-Curry mit Reis mit oder ohne Fleisch 15 Min. Putenbrustfilet mit reise. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan