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Cremige Erbsensuppe mit Schinken und Zwiebeln In der kalten Jahreszeit kommt die Lust auf wärmende Suppen. Diese lecker sämige Erbsencremesuppe hat einen reichen Geschmack und durch die Zugabe von geräuchertem Schinken, Lauch und Zwiebeln schmeckt sie aromatisch und würzig. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 1 hr 20 mins Gesamt 1 hr 35 mins Portionen 8 Personen Kalorien 145 kcal In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Öl erhitzen. Schinken 5-6 Minuten von allen Seiten anbraten und auf einen Teller umfüllen. Einen weiteren Löffel Öl in den Topf geben. Zwiebeln und den weißen Teil des Lauches klein hacken und 5-6 Minuten braten. Erbsensuppe mit Würstchen: Für jeden Tag Kochshow - [ESSEN UND TRINKEN]. Erbsen, Lorbeerblätter und Schinken in den gleichen Topf geben und mit Wasser bedecken. Alles zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde köcheln lassen. Sollte die Suppe zu dickflüssig werden, kann etwas mehr Wasser hinzugefügt werden. Wenn die Erbsen weich sind, den geräucherten Schinken und die Lorbeerblätter aus dem Topf herausnehmen.
Die Erbsen 12 Stunden einweichen. Erbsen im Einweichwasser mit dem Speck zum Kochen bringen und ca. 60 min. garen. Die Speckscheiben evtl. vorher jeweils in 3 Stücke schneiden. In der Zwischenzeit den Lauch putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Die Möhre schälen, waschen und klein würfeln. Die Petersilie hacken. Nach 1 Stunde Garzeit die Speckscheiben aus dem Topf nehmen und in Würfel schneiden. Das Salz und das Gemüse zu den Erbsen geben und mit garen. Die Zwiebel würfeln. Erbsensuppe mit Speck und Speck Zwiebel Rezepte - kochbar.de. Das Öl in der Pfanne erhitzen und den Speck darin auslassen. Wenn der Speck glasig ist, die Zwiebelwürfel beifügen und mitbraten. Den gebratenen Speck mit den Zwiebelwürfeln in den Topf geben und etwa 1 Stunde weiter garen. Dann mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Der Lauch kann aus dem Topf genommen und entsorgt werden. Er dient nur der Geschmacksverfeinerung. Schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch und gut.
Schnell und einfach ist diese sämige Suppe als Hauptgericht gemacht. Erbsensuppe mit speck und zwiebeln und. Den Kontrast zu den pürierten Erbsen mit Mascarpone bildet knusprig gebratener Speck. Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Hauptgericht Für Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.
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15 Min. normal 3, 33/5 (1) Erbseneintopf aus der Feldküche 60 Min. normal 3, 33/5 (1) 20 Min. normal 3, 33/5 (4) Axels Erbsensuppe 60 Min. normal 3, 3/5 (8) Gelberbsensuppe Klosterfrauen Art eine wunderbare Hauptmahlzeit für kalte Tage 35 Min. simpel 3, 25/5 (2) Saarländische Erbsensuppe mit Sauerkraut und Mettwurst 20 Min. normal 3/5 (4) Gelbe Erbsensuppe extra preiswert, schnell, lecker 10 Min. simpel 2, 75/5 (2) gut bürgerlich 25 Min. simpel (0) Erbsensuppe à la Bianca - mit oder ohne Krabben Erbsensuppe nach Omis Rezept - Hausmannskost 60 Min. normal (0) Aufgeschäumtes Erbsensüppchen meine Suppe als Ergänzung zum Wettbewerbsmenü 50 Min. normal (0) für Kinder 40 Min. simpel Schon probiert? Erbsensuppe mit Schweinerippchen und Speck. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Franzbrötchen Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte