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Der Burgaupark ist Jenas größtes Einkaufscenter für Waren des täglichen Bedarfs. Hier erwartet die Besucher täglich zwölf Stunden Einkaufsspaß mit einer Riesenauswahl und günstigen Preisen. In mehr als 40 Geschäften, darunter REWE, Medimax, TEDi und Fressnapf gibt es für Jung und Alt vielfältige Einkaufsmöglichkeiten für den täglichen Einkauf und besondere Gelegenheiten. Hinzu kommen umfangreiche Dienstleistungs- und Serviceangebote: Vom Bäcker bis zum Blumenhändler, von der Apotheke über den Friseur bis zum Schlüsseldienst. Der Einkaufsbummel lässt sich am besten in einem der Cafés oder Restaurants mit regionaler und ausländischer Küche ausklingen. Ein weiterer Pluspunkt des Einkaufscenters ist seine verkehrsgünstige Lage in Jena, die eine sehr gute Verkehrsanbindung zum gesamten Stadtgebiet und Umland per Auto, Bus und Straßenbahn gewährleistet. Burgaupark Keßlerstraße in Jena-Burgau: Einkaufszentren, Laden (Geschäft). 1. 200 kostenlose Parkplätze sorgen für einen entspannten, reibungslosen Shopping-Start. Und viele Aktionen und Veranstaltungen, von Modenschauen bis zu Konzerten, sorgen für einen abwechslungsreichen Aufenthalt für die ganze Familie.
Burgaupark Basisdaten Standort: 07745 Jena, Keßlerstr. 12 Eröffnung: 1995 Gesamtfläche: 33. 100 m² m² Verkaufsfläche: 23. 808 m² m² Geschäfte: mehr als 40 Verkehrsanbindung Haltestelle: Straßenbahn: 1, 3, 4, 5 Omnibus: 10, 48 Burgaupark Südseite und Jenaer Landschaft Der Burgaupark ist ein Einkaufszentrum in der kreisfreien Stadt Jena in Thüringen. Er befindet sich im Stadtteil Burgau zwischen der Siedlung Burgau und der Saaleaue. Er wurde 1995 eröffnet und ist mit einer Mietfläche von 23. Burgaupark, Einkaufszentrum in Jena, Keßlerstraße | TheLabelFinder. 806 m² und einer Gesamtfläche von 33. 100 m² das nach Mietfläche zweitgrößte Einkaufszentrum der Stadt sowie das nach Gesamtfläche viertgrößte Einkaufszentrum Thüringens. Bus- und Straßenbahnhaltestelle Jena Burgau, Burgaupark Für den städtischen öffentlichen Personennahverkehr ist die Straßenbahn- und Bushaltestelle Burgaupark als zentraler Umstiegshalt für den südlichen Teil Jenas (v. a. Neulobeda und Winzerla betreffend) von großer Bedeutung. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Commons: Burgaupark – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien Webseite des Burgauparks Koordinaten: 50° 53′ 59, 1″ N, 11° 35′ 39, 3″ O
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Neben Öffnungszeiten, Adresse und Telefonnummer, bieten wir auch eine Route zum Geschäft und erleichtern euch so den Weg zur nächsten Filiale. Wenn vorhanden, zeigen wir euch auch aktuelle Angebote von Burgaupark-Apotheke.
20. 9 km Details anzeigen Laden (Geschäft) Andere Anbieter in der Umgebung ROSSMANN Drogeriemarkt Drogerie / Laden (Geschäft) Keßlerstr 12, 07745 Jena ca. 10 Meter Details anzeigen Sonnenklar Reisebüro Reisebüros / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 10 Meter Details anzeigen Sternenbäck GmbH Gera Bäckereien / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 10 Meter Details anzeigen Ledereck Koffer und Taschen / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. Einkaufspassagen | Läden, Boutiquen und Stores | Jena. 10 Meter Details anzeigen Sternenbäck Bäckereien / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 10 Meter Details anzeigen Herzog & Bräuer Bekleidung / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 20 Meter Details anzeigen Telekom Mobiltelefone / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 20 Meter Details anzeigen Mode Koch Bekleidung / Laden (Geschäft) Keßlerstraße 12, 07745 Jena ca. 20 Meter Details anzeigen Jena-Burgau (Thüringen) Interessante Branchen Digitales Branchenbuch Gute Anbieter in Jena finden und bewerten.
