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Friday, 12 July 2024

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Anschließend mit den Eiern schaumig schlagen. Das Mehl und Backpulver über die Masse sieben und unterheben. Auf Grund der Menge kann man das Mehl auch aufteilen und in zwei Portionen nach einander unterheben - ich hebe die gesamte Menge aber immer auf einmal unter. Nun die Masse gleichmäßig in die Springform füllen und für ca. 50-70 Minuten backen. Auf jeden Fall die Stäbchenprobe machen - bei mir waren es eher die 70 Minuten. Die Teigmenge sollte auch für eine Kastenform passen. Einfache plätzchen mit öl die. Aus dem Grundrezept kann man leiche eine Vanille Version machen: Einfach das Mark einer Vanilleschote hinzufügen. Alternativ einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzen oder Vanille Aroma verwenden. Mengen-Angaben für eine 20er Form: 220 g Öl 250 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl 5 Eier Größe M 1 knapp EL Backpulver Ähnliche Artikel

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