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Heute gibt es mal eine richtig leckere Garnelen Reispfanne! Ich dachte mir, nachdem meine Vegane Reispfanne so gut bei euch angekommen ist, probieren wir mal ein weiteres Reis-Rezept. Da wir allerdings mal etwas Abwechslung wollen, eine Reispfanne mit Fisch! Denn wir haben noch gar kein Rezept mit Garnelen und Reis. Dabei passt beides einfach perfekt zusammen. Ich hab es ja leider schon mehrfach festgestellt, aber Fisch Rezepte kommen hier auf dem Blog einfach viel zu kurz. Dabei ist Fisch so gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung einfach dazu. Gesunde Reispfanne mit Shrimps Das Besondere an Garnelen? Wie ihr ja bereits wisst, sind wir hier bei Fittastetic immer dafür, eine gesunde Ernährung so leicht wie möglich zu gestalten. Genau dafür eignen sich Garnelen einfach perfekt. Denn Shrimps glänzen mit ihrem hohen Jodgehalt, welches unverzichtbar für eine gute Funktionalität der Schilddrüse ist. So liefern schon 125 Gramm Shrimps das von der DGE ( Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlene Menge von Jugendlichen und Erwachsenen.
Impressionen zum Rezept: Reispfanne mit Garnelen und Paprikastreifen Im Rezept empfohlene Produkte Kokosöl EG-Bio nativ 100% natives Bio-Kokosnussöl aus anerkannt ökologischem Anbau / EG Bio-Qualitä höchste Premium Qualität von den Philippinen Hersteller: Ölmühle Solling GmbH Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Ölmühle Solling GmbH Höxtersche Straße 3 37691 Boffzen Deutschland Profil ansehen
simpel (0) Spanische Reispfanne mit Fisch und Meeresfrüchten einfaches spanisches Bauerngericht von den Kanarischen Inseln 10 Min. normal 3/5 (1) Mediterrane Reispfanne Reispfanne mit Flusskrebsen und leichtem Sommergemüse 30 Min. normal (0) Hähnchen-Reis-Pfanne Wok-Rezept, vegetarisch möglich, mit Garnelen möglich Brasilianische Reispfanne mit Garnelen 35 Min. normal (0) Spanische Reispfanne Paella 60 Min. normal (0) Indonesische Reispfanne 45 Min. simpel (0) Couscous-Pfanne mit Garnelen 20 Min. simpel 3/5 (1) Spinat-Garnelen-Pfanne leckere und schnelle Pfanne für den bewussten Genießer, myline-geeignet 5 Min. simpel (0) Axels Garnelenpfanne Spicy 15 Min. simpel 4, 42/5 (17) Garnelen-Couscous-Pfanne unter 500 kcal 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Garnelen - Paprika - Pfanne 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Würziger Kichererbseneintopf One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Süßkartoffel-Orangen-Suppe Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Bacon-Twister Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons
Den Reis 10-12 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren. Die rote Zwiebel in Streifen schneiden. Brokkoli putzen und in Röschen zerteilen. Die Ananas schälen, vierteln, den Strunk herausschneiden und in Stücke schneiden. Die Chilischote in feine Ringe schneiden, den Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne oder einem Wok das Sonnenblumenöl erhitzen und darin die Zwiebelstreifen, Ingwerwürfel, Chiliringe, Ananasstücke und den Brokkoli leicht anbraten. Mit dem Currypulver bestäuben und mit circa 200 ml Wasser ablöschen. Den Reis zugeben und unter Rühren circa 5 Minuten köcheln lassen. Eventuell etwas Wasser nachgießen. Die aufgetauten und gewaschenen Garnelen dazugeben und miterhitzen. Nach Geschmack mit dem Limettensaft, den Gewürzen und den frischen Kräutern abschmecken und servieren.