Shoppingcenter In einem Shoppingcenter, auch als Einkaufszentrum oder Einkaufspassage bekannt, sind Einzelhandelsgeschäfts und Dienstleistungsunternehmen räumlich und organisatorisch konzentriert. Unterschiede Einkaufszentrum – Kaufhaus Im Gegensatz zu einem Kaufhaus sind die einzelnen Geschäfte Mieter in der jeweiligen Shopping-Mall. Somit kann im Gegensatz zu Kauf- und Warenhäusern eine breite Branchenpalette abgedeckt werden. Vorteile für die Kunden Für Kunden ist das Shopping im Einkaufszentrum vor allem durch die Witterungsunabhängigkeit und die große Angebotsbreite vorteilhaft. Ebenfalls sind häufig die Parkmöglichkeiten in angrenzenden Parkhäusern attraktiv für Kunden. Während des Winterschlussverkaufs bzw. Sommerschlussverkaufs und zu verkaufsoffenen Sonntagen kann man shoppen gehen. Geschichte des Shoppingzentrums Markthallen als Vorläufer von Einkaufszentren gab es schon im antiken Rom. Im 19. Jahrhundert wurden in Europa innerstädtische Einkaufspassagen (z. B. Berliner Kaisergalerie) errichtet.
Hersteller keine Allergene vorhanden Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland Inverkehrbringer: BioGourmet, Ochsenweg 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland Artikelnummer: 1900463 Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Öko-Kontrollstelle für Schrader: DE-ÖKO-039 Mehr von BioGourmet GmbH Kundenbewertungen für "Rotkohl, milchsauer" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Telefon Ruf uns an: 04203 43 110 Mo-Do, 10:00 - 16:00 Uhr Versandinformationen Mindestbestellwert 15, 00 €. Versandkostenpauschale von 5, 95 €. Ab 65 € versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Rotkraut milchsauer einlegen und. Kühlpflichtige Artikel in einer speziellen Kühlverpackung. Kühlzuschlag von 3, 50 € pro Lieferung.
Foto: Florian Ankner Schritt 4: Den geschnittenen Kohl mit Salz in eine große Schüssel geben und mehrere Minuten gut durchkneten. Sobald der Kohl weich wird, bist du fertig mit dem Kneten (5 bis 10 Minuten). Foto: Florian Ankner Schritt 5: Das Kraut in die heißen Gläser füllen und fest zusammendrücken, damit das Kraut vom eigenen Saft bedeckt ist. Schritt 6: Lege ein Gewicht in die Gläser, damit der Kohl nicht nach oben getrieben werden kann und immer mit Flüssigkeit bedeckt ist. Schritt 7: Anschließend werden die Deckel der Gläser leicht zugedreht, jedoch nicht ganz verschlossen, damit die bei der Gärung entstehende Luft entweichen kann. Fermentiersets enthalten meist spezielle Deckel mit Ventil, über welches die Gase austreten können. Die kannst du komplett zudrehen. Foto: Florian Ankner Wie lange dauert die Gärung? Wie lange es dauert, bis dein Rotkohl fertig ist, hängt davon ab, wie sauer er schmecken soll. Gemüse fermentieren: Milchsauer einlegen leicht gemacht. Ist also Geschmackssache. Mindestens sechs Tage solltest du dich aber gedulden.
Kupfer-, Messing- oder Aluminiumgefäße eignen sich nicht fürs milchsaure Fermentieren, da die entstehenden Säuren das Metall angreifen können. Sauber arbeiten Bei der Verarbeitung ist Küchenhygiene oberstes Gebot, damit keine unerwünschten Keime in die Gemüse-Salzlakemischung gelangen. Nach dem Waschen und Putzen werden alle Gemüsearten roh verarbeitet. Weißkohl und Karotten reibt, raspelt oder hobelt man am besten grob, Kürbis und Paprika schneidet man ebenfalls in grobe Stücke. Kleine Gurkerl, Spargel, Radieschen, Pilze oder Perlzwiebel können als Ganzes eingelegt werden. Als Faustregel gilt: Je kleiner das Gemüse geschnitten wird, umso mehr Angriffsfläche bietet es den Milchsäurebakterien und umso schneller erfolgt die Gärung. Mit Gewürzen gemischt, wird alles z. B. in ein Rex-Glas kompakt geschichtet und mit Salzlake (50 g Salz auf 1 Liter Wasser) aufgefüllt. Rotkraut milchsauer einlegen englisch. Um das Gemüse zu beschweren, eignen sich kleine Tonteller oder -deckel. Wissenswert Alle Gemüsestücke müssen mit Salzlake bedeckt sein.
