Kleine Sektflaschen Hochzeit
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften, Menüart Hauptspeise Region - Zutaten Portionen: 4 Zubereitung Für die Tortellini mit Gorgonzolasauce vom Gorgonzola die Rinde entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Den Käse in einen Kochtopf geben und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren schmelzen. Das Schlagobers nach und nach unter Rühren hinzufügen. Bei Bedarf die Sauce etwas andicken. Etwas Zucker dazugeben und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und mit der Sauce vermengen. Die Tortellini mit Gorgonzolasauce anrichten und servieren. Tipp Die Tortellini mit Gorgonzolasauce mit frischen Kräutern, wie zum Beispiel Basilikum verfeinern. Tortellini mit gorgonzola sauce . Auch klein geschnittene Rucolablätter ergänzen das Gericht sehr gut. Wie man Tortellini selber macht, sehen Sie HIER in diesem Rezept. Anzahl Zugriffe: 10383 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus!
zum Rezept springen Mit Pasta und vor Allem mit Tortellini oder Ravioli kriegt ihr mich sofort rum! Heute gibt es dazu eine Käse-Sahne Soße mit Erbsen und Rinderschinken aus der Türkei. Dieser Teller schmeckt groß und klein und ist in nur 15 Minuten auf eurem Tisch! Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten 100g Erbsen TK 80g Gorgonzola 250 ml Sahne oder Rama 200-300g Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung (z. B von Pasta Romana) Salz Pfeffer Muskatnuss 3 EL Schmelzkäse 3-4 Scheiben Rinderschinken o. ähnliches Basilikum Pinienkerne Anleitung Die Tortellini in ausreichend Salzwasser 2 Minuten köcheln. In einem Topf die Sahne erwärmen und den Gorgonzola, sowie den Schmelzkäse hinzugeben. Gut umrühren bis sich der Käse vollkommen aufgelöst hat. Rezepte mit Angaben zu Kalorien, Nhrwerten, Vitaminen, Mineralstoffen, Cholesterin - Kochbuch - Speisenkunde - Kochrezepte - Grundrezepte - grundrezept.de. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Erbsen mit in den Topf geben und den Rinderschinken ebenfalls hineinzupfen. Die Tortellini unterrühren und in der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne rösten und den Basilikum hacken.
Der Käse wird auch wieder unter ständigen rühren dazugegeben. Hat man den Käse dazugegeben, rührt man solange weiter bis der Käse geschmolzen ist. Dann wird die Sauce noch mit einer Prise Meersalz, Muskatnuss und bunten Pfeffer gewürzt. Zusätzlich gesellt sich auch noch ein Spritzer Zitronensaft dazu. Ist auch das erledigt, muss die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten kochen. Sind die 5 Minuten vorüber, werden die Tortellini aus dem Kühlregal dazugegeben. Dann werden alle Zutaten unter gelegentlichen umrühren für weitere 5 Minuten gekocht. Ist die Kochzeit vorüber, gibt man nur noch ein paar frische Gartenkräuter dazu und dann können die Tortellini in einer cremigen Käsesauce serviert werden. Lasst euch die Tortellini in cremiger Gorgonzola Sauce gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Tortellini mit gorgonzolasauce überbacken. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr.
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LG Susanne #8 Ich würde einfach Rahmspinat dazu machen. Nochmal Sahne in der Soße wäre mir zu viel. LG, Emma #9 Ich würde die Tortellinis einfach in Butter salz und bedarf noch ein paar kräuter.... hab hunger:cry8: #10 Wir hatten aus Versehen vor ein paar Wochen Ravioli mit Walnuss/Gorgonzola Füllung gekauft und einfach eine Tomatensoße dazu gemacht. Das passte für meinen Geschmack ganz gut #11 Ich mache eine Birnen-Nuß-Soße dazu (wer mag auch noch mit mildem Gorgonzola in der Soße) - Birnen leicht in Butter anbraten, eine Nuß-Paste dazu und mit Sahne aufgießen! Tortellini mit Gorgonzola und Blattspinat ♥ Pasta Rezept. Hmmmmmm! #12 Hmmm, Birne-Nuß Soße klingt ja auch lecker... ich werde sie wohl bald wieder kaufen müssen um das zu testen, denn mittlerweile sind sie mit Sahne-Weißwein Soße in unseren Bäuchen gelandet- das war schon seeehr lecker Vielen Dank für Eure Tips Oliv
2 Portionen 20 min. Zutaten 250 g Kirschtomaten (rot, orange, gelb), evtl. mit Grün 3 EL Olivenöl Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer ½ TL geschnittene Rosmarinnadeln 100 g Gorgonzola 1 Knoblauchzehe 1 TL Butter 200 g Sahne 1 Packung Hilcona Pasta Originale Tortelli Pesto Basilico (= 250 g, 2 Portionen) Nährwertangaben pro Portion: Joule: 3. 961 kJ – Kalorien: 950 kcal – Fett: 68, 3 g – Kohlenhydrate: 55, 5 g – Eiweiss: 26, 2 g 1 Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomaten waschen, in eine kleine Auflaufform geben, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermischen und im Backofen ca. Tortellini in einer Gorgonzola Blattspinat Soße - Zu Faul Zum Kochen?. 10-15 Minuten garen. 2 Gorgonzola in kleine Würfel schneiden, Knoblauch abziehen, zerdrücken und in erhitzter Butter andünsten. Sahne angiessen und erhitzen. Gorgonzola unter ständigem Rühren hinzufügen, bis der Käse geschmolzen ist, und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3 Tortelli nach Packungsanweisung in leicht sprudelndem gesalzenem Wasser – je nach Vorliebe – kernig, al dente oder weich zubereiten, mit Gorgonzolasauce und Ofentomaten auf Tellern anrichten und servieren.
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Und wir werden's überstehen, Denn das Leben muss ja weitergehen. Das ist doch nur ein schlechter Lauf. So schnell geben wir doch jetzt nicht auf.