Kleine Sektflaschen Hochzeit
Abwechslung auf den Frühstückstisch bringt dieses Rezept für fruchtig-süße Brinenmarmelade mit Ingwer. Foto zigzagmtart / Bewertung: Ø 4, 0 ( 243 Stimmen) Zeit 75 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 55 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Beide Birnensorten werden anfangs gründlich gewaschen und dann vom Kerngehäuse befreit in kleine Stücke geschnitten. Diese kommen in einen Topf mit etwas Wasser und werden für ca. zwanzig Minuten weich gekocht. Nach Ende der Kochzeit kommt der Zucker dazu und das Ganze wird unter mehrmaligem Rühren für weitere zwanzig Minuten gekocht. Anschließend die weichgekochten Birnen zu einem Brei zerquetschen. Birnenmarmelade mit kandiertem ingwer 2020. Dazu kommen dann Zitronensaft und der fein geriebene Ingwer. Dann wird die Marmelade nochmals für zehn Minuten gekocht. Zum Schluss wird die heiße Birnenmarmelade mit Ingwer in heiß ausgespülte Gläser abgefüllt und gleich fest verschlossen. Umgedreht lässt man diese auskühlen und fertig ist die köstliche Marmelade. Tipps zum Rezept Nicht nur auf dem Frühstücksbrot, sondern auch zu Käse oder Obst schmeckt diese Marmelade.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 4 Für ca. 4 Gläser, á 210 ml: 500 g Frische Feigen (in kleine Würfel geschnitten) 200 g Orangenspalten (oder unbehandelte, in Scheiben geschnittene Kumqua) 20 ml Zitronensaft (oder etwas Zitronensäure) 1 Prise Zitronenschale (oder Zitronenschalenpulver) 250 g Gelierzucker (3:1) 20 g Eventuell frischer Ingwer (geraspelt) Etwas Alkohol (80%) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Feigenmarmelade alle Zutaten (außer Alkohol) miteinander aufkochen und 4–5 Minuten wallend kochen lassen. Gelierprobe machen. Die Feigenmarmelade mit Ingwer in vorbereitete, heiße Gläser füllen. Mithilfe einer Pipette einige Tropfen Alkohol darüberträufeln, anzünden und sofort verschließen. Lust auf Lecker 🌶: Quitten-Ingwer-Marmelade. Tipp Kandierter Ingwer, Aranzini, Zitronat, Orangenlikör oder Wodka verleihen der Marmelade ein besonderes Aroma. Anzahl Zugriffe: 37756 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins!
KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Birnenmarmelade mit kandiertem ingwer 2019. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Zum Glück ist es ja so einfach an Nachschub zu kommen. Danke auch an die Firma Tchibo *, mit deren Hilfe dieser Beitrag im Rahmen der Kampagne "Lieblingsstücke" entstanden ist. Kochlöffel: Tchibo – Kochlöffel* Topf: Edelstahl-Kochtopf, 6 Liter* Geschirrtuch: 3er-Set Geschirrtücher* Messer: Allzweckmesser* *Dieser Beitrag enthält Werbung.
Ingwer ist in unseren Breiten schon seit über 1000 Jahren als wertvolle Heilpflanze bekannt. Die fingerartig anmutende Knolle (genauer: das Rhizom) wird besonders gern bei Erkältungsbeschwerden eingesetzt. Ingwer hilft außerdem gegen Übelkeit, kann die Verbreitung von Herpesbläschen unterbinden und das Risiko von Bluthochdruck, Gehirnschlag und Herzerkrankungen verringern. Es gibt viele Möglichkeiten, die Heilkräfte des Ingwers zu nutzen, zum Beispiel mit einem einfachen Teeaufguss, im Ingwer-Zitronen-Heiltrunk oder in dieser Ingwer-Kur zur Stärkung des Immunsystems. Eine etwas andere Art der Zubereitung ist das Kandieren von Ingwer. Birnenmarmelade mit kandiertem ingwer selber ziehen. Mit Hilfe von Zucker kannst du frischen Ingwer länger haltbar machen und kleine Snacks für unterwegs kreieren. In dieser süßen Form, ähnlich wie Hustenbonbons, naschen sogar Kinder gern vom gesunden Ingwer. Die kandierten Snacks sind außerdem besonders hilfreich auf langen Autofahrten oder Bootstouren, denn Ingwer ist ideal geeignet zur Linderung von Reise- und Seekrankheit!