Auch die eingelegten Aprikosen namens Umeboshi verdanken ihre Bedeutung als Diätmittel in erster Linie der Wertsteigerung durch Milchsäuregärung. Alle diese Produkte sind in den meisten Naturkostläden erhältlich. Fermentiert wurde schon in der Steinzeit Die Frage, wie man Nahrung haltbar macht, ist so alt wie der Hunger des Menschen. Getrocknet und eingesalzen wird seit Jahrtausenden, auch das Säuern haben wohl schon die Steinzeitjäger gekannt. Sie aßen nicht nur den fermentierten Mageninhalt erlegter Tiere, sondern bewahrten Blätter und Pflanzen in den toten Organen auf. Dass sie kohlähnliche Gemüse einsäuerten, wie Völkerkundler vermuten, ist denkbar. Sicher ist, dass der römische Kaiser Tiberius auf seinen langen Orientreisen stets einige Fässer Sauerkraut mitnahm, um sich vor Darminfektionen zu schützen. Eingelegter Rotkohl | Wochenblatt für Landwirtschaft & Landleben. Obwohl unsere Vorfahren von der Existenz der Mikroorganismen noch nichts wissen konnten, waren sie scharfe Beobachter und haben die Vorteile der spontanen Milchsäuregärung instinktiv genutzt.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Ausprobieren. Bei mir ist übrigens mittlerweile ein richtiges "Fermentierfieber" ausgebrochen, weil ich so viel Spaß daran habe. Vielleicht mache ich ja noch einmal ein Video zu Sauerkraut oder Kimchi. Anzeige Zeitaufwand und Rezeptinfos Vorbereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit: 10 Minuten Ernährungsform: Rohkost, Vegane Küche Gericht: Salate, Snacks Eigenschaft(en): glutenfrei, kalorienarm, laktosefrei, sojafrei Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: sehr zeitaufwändig Kosten: bis 5 € Unser Video zum Rezept Die Im Video verwendete Musik ist von Kevin Mac Leod Intro: Heartwarming Titel: Bicycle Lizenz: Royalty free music Website: Zutaten ▢ 1 Salatgurke ▢ 500 ml Wasser ▢ 1 EL Meersalz, (ca. 20 g) Portionen: 1 Glas Gurken So wird´s gemacht ▢ Zuerst wascht ihr die Salatgurke und schneidet sie in Stücke oder Scheiben. Ganz so wie es euch gefällt. Im Video habe ich lange Streifen geschnitten. Milchsauer eingelegtes Rotkraut – Bilder kaufen – 12440559 ❘ StockFood. Gebt eure Gurke so eng wie möglich in ein Glas eurer Wahl. Nun mischt ihr das Wasser mit dem Meersalz bis sich das Salz gelöst habt und gebt dieses über die Gurken.
Im Grunde verläuft das Fermentieren immer gleich…Gemüse wird gereinigt, klein geschnitten, gesalzen, mit Wasser in ein verschließbares Gefäß gefüllt und ordentlich zusammnengestampft. Anschließend erfolgt der Gärungsprozess, der meist zwei/ drei Wochen dauert. Bei uns gibt es heute ein Rezept für Pink Sauerkraut mit Zwiebeln und Birnen, aus dem Buch " Fermentieren ganz einfach selbst gemacht" von Cathrin Brandes. Zutaten: 1 kg Rotkohl │ 2 saftige Birnen │ 1 Zwiebel │ 1 El Salz │ ca. 6 Pfefferkörner │ 2-3 Pimentkörner │ 2 Gewürznelken │ Einmachgläser Zunächst hebt ihr die äußeren Blätter auf, die dienen später als Abdeckung. Rotkraut milchsauer einlegen wie. Den Kohlkopf nun in Streifen schneiden und kräftig mit dem Salz walken, bis das Kraut "weint". Am besten benutzt ihr hierbei Küchenhandschuhe, denn die Färbekraft von Rotkraut ist nicht zu unterschätzen. Jetzt die Birnen in Spalten schneiden und entkernen. Danach in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das Kraut nun in die vorbereiteten Gläser geben und mit der Faust oder einem speziellen Stampfer feststampfen.