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Stachelbeermarmelade mit Kirschen | bä Diese Website verwendet Cookies Ich benötige deine Einwilligung zur Verwendung von Cookies und zum Sammeln von Daten wie IP-Adressen, die es mir und meinen Third-Party Werbepartnern ermöglichen, die personalisierten Inhalte, Anzeigen und Messwerte, die diese Website unterstützen, bereitzustellen. Klicke auf "Akzeptieren", um der Erfassung dieser nicht sensiblen Daten zuzustimmen, auf "Cookieeinstellungen", um zu ändern, welche Daten gesammelt werden, oder auf "Ablehnen", um die Datenerhebung abzulehnen. Du kannst deine Meinung und Einwilligungsentscheidung jederzeit ändern. Mirabellenmarmelade - einfaches Rezept zum Selbermachen | Einfach Backen. Weitere Infos findest du in meiner Datenschutzerklärung und Cookierichtlinie. COOKIEEINSTELLUNGEN Akzeptieren Ablehnen
Weitere Dessert-Geschmacksrichtungen können Zimt, Orangenschale, Thymian und Minze geben.
Zutaten Muffinblech mit Förmchen auslegen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Weiße Kuvertüre fein hacken. In einem Topf Butter schmelzen, 100 g gehackte Kuvertüre zugeben und verrühren. Stachelbeeren waschen, trocken tupfen und den braunen Strunk entfernen. Mehl, Puddingpulver und Backpulver in einer Schüssel mischen. Zucker, Salz und Eier zugeben. Flüssige Kuvertüre zugeben. Mit einem Mixer auf höchster Stufe 2 Min. schaumig rühren. Zuletzt Milch und gehackte Kuvertüre unterrühren. Aprikosen Stachelbeermarmelade Rezepte | Video Rezepte. Einige Stachelbeeren zum Garnieren beiseite legen. Restliche Beeren unter den Teig rühren und gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Ca. 25 Min. backen. Abkühlen lassen. Für die Deko restliche Kuvertüre grob hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Mit einem Löffel die Kuvertüre in Schlieren über die Muffins ziehen. Weitere leckere Varianten Anstatt der Stachelbeeren kannst du natürlich auch andere Beeren verwenden. Wie wäre es zum Beispiel mit Brombeer-Muffins? Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Einfache Muffins
Die Gefäße sterilisieren, geeignete Deckel kochen. Die vorbereiteten Gläser mit Marmelade füllen, fest verschließen. Stachelbeermarmelade aus diesem Rezept ist zart, hat einen verfeinerten Geschmack und sieht appetitlich aus. Das Rezept hat nur einen Nachteil: Das Mahlen der Stachelbeere durch ein Sieb kann für beschäftigte Hausfrauen mühsam erscheinen. Einfaches Rezept für Stachelbeermarmelade Zucker - 0, 75 kg; Wasser - 100 ml. Bereiten Sie die Stachelbeere vor, indem Sie sie auswaschen, trocknen und Schwänze von den Beeren entfernen. Die Beeren in die Schüssel falten, mit Wasser bedecken, erhitzen. Die Beeren 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Stachelbeer-Aprikosen-Konfitüre Rezept | LECKER. Die Stachelbeere mit einem Mixer mahlen oder durch einen Fleischwolf drehen. Zucker hinzufügen, mischen. Bei niedriger Hitze kochen, bis sich die Beerenmasse verdickt. Die Marmelade auf vorbereitete Banken verteilen, rollen. Entsprechend der Konsistenz von Marmelade, die nach diesem Rezept hergestellt wurde, ist sie etwas rauer als die nach dem vorherigen hergestellte, aber nicht weniger lecker.
Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Mirabellen waschen, entsteinen und halbieren. Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Früchte zusammen mit Zitronensaft, Vanilleschote und -Mark in einem großen Topf erhitzen. Gelierzucker zu den Früchten geben und unter ständigem Rühren mind. 4 Minuten sprudelnd kochen. Vanilleschote vorsichtig entfernen. Mit einem Pürierstab fein pürieren und durch ein grobes Sieb streichen damit eventuell mitgekochte Steine entfernt werden. In 5 vorbereitete Gläser (à 300 ml) füllen und direkt verschließen. Perfekt zum Verschenken Diese Gläser eignen sich wunderbar zum Einmachen von Marmelade aber auch um Desserts originell zu servieren. Bei diesem Set aus 6 Gläsern ist sogar noch ein Einfülltrichter mit dabei. Kombination mit Aprikose Für eine besonders samtige Variante einfach 200 g der Mirabellen durch Aprikosen ersetzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Eine tolle Kombination, denn die Säure der Stachelbeeren kontert die Fruchtsüße der Aprikosen. Die Marmelade schmeckt toll zum Frühstück. Auch fein: mit reifem Camembert. Rezeptinfos Portionsgröße Für 6 Schraubgläser (je 200 ml) Zutaten Portionsgröße: Für 6 Schraubgläser (je 200 ml) 700 g Aprikosen Stachelbeeren 500 Gelierzucker 2:1 Zubereitung Die Aprikosen mit kochendem Wasser überbrühen und kurz ziehen lassen, dann die Haut abziehen. Früchte halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Schnitze schneiden. In einem Topf Aprikosen mit Gelierzucker gut vermischen und 2 - 3 Std. ziehen lassen. Die Stachelbeeren waschen, abtropfen lassen und in einem Topf aufkochen. Früchte durch ein Sieb drücken und dadurch ½ l Saft gewinnen. Saft zu den Aprikosen geben. Topfinhalt aufkochen und 4 Min. unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Eventuell entstehenden Schaum abschöpfen. Fertige Marmelade in die vorbereiteten Schraubgläser füllen, verschließen, für 10 Min. auf den Kopf stellen.
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