Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hallo meine Toffifee Freunde, bei der lieben Eva von Evas Backparty habe ich ein super tolles Rezept für eine verdammt leckere Toffifee Torte gefunden, welches ich für Euch ausprobiert habe. Ihr müsst das unbedingt mal testen, absolute Suchtgefahr! Es ist ein No Bake Cake, also ohne Backen.. Alles bis auf die Deko kann hervorragend am Vortag zubereitet werden, dann kann die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden. Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 120 g Butter 120 g Sahnetoffie Bonbons (z. B. Sahne Muhmus) Für die Creme: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone (das Originalrezept ist nur mit Quark) 250 g kalte Schlagsahne 100 ml Milch 75 g Zucker 150 g Haselnussnougat aus der Backabteilung 15 g Kakaopulver 1 Pck. Gelatinepulver 2 TL San Apart aus der Backabteilung (mache ich immer zur Sicherheit mit rein, damit es richtig fest wird) Für die Deko: 24 Toffifee evtl. Toffifee torte ohne backen e. gehackte Nüssel oder Krokant evtl. 50 g dunkle Schokolade oder fertige Schokoglasur Zubereitung: Der Nougat lässt sich besser verarbeiten, wenn er etwas warm ist, also füllt ihn ruhig schon mal in eine Schüssel um und stellt ihn an einen warmen Ort, auch wenn wir ihn erst später für die Creme benötigen.
Gelatinelösung unter Schlagen hinzufügen und die Sahne vollkommen steif schlagen. Unter die Hälfte der Sahne die Toffifeebrösel rühren, unter die andere Hälfte das Trinkschokoladen-Pulver. Die Schokoladensahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Auf den unteren Boden mit der Schokoladensahne von außen einen etwa 3 cm breiten Ring spritzen, die restliche Schokoladensahne zum Verzieren zurücklassen. Die Mitte des Bodens mit gut ¾ der Toffifeesahne bestreichen, den oberen Boden darauf legen und gut andrücken. Zucker mit Wasser unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker gelöst hat. Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen und hinzugeben. So lange unter Rühren kochen lassen, bis die Masse anfängt dicklich zu werden. Toffifee torte ohne bac en candidat. Den oberen Boden damit bestreichen. In die Mitte der Tortenoberfläche einen Kreis aus der restlichen Toffifeesahne streichen. Die Torte mit der zurückgelassenen Schokoladensahne verzieren und mit Toffifees garnieren.
Und zwar pannenfrei – seit eh und je. Was es dabei zu beachten gibt? Zucker in einen Topf geben und vollständig mit Wasser bedecken, sodass keine trockenen Stellen mehr vorhanden sind. Zucker immer vorsichtig bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Masse eine goldbraune Farbe hat. Topf vom Herd nehmen und warme (! ) Sahne einrühren. Bei kalter Sahne zieht sich der Zucker wieder zusammen. Zum Schluss also den Schokoboden mit Nougatsahne bestreichen. Die Karamellsoße darüber verteilen und das Ganze noch mit Toffifee toppen. Toffifee Torte Rezepte | Chefkoch. Fertig ist die XXL-Toffifeepraline alias Toffifee-Torte. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Toffifee-Torte Besonderes Zubehör: Springform (Ø 26 cm) Nährwerte: Pro 100 g: 437 kcal | 5 g E | 32 g F | 35 g KH So wird's gemacht: Am Vorabend für die Creme Nougat grob hacken und in eine kleine Schüssel geben. Sahne erhitzen und über das Nougat gießen, 5 Minuten stehen lassen. Anschließend glatt rühren und kalt stellen. Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen.
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