Kleine Sektflaschen Hochzeit
Sie schmecken einfach besser und zudem weiß ich, welche Zutaten in meiner Marmelade enthalten sind. Zum ersten Mal habe ich diese Orangenmarmelade auf Mallorca gegessen und fand, sie schmeckt einfach fantastisch. Ich habe die Orangenmarmelade mit Ingwer nachgekocht und hier ist nun das Rezept. Bewertung: Vorbereitungszeit 1 Std. Zubereitungszeit 34 Min. Arbeitszeit 3 Stdn. 34 Min. 2 Kilogramm Orangen mindestens 4 unbehandelte Orangen 1 Stück Zitrone 1 Stück Ingwer 6 bis 7 Zentimeter Gelierzucker 2 zu 1 – Menge abhängig von der Fruchtmasse 125 Milliliter kaltes Wasser Die 4 unbehandelten Orangen mit heißem Wasser abwaschen und zur Seite legen. Restlichen Orangen schälen, in Spalten teilen und soviel weiße Haut wie möglich entfernen. Meine Orangenmarmelade Nr. 2 mit Ingwer, Chili und Cointreau - Rezept - kochbar.de. Orangenspalten in einen großen Topf geben. Die Schale der unbehandelten Orangen (direkt über dem Topf) abreiben. Anschließend die Orangen schälen, weiße Haut entfernen und die Spalten mit dem geschälten Ingwer und den Orangenschalen in den Topf geben. 125 Milliliter Wasser zugeben und Topf auf den Ofen stellen und die Orangen kurz aufkochen lassen.
Ich bin verknallt. Marmeladenverknallt! Die Orangenmarmelade mit Zesten und Ingwer ist so fruchtig mit einem Hauch von Ingwer, dass ich nix anderes mehr auf der Stulle will. Wenn kleine Orangenstückchen und Orangenzesten sich in samtige Marmelade kuscheln, ist das ultimative Wohlfühlfrühstück perfekt. Mögt ihr diese typisch englische Orangenmarmelade? Ein bisschen bitter, unglaublich fruchtig und mit ganz vielen Orangenzesten? Orangenmarmelade mit ingwer und schmackes. Ich steh da ja total drauf! Seitdem die Marmelade auf Toast mich vor ein paar Jahren vor dem English breakfast gerettet hat, bin ich ihr verfallen. Also nichts gegen Bohnen und Würstchen zum Frühstück, ist nur nicht so ganz meine Welt. Gefunden habe ich das Rezept bei Hase im Glück und dann nur noch ein bisschen abgewandelt – vielen Dank für diese köstliche Inspiration! Alles, was ihr für die Orangenmarmelade braucht, sind eine Wagenladung Orangen, eine Zitrone, frischen Ingwer und Gelierzucker. Aus der Schale der unbehandelten Orangen stellt ihr dünne Orangenzesten her.
Zutaten für das Rezept Orangen-Ingwer-Marmelade Zutaten: 500 g Orangenfilets (vorbereitet gewogen) von etwa 5 Orangen 400 ml Orangensaft (frisch gepresst von etwa 5 Orangen oder Handelsware, ungesüßt) 10 g frisch geriebener Ingwer (etwa 1 TL) Zubereitung Wie koche ich Orangen-Ingwer-Marmelade? 1 Früchte vorbereiten Orangen schälen, weiße Haut dabei mit entfernen, Fruchtfilets herausschneiden und 500 g Fruchtfilets abwiegen. Orangen auspressen und 400 ml abmessen. Ingwer schälen, fein reiben und etwa 10 g abwiegen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Marmelade kochen Orangenfilets, -saft, Ingwer mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Orangenmarmelade mit Ingwer Rezepte - kochbar.de. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 3 Marmelade in Gläser füllen Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen.
Auf "Walking On Clouds" erzähle ich euch von meinen Reisen und meinen Momente in der Küche...
simpel 3, 71/5 (5) Orange - Ingwer - Joghurt 5 Min. simpel 3, 71/5 (5) Kürbis - Marmelade mit Apfel, Orange und Ingwer Eigenkreation, ebenfalls mit schwarzem Hagebutten-Sirup 120 Min. normal 3, 63/5 (6) Orangen - Marmelade mit Whiskey und winterlichen Gewürzen 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Zwergorangen - Marmelade Kumquatmarmelade 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachs mit Orangenmarmelade fruchtig-würzig, rasch zubereitet und trotzdem etwas Besonderes 10 Min. 31 Rezepte zu Orangen - Marmelade | GuteKueche.at. normal (0) Erdbeer-Bananen-Kiwi-Orangenmarmelade ergibt ca. 11 Gläser 120 Min. simpel 3, 25/5 (2) Dattel - Orangen - Marmelade 45 Min. normal (0) Kiwi-Orangen-Marmelade 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pflaumen-Orangen-Marmelade mit Rum 60 Min. normal 3/5 (1) Hühnerbrust mit bitterer Orangenmarmelade und Gemüse 40 Min. normal 4, 17/5 (4) Rinderschmorbraten aus dem Backofen saftig, zarter Sonntagsbraten 40 Min. pfiffig 4/5 (3) Veganes Tempeh mit Orangensauce à la "Buddhist Chef" einfach, schnell, vegan 10 Min.
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