Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video "Apfelkuchen mit Apfelmus, Äpfeln und Streusel | Streuselkuchen mit Äpfeln" gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube. Möchtet Ihr mal den Mürbeteig mit Kirschen probieren? Dann habe ich genau den richtigen Kuchen für Euch. Probiert doch mal meinen Kirschkuchen mit Pudding und Mandelstreusel. *Werbung Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Heute backe ich einen leckeren Apfelkuchen mit Apfelmus. Ich wollte ja schon vor langer Zeit mal einen Apfelmuskuchen backen, aber ich habe immer wieder andere leckere Apfelkuchenrezepte gefunden. Aber heute ist es nun endlich soweit. Ich backe einen Apfelkuchen mit Apfelmus, Apfelstücken und Streusel. Dieser Kuchen ist einfach und auch schnell zubereitet. Es entfällt nämlich die lange Wartezeit wie bei einer Quarktorte. Die Zutaten für den Mürbeteig kommen alle in eine Schüssel und werden miteinander verknetet. Dann schälen wir die Äpfel, entkernen sie und schneiden sie klein. Der Apfelmus kochen wir auf und dicken ihn mit Puddingpulver an. Die Apfelstücke werden untergerührt und auf dem Boden gleichmäßig verteilt. Zum Schluss werden noch die Streusel verknetet und auf die Äpfel gestreut. Der Kuchen muss auch nur 45 min in den Ofen. Wer nicht warten möchte, kann den Kuchen auch schon lauwarm genießen. Dann aber am besten mit Vanilleeis. Oder vielleicht etwas kaltem Eierlikör? Wer es schafft zu warten, kann dann einfach noch Puderzucker obendrauf streuen.
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Ich wette einige von euch haben aus all den schönen Äpfeln im Herbst Apfelmus eingekocht für den Winter und vielleicht braucht der ein oder andere eine schöne Idee, was man aus Apfelmus schönes zaubern kann. Immer nur aus dem Glas löffeln ist vielleicht auch irgendwann mal zu langweilig. Wir hatten ein großes Glas Apfelmus zuhause und leider hatte keiner hier Lust darauf, aber das Glas war schon offen und ich mag es ehrlich gesagt nicht, wenn Lebensmittel verderben. Wer mag das schon? Daher wurde hier kurzentschlossen damit ein Apfelmuskuchen gebacken. Der Apfelmuskuchen war dann ein voller Erfolg, denn die Kinder und der Mann fanden ihn richtig super lecker. Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht und er bleibt abgedeckt für 3 Tage noch so richtig saftig. Damit haben wir neben dem Apfelkuchen mit Zucker und Zimt Kruste und dem Apfelblechkuchen einen neuen Lieblingskuchen mit Apfel. Apfelmuskuchen – Gugelhupf 300 g Apfelmus 150 g Butter weich 200 g Zucker 2 Eier 250 g Mehl 1 TL Zimt 1 1/2 TL Backpulver Puderzucker für die Deko Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
etwas Vanillepuddingpulver Zimtzucker Für das Apfelkompott die Äpfel schälen, die Kerngehäuse entfernen und die Früchte in kleine Stücke schneiden. Das Apfelmus hinein geben glatt streichen. Tipp: bei Oma wurde der Kuchen immer genau so gebacken und war prima, allerdings der Boden etwas weich… Daher backe ich mir den Boden immer erst 15 Minuten vor! Macht es, wie Ihr es lieber mögt! Keywords: saftig, Apfelkuchen Ich wünsch' Euch was! Andrea
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Mehl 200 Zucker 1 Prise Salz Ei (Größe M) 150 Butter 1, 8 kg Äpfel (z. B. Elstar) 2 EL Zitronensaft 450 ml Apfelsaft Zimtstange Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 3 Paniermehl Eiweiß (Größe M) Puderzucker Fett für die Form Mehl für die Arbeitsfläche Frischhaltefolie Zubereitung 105 Minuten leicht 1. Mehl, 75 g Zucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kalt stellen 2. Äpfel schälen. Rundherum, bis zum Kerngehäuse, Scheiben abschneiden. Apfelscheiben in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 300 ml Apfelsaft, 125 g Zucker und Zimt aufkochen, Apfelwürfel dazugeben und ca. 5 Minuten garen. In ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Saft auffangen, wieder in einen Topf geben und aufkochen. Puddingpulver und 150 ml Saft verrühren und unter Rühren in den Topf geben. Puddingmasse unter Rühren aufkochen, Apfelwürfel unterheben. Abkühlen lassen, Zimtstange entfernen.
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