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Woher ich das weiß: eigene Erfahrung Community-Experte Gesundheit und Medizin Zaziki ist sehr gesund (meistens auch gesünder als das Fleisch). Tzatziki im Test: Besser selbst machen. Woher ich das weiß: Beruf – Mein ausgeübter Beruf Laut der Website des Herstellers hat das Zaziki folgende Zutaten: Joghurterzeugnis 80% (Vollmilch, modifizierte Maisstärke, Milcheiweiß, Joghurtkulturen), frische Gurken 12%, Knoblauch 4%, natives Olivenöl extra, Kokosfett, Rapsöl, Meersalz, Weinessig, Pfeffer, Verdickungsmittel (Agar-Agar, Pektine). Also alles sehr gesund. Die Verdickungsmittel sind unbedenklich. Also ja, darfst zugreifen!
8 Antworten Wenn es nur aus Normalem Quark, Jogurt, Gurke und Zwiebeln/Knobi & Gewürzen gemacht ist ist es Okay. LG Sikas hängt davon ab, wie du es zubereitest. Wenn es wirklich nur aus Joghurt, Gurke und Knoblauch und evtl. Ist tzatziki gesund deutsch. etwas Salz besteht, hat es nicht sehr viele Kallorien. hey ich denke jeder ist etwas anders und muss das was für ihn funktioniert finden bei mir wars gesunde ernährung Ich mache den immer selber mit Griechischem Joghurt, Gurke und magerem Quark oder körnigem Frischkäse. Da wird er so 100 kalorien haben. das weiß ich nicht müsste aber auf der packung drauf stehen
Ich hab mit Fitness angefangen und achte daher jetzt auf die Ernährung jedoch kann ich Puten oder Fleisch nie trocken essen sondern muss zaziki Mit raus tun. Ist das komplett ungesund? Oder kann man das Essen Mach ihn selber das ist gesünder. Du brauchst: Magerquark oder normalen, Salatgurken, frischen Knoblauch Olivenöl Salz und ein Schuss Zitronensaft kommt auch gut, ist aber nicht pflicht. Das mixt du einfach in einer Schüssel zusammen voila, schmeckt besser, geht super schnell und ist nicht ganz so ungesund wie so fertig Zeugs. An sich kannst du aber auch das fertige Zeug essen, klar sieht das sehr ungesund aus wenn man hinten drauf schaut wenn du aber nicht gleich die ganze Packung ist geht das schon in Ordnung. Tzaziki am abend schlimm???-... mit Magerquark!!! | Forum Körper & Fitness - urbia.de. Viele Bodybuilder essen ihr Rührei mit Ketchup, der ja auch nicht gesund ist. Du kannst gerne Tzatziki dazu essen, natürlich ist es gesunder wenn du dir Tzatziki selber machst mit frischen Gurken, Quark und Knoblauch. Dann, kannst du natürlich deutlich mehr und ohne gewissensbisse davon essen.
zurück zum Kochbuch Smarter Klassiker Durchschnitt: 4. 5 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Tzatziki - Gesund Dippen auf Griechisch! Ist tzatziki gesund 2. Als Basiszutat für den Tzatziki hält der griechische Joghurt her, welcher mit viel muskelaufbauenden Proteinen punktet. Außerdem im Joghurt enthalten ist der Mineralstoff Calcium: Dieser unterstützt starke Knochen und die Zahngesundheit. Die Salatgurken bringen nicht nur Frische in den Dip, sondern sind aufgrund ihres hohen Wassergehaltes hilfreich für eine gut aufgepolsterte und frisch aussehende Haut. Tzatziki kann je nach Vorliebe großartig variiert werden: Sie können den Dip pur als Grundrezept und ohne Kräuter servieren, aber auch mit Dill, Paprikapulver oder Minze macht Tzatziki ordentlich was her. Wer die Knoblauchfahne nach dem Essen vermeiden möchte, kann bei passender Saison auf Bärlauch zurückgreifen: Das Kraut schmeckt dem Knoblauch sehr ähnlich, hinterlässt aber keine geruchsintensiven Spuren.
Gurken schälen, halbieren und Kerne herausschaben. Grob raspeln, mit 1 TL Salz mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abspülen und gut abtropfen lassen. Mit dem griechischen Joghurt verrühren. Knoblauch schälen und dazudrücken. Essig und Olivenöl unterrühren, mit Salz abschmecken und etwas ziehen lassen. 2. Mit Dill und Paprikapulver garniert servieren.
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