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Junger Graf liebt altes Gemäuer Das 237 Jahre alte Dreiser Schloss hat so viel erlebt, dass es den viel beschworenen "Atem der Geschichte" verströmt. Das und die Familientradition haben Graf Georg von Walderdorff bewogen, sich dem Erhalt des Gebäudes zu verschreiben. Eine Aufgabe, die Geld und Zeit verschlingt und viel Leidenschaft voraussetzt. Dreis. In der Küche des Schlosses Dreis steht der einjährige Casimir in seinem Laufstall und wartet wie der silberhaarige Weimaraner Jagdhund Sugar unruhig auf seinen Vormittagsspaziergang. Trotz der vielen herrschaftlichen Zimmer der quadratisch aufgebauten Schlossanlage mit Innenhof spielt sich das Familienleben zum großen Teil in der Küche ab. Denn hier ist es warm. Georg Graf von Walderdorff räumt Illusionen über adeligen Luxus aus dem Kopf: "Es ist ein kalter Kasten, der nicht den Lebenskomfort eines modernen Neubaus bietet. " Nur wenige Räume werden regelmäßig geheizt. Und trotzdem ist das Schloss eine große finanzielle Belastung für die junge Familie, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, das Denkmal zu erhalten.
Diese Persönlichkeiten haben die Gründung des Clubs möglich gemacht. Dr. - Ing. E. h. Heinz Dürr President Peter-Hans Keilbach Vice President Prof. Dr. Frank Schneider Ferdinand Fürst von Bismarck Wilhelm-Karl Prinz von Preußen Philipp Graf von Walderdorff
Seine Enkelin heiratete einen Grafen von Walderdorff, wodurch das Schloss in den Besitz der Familie gelangte. 1935 erbte es Joseph Graf von Walderdorff, der Großvater des heutigen Besitzers, Graf Georg von Walderdorff. Er übernahm das Schloss 2006 von seinem Vater Philipp Graf von Walderdorff. Zuvor gehörte es seinem Onkel, der ebenfalls Joseph Graf von Walderdorff hieß und 1978 bis 1981 Bürgermeister von Wittlich war. Das Stammschloss der Familie, die auf eine 800 Jahre alte Geschichte zurückblickt, ist Schloss Molsberg bei Montabaur im Westerwald. Bekanntester Urahn ist der Trierer Kurfürst Johann Philipp Graf von Walderdorff. (sys)
Christian Graf von Walderdorff (* 1968) ist ein deutscher Koch. Inhaltsverzeichnis 1 Werdegang 2 Auszeichnungen 3 Weblinks 4 Einzelnachweise Werdegang [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Sohn von Hugo Graf von Walderdorff [1] begann erst ein Studium, aber ein Praktikum im belgischen Scholteshof bei Roger Souvereyn in Hasselt (zwei Michelinsterne) führten zur Korrektur. [2] Nach der Ausbildung im Restaurant Zur Traube bei Dieter L. Kaufmann in Grevenbroich wechselte er 1995 zu den Schweizer Stuben in Wertheim bei Fritz Schilling. 1996 ging er zum Restaurant Marcobrunn bei Joachim Wissler in Erbach (Rheingau). 1998 öffnete Graf von Walderdorff mit seiner Frau das Restaurant Rosenpalais in Regensburg, das von 2001 bis 2005 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde. [3] Seit 2012 kocht er für sein Rosenpalais Catering. [4] Auszeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 2000: Ein Stern im Guide Michelin 2001 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Rosenpalais Catering Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ 09 November 2010 20:34 Uhr: Hier wurde Fürst Johannes geboren.
Zusammen mit dem Pianisten Jochen Köhler brachte Constantin Walderdorff sämtliche Lieder L. Beethovens gemeinsam mit großen Werken anderer Komponisten - darunter Schubert, Schumann, Mahler und Strauß - im Rahmen mehrerer Konzerte in Österreich, Deutschland und Japan zur Aufführung. Mitte 2013 erscheint bei dem Verlag BELLA MUSICA, THOROFON eine 5 CD'S enthaltende CD Box mit dem kompletten, erstmals mit allen Strophen und Fassungen aufgenommenem Liedwerkes Ludwig van Beethovens. Mitwirkende: Constantin Walderdorff - Bassbariton Heidi Brunner - Sopran Krisitin Okerlund - Klavier Gustav Mahler Chor Wien Seit dem Jahr 2000 organisiert Constantin Walderdorff zusammen mit dem Wiener Winzer Peter Bernreiter in dessen Weingut das "Wiener Heurigen Opernfestival" (Open Air). An jeweils einem Wochenende im Mai wird dort in kleinem Rahmen große Oper aufgeführt. Bisher kamen neben gemischten Programmen die Opern La Traviata, L'elisir d'amore und Il segreto di Susanna zur Aufführung. Mehr Information hierzu unter.
Kaum ein Hochzeitspaar aus Dreis hat das Schloss nicht als Kulisse für seine Hochzeitsfotos gewählt. Die Einrichtung der Räume ist dem Stil des Gebäudes angepasst. An den Wänden im Flur hängen die Geweihe von Rehböcken, die der junge Graf und seine Vorfahren geschossen haben. Schwere Vorhänge aus dunklen Seiden-Jacquard-Stoffen umrahmen die bodentiefen Sprossenfenster. Kerzenlüster, Kronleuchter, antike Möbel und Porträts der Urahnen - teilweise mit Einschusslöchern aus dem Zweiten Weltkrieg - schaffen eine geschichtsbeladene Atmosphäre. "Die alten Mauern können viel erzählen", beschreibt Graf Georg von Walderdorff die Faszination, die ihn und seine Frau an das Schloss bindet. Im Westflügel hat sich die junge Familie in frischen, hellen Farben eingerichtet. 30 Jahre lang lag hier alles brach und musste erst bewohnbar gemacht werden. Eine Modepuppe in einem Erker weist auf ein Zukunftsprojekt: Die Gräfin will als Modedesignerin ihr eigenes Label "Marina von Walderdorff" auf den Markt bringen.
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