Circa sechs Minuten vor Ende der Garzeit den Broccoli hinzufügen und bissfest garen. Während der Reis köchelt, die Eier aufschlagen, mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und zunächst zur Seite stellen. Die Garnelen in mundgerechte Stücke und die Zwiebeln klein schneiden. Danach beides in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten bis die Garnelen durchgegart sind. Nun die aufgeschlagenen Eier und den Käse dazu geben und Rührei zubereiten. Danach den abgetropfen Reis mit den Broccoliröschen dazu geben, noch etwas Öl hinzufügen und alles gut anbraten. Zum Schluss den gewürfelten gekochten Schinken, die Gewürzen und die Sojasoße dazugeben und nach eigenem Geschmack abschmecken. Für unsere Kinder sollte die Reispfanne nicht zu scharf sein. Deshalb würzen wir auf unseren Tellern lieber etwas mit Ingwerpulver und Sojasoße nach! Tipp: Anstelle des Broccolis können z. auch Erbsen verwendet werden. Falls die Reispfanne noch bunter werden soll, passt Paprika (gelb und rot) auch super dazu. Eurer Fantasie sind hier, wie eigentlich bei allen Rezpten, keine Grenzen gesetzt!
OKRA Äthiopisches Restaurant Ackerstrasse 119 40233 Düsseldorf Telefon und Reservierung 0211 6911856 Mobil 0176 83068041
Auch zur Wahl steht "Kontomire Agushi Stew" (8 Euro) mit gekochten Makrelenfilets, Spinat und Melonensamen in Currycreme. Bei unserem Testbesuch bestellen wir das "Ahaban Stew" mit Bohnen, Tomaten und verschiedenen Gewürzen (6 Euro), was alles zusammen eine interessante Mischung auf der Zunge gibt. Als Beilage gibt es "Yams" (2, 50 Euro), eine afrikanische, etwas trockene Kartoffel, zu der wir doch gern etwas mehr Soße hätten. Die zweite Gruppe bekommt "Jollof" (6 Euro), das – so wird uns gesagt – in Afrika das wohl bekannteste Reisgericht ist. Im Opoku gibt es die Speise entweder mit oder ohne Huhn in einer Soße aus Tomaten, Paprika und noch schön festen Karotten, wie wir merken. Auch das "Jollof" ist schmackhaft, könnte aber durchaus etwas schärfer sein, findet einer unserer Mit-Tester. "Aber vielleicht ist das in Ghana gar nicht üblich? ", gibt ein anderer zu bedenken. "Wir sind ja hier nicht beim Inder, sondern essen wie in Ghana. Düsseldorf: So lecker schmecken Afrika und der Orient. Basta. " Drei Suppen stehen noch auf der Liste: "Nkate Nkwan" (6, 50 Euro), "Nkrakra" (7 Euro) und die "Aponkye" (7, 50 Euro).
Lucy Abyssinia Afrikanisch, ESSEN & TRINKEN Lindenstr. 69, Düsseldorf Okra Ackerstr. 119, Düsseldorf African Palace Blumenthalstr. 2, Düsseldorf Cape Town Brunnenstr. 43, Düsseldorf Entdeckt afrikanische Restaurants in Dü habt Appetit auf ein südafrikanisches Gerichte mit Straußenfilet, Springbock, Boerewors oder Mielie Pap und Chakalaka? Oder habt ihr Appetit auf nordafrikanische Gerichte? Kein Problem. Afrikanische Restaurants: African Palace, Düsseldorf. Wir zeigen euch die besten afrikanischen Restaurants von Düsseldorf.
nika Tabouleh Schadowstraße 11, Montag bis Samstag, 11. 30 bis 20 Uhr, 0211 86297929, Inhaber Badr Haddad mit Teekanne hinter dem Tresen sowie das marokkanische Traditionsgericht Jungbulle im Tongefäß Foto: Jörg Janßen Marokko Statt Tapete ziert ein zwei Meter hohes Poster die rechte Wand: Es zeigt Fès, das gerne auch die Kulturhauptstadt Marokkos genannt wird. Die typisch orientalische Stadt verkörpert die Sehnsüchte, die Urlauber jenseits von Casablanca, Atlasgebirge und Marrakesch mit dem Land im Nordwesten Afrikas verbinden. Aus der Stadt stammt Badr Haddad, Inhaber des "La Grilladine" in Oberbilk. Das Marokkanische Das Kochen war Badr Haddad nicht in die Wiege gelegt. Vor 16 Jahren kam der heute 37-Jährige nach Deutschland. Afrikanisch essen düsseldorf. Sein Studium (Tourismus- und Eventmanagement) finanzierte er mit einem Job im "Ritter" in Kaiserswerth. Damit begann die Liebe zur Gastronomie, Haddad lernte Kochen, spezialisierte sich auf seine Heimat und die mediterrane Küche. Die Karte in dem Lokal hängt an der Wand.